Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2013 в 19:40, реферат
Цель моей работы: выяснить принципы рационального питания и его влияние на состояние здоровья человека.
Задачи: проанализировать энергетическую ценность суточного рациона; изучить химический состав рациона; определить сбалансированность питания школьника; исследовать рацион питания двух возрастных групп.
Введение 3
1. Основы рационального питания 4
2. Сбалансированное питание человека 6
2.1. Разнообразие питания – как одно из правил здоровья 9
3. Режим питания – важнейшее условие рационального питания 11
Заключение 13
Список использованной литературы 14
Результаты проведенных мною исследований по теме «Питание как один из факторов сохранения работоспособности организма» на примере учащихся школ и университетов позволяют мне сделать вывод о том, что многие имеют определенные знания о правильном питании, но при этом не соблюдают режим питания, нарушают основы рационального питания, правила приема пищи. Причины этого я вижу в социальных аспектах: для поддержания рационального питания нужны немалые материальные средства, а также затраты времени и сил, не последнюю роль, на мой взгляд, играют традиции: семейные, национальные. Еще М. Булгаков гениально заметил, что разруха не в клозетах, а в головах; так и проблема здоровья порождена, прежде всего, « кризисом в головах», а не только научно – техническим прогрессом.
Питание – это очень важный вопрос, равнодушное и безразличное отношение к которому влечет за собой серьезные последствия: низкую сопротивляемость инфекциям, ожирение, тормозит физическое и нервно психическое развитие подростка.
На мой взгляд, каждому человеку надо хотя бы элементарно разбираться в пище, в продуктах, в их использовании. Необходимо не только знать, но и соблюдать основные принципы здорового питания, а они просты и доступны каждому: питание должно быть разнообразным, сбалансированным, регулярным, соответствовать энергозатратам человека.
Всегда нужно помнить о том, что наше здоровье – в наших руках, а правильное питание – залог нашего долголетия!
Информация о работе Питание как один из факторов сохранения работоспособности организма