Франция

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРАНЦИИ.

Французская республика - крупное  государство на Западе Европы, площадь - 551,5 тыс. кв. км.

К Франции относится остров Корсика и другие острова Средиземного моря.

 Самые высокие точки  Франции и Западной Европы - гора  Монблан, находящаяся во французских  Альпах и имеющая высоту 4807 метров  и Пиренеи  высота которых  - 2371 м. 

 Существует также так  называемый парижский климат. Для  него характерна влажная зима, ранняя весна, солнечное лето, а также жаркая дождливая осень. 

 Наиболее крупные водоемы  - Сена, Рона, Луара, Гаронна, Рейн.

 Специфическими отраслями  хозяйства Франции являются виноделие  и производство различных сыров.  Виноград выращивается главным  образом в Лангедоке и в  районе Бордо.

 Франция - морская страна. Самый крупный порт ее северного  побережья- Гавр, расположенный в широком устье реки Сены, а на южном побережье важнейшим портом является Марсель.

Гавр - первый французский  порт по пассажирским перевозкам а, Марсель - по перевозкам грузов.

51 % французов считают  себя католиками, 31 % - агностики и/или  атеисты, 10 % - другие религиозные  течения, 6-8 % — мусульмане,3 % — протестанты, 1 % — иудеи, буддисты.

 Официальный язык государства  — французский, на котором  говорит большая часть населения.  Относится к индоевропейской  семье языков (романская группа, галло-романская подгруппа).

МЕНТАЛИТЕТ ФРАНЦИИ.

Французы - народ сдержанный, они разумны и расчетливы. Они  очень приветливы и вежливы, никогда  не скажут тебе правды в лицо, хотя французы недолюбливают другие нации: англичан считают заносчивыми и скучными, американцев - жадноватыми и лицемерными, русских - невоспитанными.

Большинство французов не любят английскую речь, поэтому, если Вы не знаете французского языка, лучше  сразу скажите, что Вы из нашей  страны.

Осматривать церкви во время  обеда и богослужения не разрешается.

Музеи  открыты только в первой половине дня. Понедельник - в музеях выходной.

В Париже принято давать чаевые везде: в такси, на заправке, в ресторанах, барах - обычно 10 % от заказа. В католических церквях и соборах  говорите шепотом, не  выражайте  свои эмоции шумно, в некоторых соборах  могут сделать замечание.

ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ ФРАНЦИИ.

Улыбаться и извиняться. Как и во многих европейских странах, во Франции принято извиняться даже в том случае, если виноваты не вы. И даже тогда, когда вы вообще не виноваты. С этим можно столкнуться в переполненном вагоне метро. Здесь не принято уступать места и спрашивать стоящего впереди о выходе. Достаточно просто продвигаться к выходу, извиняясь.

 Отношение к одежде  на всей территории Франции  достаточно спокойное. Страна  известна своими модельными домами  и школами дизайна, в повседневной  жизни французы используют практичную  и удобную одежду. Однако она  должна быть безупречно чистотой  и отутюженной - это правило  хорошего тона. С одной стороны  - офисный работник не обязательно  "упакован" в костюм и галстук,  можно "разбавить" деловую  униформу яркой деталью. А с  другой стороны - деловой костюм  и галстук можно встретить  на продавце - это престижно, а  значит, по местным меркам, красиво.

 По-французски etiquette означает и "этикет" и "церемонию". И действительно, всевозможным формальностям, условностям и ритуалам здесь уделяется достаточно много внимания.

 Когда французы приветствуют  друг друга: они обмениваются  рукопожатием, если просто знакомы  друг с другом, или обнимаются  с поцелуями в обе щеки (это  называют faire la bise), если являются близкими друзьями или родственниками. Хотя французы не были бы французами, если бы и тут не внесли некоторый элемент фривольности - единственный поцелуй в щеку, даже просто обозначение оного, считается признаком кокетства и интереса к своему визави.

ЕДА И НАПИТКИ.

По всей стране с 13.00 до 16.00 принят обеденный перерыв (сиеста).

Традиционно обед у французов  начинается в 20.00, так что, если Вас  пригласили на обед, знайте, что Вас  ждут именно на это время. После обеда  на десерт подается сыр, причем сразу  нескольких сортов. Запивать сыр можно  только красным вином, а ни в коем случае не соком или кока-колой. Помните  об этом, заказывая десерт даже в  скромном ресторане.

Французскую кухню условно  делят на три части: региональная кухня, общераспространенная французская  кухня и чрезвычайно изысканная кухня, примером которой в свое время  являлась придворная кухня французских  королей.

 Пресловутая любовь  французов к лягушачьему мясу - явное преувеличение. Лягушатина действительно присутствует в блюдах  французской кухни, но повседневным блюдом  ее не назовешь. Несколько чаще употребляются в пищу виноградные улитки с зеленью и пряностями.

 Региональная французская  кухня южных провинций (Прованс,  Лангедок, область басков, Гасконь)  резко отличается острой пищей,  большим использованием в приготовлении  вин и специй, особенно чеснока  и лука. Имеет свои характерные  черты и эльзасская кухня, отличающаяся  сытностью, более значительным  потреблением свинины, капусты. 

ПРАЗДНИКИ И ФЕСТИВАЛИ.

Празднование Нового года во Франции не так популярно, как  Рождества. Рождественские каникулы не только у детей, но и у взрослых. В этот день принято дарить друг другу подарки. Согласно легенде, Пер  Ноэль( аналогия нашему Деду Морозу). во Франции 25 декабря.

На Пасху магазины украшены яйцами, рыбками, шоколадными колокольчиками, повсюду звонят колокола.

 Самый главный французский  праздник – День взятия Бастилии, отмечаемый 14 июля. Это патриотический  праздник, он отмечается по всей  стране с парадами и гуляньями  на природе. Именно со взятия Бастилии началась первая французская революция.

8 мая Франция отмечает  праздник Жанны д’Арк. Эта девушка из Лотаргинии, участвовала в Столетней войне Франции и Англии. Ей удалось снять осаду Орлеана 8 мая 1429 года. В 1920 году она была канонизирована.

 День Парижской коммуны  или день Поминовения, в память  о первой мировой войне, в  этот день было заключено перемирие,  положившее конец войне. Так  же празднуется День Освобождения  в память о Второй Мировой  Войне.

Как и во многих других странах, во Франции отмечают 31 мая День Матерей.

Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии. Этот религиозный праздник посвящен Успению Девы Марии (L'Assomption), воспоминанию кончины Божией Матери и Ее телесного вознесения на небеса. Слово «успение» означает «усыпание», то есть кончину земной жизни. Успение Богородицы окрашено не скорбью...

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ.

Достопримечательности Франции  насчитывают огромное количество как  исторических, так и культурных и  природных памятников. Это огромное количество дворцовых комплексов, замков, архитектурных творений, музеев, а  также живописные горнолыжные курорты  и лазурные берега Французской Ривьеры.

Культурный центр Франции  – это его столица, Париж. Здесь  собраны основные достопримечательности  Франции: Собор парижской Богоматери, Лувр, тюрьма Консьержери, Бастилия, Триумфальная арка, Елисейские поля, Эйфелева башня, Марсово поле, Люксембургский сад и множество других.

Безусловно, стоит посетить Версаль в предместье Парижа. Также  Париж богат различными музеями, выставками, галереями.

Большое количество туристов по приезду во Францию направляются в Диснейленд. Это настоящий праздник детства для взрослых и детей.

А любители морского отдыха предпочитают Лазурный берег Франции, столицей которого признана Ницца. Французская  Ривьера привлекает туристов не только летом, но и зимой, ведь здесь кроме  огромного количества пляжей регулярно  проводятся различные фестивали, наиболее знаменитым из которых является Каннский фестиваль.

Лувр (фр. Musée du Louvre) — один из крупнейших музеев мира (третий в мире по занимаемой площади: 160 106 квадратных метров, из которых на 58 470 располагаются экспозиции). Музей расположен в центре Парижа, на правом берегу Сены, на улице Риволи. , начиная со времён династии Капетингов и до наших дней. Здание музея — старинный королевский дворец (Palais du Louvre). Конная статуя Людовика XIV обозначает точку начала так называемой исторической оси Парижа, но дворец не выровнен по ней.

            За́мки Луа́ры (фр. châteaux de la Loire) — архитектурные сооружения, расположенные в долине реки Луары во Франции. В узком смысле под ними понимают замки (шато), которые находятся по берегам среднего течения Луары и её притоков — рек Мен, Шер, Эндр, Вьенны и Луар, начиная от Жьена, на территории двух административных районов — региона Центр (исторические области Турень, Орлеане, Берри) и региона Земли Луары (историческая область Анжу), и четырёх департаментов — Луаре, Луар и Шер, Эндр и Луара и Мен и Луара. Обилие великолепных архитектурно-исторических памятников в этой части Франции определило занесение долины Луары от Сюлли-сюр-Луар до Шалон-сюр-Луар в Список всемирного наследия ЮНЕСКО[1]. Большая часть замков была возведена в средние века, но значительно перестроена позднее, в эпоху Возрождения, когда французские короли жили на берегах Луары, её притоков или вблизи от них (XV—XVI века). В широком смысле под замками Луары подразумевают и ряд других исторических построек, расположенных в бассейне реки и некогда принадлежавших аристократическим семьям.

ТУРИЗМ.

Курорты Франции уже давно  завоевали сердца туристов со всего  мира и право называться одними из лучших курортов. Это страна контрастов. Во Франции удивительным образом  соединяются древние традиции и  современные технологии, прекрасные побережья Ниццы, Лазурного берега, туманные берега Сены и Луары и  горные просторы Альп.

Лазурный берег всегда считался излюбленным местом отдыха обеспеченных людей, которые приезжают  сюда не просто отдохнуть, а отдохнуть  с блеском. Лазурный берег стал французской  туристической Меккой.

Элегантная Ницца (Nice) является столицей и символом Лазурного берега, она по праву считается его жемчужиной. Здесь стоит заблудиться, что бы побродить по улочкам, вдохнуть атмосферу старого города. Это один из ведущих курортов мира.

Канны (Cannes) – город вилл и яхт, праздников и фестивалей. Ежегодно в мае на курорт съезжаются кинолюбители, чтобы попасть на знаменитый Каннский фестиваль. Посетив Канны, вы окунетесь в культурную жизнь Европы, или же просто отдохнете под ласковыми лучами солнца.

 Три долины (Куршевель, Мерибель, Ле Менюир, Валь Торанс) Французских Альп являются поистине универсальным горнолыжным регионом, покорившим сердца безумцев, влюбленных в горные лыжи. Правительство страны на протяжении десятилетий проводит программу развития горнолыжной индустрии, в результате чего появились крупные горнолыжные комплексы, современные отели, расположенные в живописных горных долинах, куда съезжаются туристы со всех концов света, что бы насладиться красотой мест и получить незабываемые впечатления.

Франция неисчерпаема для  туристов-пешеходов. Если есть время, то по пешеходным маршрутам вы можете пересечь всю Францию с севера на юг и с востока на запад. Все  основные маршруты образуют национальную сеть дальних пешеходных маршрутов (Sentiers de Grandes Randonnees, или GR).а также есть Французская ассоциация пешеходного туризма (Federation Francaise de la Randonnee Pedestre - FFRP), Французские приюты для путешественников-одиночек (Gites de France) (gites d’ etapes).

Бизнес-туризм составляет примерно треть от общего дохода Франции от туризма. Создан специальный Департамент  конференций в рамках французских  государственных туристических  агентств. В Париже существуют Парижское Бюро конгрессов (Bureau des Congres de Paris). А также торгово-промышленные палаты (Chambres de Commerce et d’ Industrie).

АРХИТЕКТУРА.

Романский период в архитектуре (XIX-XIII века). Паломничество и многочисленные нововведения (в том числе пришедшие  с севера) полностью изменили архитектурный  облик храмов во Франции. Наиболее значительными  памятниками являются: церковь Mont-St-Michel на западе Франции, аббатство St-Auben в Анже, церкви St-Severin в Тулузе, St-Lazar в Отене, St-Madeleine в Везеле.

 Готический период. Франция  является родиной готического  стиля, его основой считается  церковное зодчество. Применение  стрельчатых сводов для придания  своду большей легкости, впервые  использованное в 1140 г. при  перестройке усыпальницы королей  в монастыре Сен-Дени, было революцией  в зодчестве того времени. Отражением  эпохи ранней «строгой» готики  является собор Парижской Богоматери. Своего расцвета французская  готика достигает в эпоху «лучистого»  стиля (style rayonnant), яркими образцами которого являются соборы Шартра, Лана, Руана, Реймса, Амьена, Дижона и Sainte-Chapelle в Париже.

 Возрождение. На протяжении XV столетия происходили изменения  в области французского изобразительного  искусства, приобретавшего постепенно  светский характер. При Франциске  I был создан оригинальный вариант  национальной архитектуры, в котором  соединились античный архитектурный опыт Италии и достижения французских зодчих. Ярким примером пожет служить множество замков, построенных в XVI в. в долине Луары (Шамбор, Шенонсо, Шеверни, Амбуаз, Блуа) и королевские резиденции (замок Фонтенбло).