Издержки производства и прибыль

Доходы являются одним  из результатов хозяйственной деятельности торговой организации. От их размера зависит конечный финансовый результат — прибыль или убыток. Поэтому показатели доходов должны постоянно отслеживаться, изучаться, оцениваться. Для этого проводят их анализ: фактические данные за анализируемый период сравниваются с плановыми показателями и данными за соответствующий предшествующий период. Важно также сопоставить динамику показателей доходов торговой организации с аналогичными показателями конкурентов и средними показателями по отрасли в данном регионе.

Анализируя факторы, повлиявшие на изменение суммы и Уровня доходов, основное внимание уделяется изменению объема и структуры товарооборота, среднего уровня торговой надбавки.

Результаты анализа  позволяют выявить основные тенденции формирования доходов торговой организации, которые учитываются при планировании ее доходов на предстоящий период.

Основными исходными  предпосылками планирования доходов являются: план реализации и план закупки товаров; целевая сумма прибыли, обеспечивающая условия эффективного развития торговой организации в плановом периоде, и ценовая политика организации.

Для расчета  плановой суммы доходов от реализации товаров, используются следующие методы:

• опытно-статистический метод;
• на основе целевой суммы прибыли;
• путем прямого счета.

Опытно-статистический метод планирования доходов от торговой деятельности широко применяется на практике в связи с его простотой. В то же время использование этого метода предполагает грамотное проведение экономического анализа доходов и умение предвидеть возможные изменения (увеличение или снижение) уровня доходов в плановом периоде.

Базовым показателем  расчета плановой суммы доходов  опытно-статистическим методом является средний уровень доходов от реализации товаров в процентах к товарообороту.[5, c. 312]

Завершающая стадия планирования доходов торговой организации— разработка мероприятий, обеспечивающих выполнение плана доходов. При разработке этих мероприятий исходят из факторов, влияющих на размер доходов от торговой деятельности, основными из которых являются уровень цены закупки товаров, уровень цены реализации товаров и объем реализации товаров.[13, c. 165]

Основными направлениями  увеличения доходов от торговой деятельности могут быть:

• увеличение объема закупок непосредственно у отечественных предприятий — производителей товаров и сокращение числа посредников при закупке товаров, не требующих подсортировки и длительного хранения;
• использование системы скидок по договоренности с поставщиками за счет закупки больших партий товаров, при сезонных и предпраздничных их распродажах по существенно сниженным ценам, в связи с установлением постоянных связей и в других случаях;
• повышение уровня торгового обслуживания с соответствующим повышением уровня цен на отдельные товары;
• использование благоприятной торговой конъюнктуры для увеличения объема реализации товаров;
• эффективное осуществление маркетинговой и ценовой политики;
• расширение и обновление ассортимента товаров, включение в ассортиментный перечень взаимозаменяемых и взаимодополняющих товаров;
• проведение эффективной рекламной и информационной деятельности торговой организации по итогам маркетинговых исследований.

1.2.Издержки обращения  торговой организации

В Положении по бухгалтерскому учету "Расходы организации" (ПБУ 10/99) дается определение, полностью заимствованное из раздела "Принципы" сборника МСФО: "Расходами организации признаются уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)".

Не признается расходами  организации выбытие активов:

• в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов (основных средств, незавершенного строительства, нематериальных активов и т. п.);
• вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью перепродажи (продажи);
• по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т. п.;
• в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;
• в виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;
• в погашение кредита, займа, ранее полученных организацией.

Общим для всех перечисленных  операций является то обстоятельство, что они не приводят к уменьшению капитала данной организации.

Расходы организации  в зависимости от характера, условий осуществления и направлений деятельности подразделяются на две группы: расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

Под расходами по обычным видам деятельности понимаются расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг. Точно так же, как и в случае с доходами, в организациях, предметом деятельности которых является извлечение выгоды из правообладания активами, расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью, считаются расходами по обычным видам деятельности. Но когда это не является предметом деятельности организации, расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды; предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности; с участием в уставных капиталах других организаций, относятся к операционным расходам.

Под прочими расходами понимаются операционные, внереализационные и чрезвычайные расходы.

К операционным расходам относятся:

• расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;
• расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;
• расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций; 
• расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;
• проценты, уплаченные организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);
• расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;
• прочие операционные расходы.

Внереализационными расходами являются:

• штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;
• возмещение причиненных организацией убытков;
• суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;
• курсовые разницы;
• суммы уценки активов (за исключением внеоборотных активов);
• прочие внереализационные расходы.

В состав чрезвычайных входят расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации имущества и т. п.).

Расходы на осуществление  торговой деятельности, т. е. выраженные в денежной форме затраты трудовых, материальных и финансовых ресурсов, связанные с движением товаров от производства до потребителя, называются издержками обращения. Их можно рассматривать как себестоимость закупки, транспортировки, хранения и реализации товаров. Но особенностью издержек обращения является то, что в их состав не включается стоимость закупаемых товаров.[14, c. 66]

Основными показателями издержек обращения являются их абсолютная сумма и уровень издержкоемкости торговой деятельности. Абсолютная сумма издержек обращения дает представление об объеме текущих затрат торговой организации, но не позволяет судить об эффективности этих затрат. Уровень издержкоемкости торговой деятельности (уровень издержек обращения) определяется как отношение суммы издержек обращения к сумме товарооборота, выраженное в процентах. Уровень издержек обращения — важнейший качественный показатель экономичности хозяйственной деятельности торговой организации, который отражает долю издержек обращения в цене реализуемых товаров.

Известны и другие аналитические показатели издержек обращения — уровень издержкоотдачи и уровень рентабельности издержек обращения. Они характеризуют соответственно результативность и эффективность текущих затрат. Уровень издержкоотдачи является обратным по отношению к уровню издержкоемкости и определяется как отношение объема товарооборота к сумме издержек обращения, т. е. характеризует результативность текущих затрат — объем товарооборота, приходящийся на единицу издержек обращения. Уровень рентабельности издержек обращения определяется отношением суммы прибыли к сумме издержек обращения, выраженным в процентах. Он характеризует эффективность текущихзатрат. 

Критерием экономичности  текущих затрат выступает минимизация уровня издержкоемкости торговой деятельности. Низкий уровень издержек обращения позволяет торговой организации получить определенные конкурентные преимущества, свободнее осуществлять ценовую политику и при прочих равных условиях достигать более высоких размеров прибыли.

Однако снижение уровня издержек обращения, будучи важной управленческой задачей, не должно быть самоцелью, так  как оно может привести к снижению уровня торгового обслуживания покупателей, к отказу от продажи пользующихся спросом издержкоемких товаров, к смене приоритетов стратегического развития на кратковременные экономические выгоды в текущем периоде. Поэтому основной целью управления издержками обращения является оптимизация их суммы и уровня, обеспечивающая достижение предусмотренных объемов товарооборота и прибыли.

Для эффективного управления издержками обращения (учета, анализа, планирования, контроля) используется их классификация:

1. по степени эластичности к объему товарооборота;
2. по возможностям отнесения на конкретные результаты торговой деятельности;
3. по экономическому содержанию расходов;
4. по конкретным видам расходов.

По степени эластичности к объему товарооборота издержки обращения делятся на переменные и постоянные.

Переменные издержки обращения зависят от изменения объема товарооборота торговой организации. При этом степень такой зависимости различна. Она может быть пропорциональной (сумма переменных затрат отдельных видов растет или сокращается пропорционально росту или снижению объема товарооборота, например: транспортные расходы, потери товаров от естественной убыли), дигрессивной (сумма переменных затрат отдельных видов растет меньшими темпами, чем растет товарооборот, например: расходы на рекламу, представительские расходы), прогрессивной (сумма переменных затрат отдельных видов растет более высокими темпами, чем увеличивается объем товарооборота, например, расходы на оплату труда продавцов при сдельно-премиальной системе оплаты труда).

Постоянные издержки не зависят от изменения объема товарооборота, т. е. они имеют место даже в том случае, когда торговая организация временно прекратила свою деятельность. При этом в составе таких издержек выделяют абсолютно постоянные (например, амортизационные отчисления, расходы на аренду торговых помещений) и условно постоянные (например, расходы на содержание основных фондов). Постоянные издержки обращения являются таковыми только в коротком периоде деятельности торговой организации. В длительном периоде все виды издержек обращения подвержены изменению (в основном росту).

По возможности отнесения  на конкретные результаты торговой деятельности (реализацию конкретных групп товаров, деятельность конкретных структурных подразделений торговой организации) выделяют прямые и непрямые издержки обращения.

Прямые издержки обращения в полном объеме могут быть отнесены к тому или иному конкретному виду торговой деятельности (например, расходы на оплату труда продавцов конкретных групп товаров, расходы на доставку конкретных групп товаров, потери конкретных товаров от естественной убыли).

Непрямые издержки обращения не могут быть в полном объеме отнесены к тому или иному результату торговой деятельности и требуют предварительного распределения (например, расходы на доставку партии товаров разных товарных групп, расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования, управленческие расходы).

По экономическому содержанию издержки обращения делятся на:

а) материальные расходы;

б) расходы на оплату труда;

в) суммы начисленной амортизации;

г) прочие расходы

По конкретным видам  расходов выделяют отдельные статьи издержек обращения, совокупность которых составляет их номенклатуру.

В утвержденных в 1995 г. Комитетом  Российской Федерации по торговле по согласованию с Минфином России Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания рекомендовано применять следующую номенклатуру статей издержек обращения и производства (на предприятиях торговли — издержек обращения, на предприятиях общественного питания — издержек обращения и производства):

1. Транспортные расходы.
2. Расходы по оплате труда.
3. Отчисления на социальные нужды.
4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.
5. Амортизация основных средств.
6. Расходы на ремонт основных средств.
7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других малоценных и быстро из нашиваемых предметов.
8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
10. Расходы на рекламу.
11. Расходы по оплате процентов за пользование займом.
12. Потери товаров и технологические отходы.
13. Расходы на тару.
14. Прочие расходы.