Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 21:35, курсовая работа
Все вышесказанное позволяет определить цель курсовой работы, которая состоит в изучении теоретических и практических аспектов управления себестоимостью продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
- рассмотреть себестоимость как экономическую категорию, т.е. ее сущность, виды и структуру;
- изучить основные методы планирования и снижения издержек производства;
- проанализировать себестоимость продукции ОАО «Издательство Машиностроение» и определить резервы ее минимизации;
- оценить экономические показатели деятельности предприятия до и после проведения мероприятий НТП.
Введение………………………………………………………………………….3
1. Теоретические и методические аспекты формирования себестоимости продукции и резервов ее снижения……………………………………4
1.1. Себестоимость как экономическая категория……………………… 4
1.1.1. Сущность, виды и значение себестоимости продукции……….. 4
1.1.2. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие……… 7
1.2. Планирование себестоимости продукции…………………………... 8
1.3. Основные способы снижения издержек производства……………11
2. Исследование формирования себестоимости продукции ООО «Ступинский завод стеклопластиков» и анализ резервов ее снижения…14
2.1. Организационно-экономическая характеристика
ООО «Ступинский завод стеклопластиков»…………………………….......14
2.2. Динамика себестоимости продукции ООО «Ступинский завод стеклопластиков» …15
2.3. Анализа резервов снижения себестоимости продукции ООО «Ступинский завод стеклопластиков»………18
Заключение……………………………………………………………………31
Список использованных источников……………………………………...33