Формирование цены продукции предприятия

Основной структурной единицей крупного предприятия является цех.

Цех - обособленное в административном отношении подразделение, где выполняются основные, вспомогательные или обслуживающие производственные процессы.

Основные цеха - это цеха, в которых непосредственно выполняются какие-либо стадии технологического процесса по превращению исходных сырья и материалов в готовую продукцию, на которой специализируется данное предприятие.

Вспомогательные цеха - это цеха, обеспечивающие нормальное функционирование процесса производства (инструментальный, ремонтный, модельный, энергетический, паросиловой и др.). [3,с.8].

Обслуживающие цеха - это цеха, занимающиеся оказанием различных услуг производству (транспортное, складское хозяйство, санитарно-технические устройства, телефонная связь, центральные заводские лаборатории).

Побочные цеха - это цеха, занимающиеся переработкой отходов и побочных продуктов основного производства, а подсобные цеха - это цеха, где осуществляется деятельность, не связанная с производственным профилем предприятия (производство тары, кирпича, сельскохозяйственной продукции).

Крупные цеха содержат производственные участки.

Участок - это наименьшее административно-производственное подразделение, где коллектив рабочих выполняет однотипные технологические операции или различные операции по изготовлению однотипной продукции. В зависимости от характера участия в производственном процессе участки делят на основные и вспомогательные.

Рабочее место - это зона приложения труда одного или нескольких работников, определенная на основании трудовых и других действующих норм и оснащенная необходимыми средствами.

Инфраструктура предприятия - это материально-вещественный комплекс, создающий условия для эффективной деятельности предприятия.

Инфраструктура предприятия включает 2 составные части:

- производственная - состоит из обслуживающих и вспомогательных производств, обеспечивающих основной производственный процесс сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом, а также поддерживающих оборудование в работоспособном состоянии;

- непроизводственная - это объекты социальной сферы, находящиеся на балансе предприятия, функционирующие для обслуживания работников предприятия или оказания услуг на сторону. [3,с.8].

Типы производственной структуры:

1) технологический тип производственной структуры характеризуется тем, что в отдельных производственных подразделениях (цех, участок) сконцентрировано оборудование, предназначенное для выполнения однородных операций;

2) предметный тип производственной структуры характеризуется специализацией цехов на изготовлении ограниченной номенклатуры изделий, а производственных участков - на выполнении определенных групп операций;

3) смешанная (предметно-технологическая) структура характеризуется тем, когда заготовительные цеха и участки строятся по технологическому принципу, а обрабатывающие и сборочные - по предметному.

Виды производственной структуры:

1)цеховая структура;

2)бесцеховая производственная структура - вместо цехов создаются

мастерские или производственные участки, как правило, предметно-замкнутые;

3)корпусная (блочная) структура группы цехов как основных, так и

вспомогательных;

4)комбинатская структура применяется в тех отраслях промышленности, где осуществляется многократная или комплексная переработка минерального или органического сырья в крупных масштабах, то есть там, где преобладающим типом производственного предприятия является комбинат (химическая и нефтехимическая промышленность, металлургия, лесопереработка, легкая и пищевая промышленность). [3,с.8].

Организационная структура управления предприятием - это упорядоченная совокупность управляющих служб, характеризующаяся определенными взаимосвязями и соподчинением.

На примере выбранного мною предприятия могу отметить следящее:

- форма собственности Открытое Акционерное Общество;

-  нормативным документом является устав предприятия;

- Структура предприятия выглядит следующим образам:

  Генеральный директор

1. Заместитель генерального директора по качеству

1.1. Отдел технического контроля

1.2. Бюро качества

   2. Заместитель генерального директора по техническим вопросам

    2.1. Отдел главного технолога

    2.1.1. Отдел инструментального хозяйства

  2.1.1.1. Инструментальный цех №5

    2.2. Специальное конструкторское бюро

    2.3. Отдел испытаний

    2.4. Центральная заводская лаборатория

  3. Первый заместитель генерального директора

    3.1. Главный инженер

      3.1.1. Заместитель главного инженера – начальник ОРЭС

        3.1.1.1. Отдел ремонтно-эксплуатационной службы

        3.1.1.2. Ремонтно-электрический цех №14

        3.1.1.3. Ремонтно-строительный цех №13

        3.1.1.4. Теплосиловой цех №15

      3.1.2. Отдел промышленной безопасности и охраны труда

      3.1.3. Служба бытовых учереждений

   4.  Заместитель генерального директора по производству

    4.1. Планово-производственный отдел

     4.1.1. Центральный склад комплектации

   4.2. Механо-сборочный цех №1

   4.3. Механический цех №3

   4.4. Сборочный цех №4

   4.5. Каркасно-штамповочный цех №8

   4.6.  Механо-сборочный цех №9

   4.7. Сборочный цех №10

   4.8. Цех химико-гальванического производства №17

   4.9. Тарный участок №20

5. Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам

  5.1. Отдел материально-технического обеспечения

  5.2. Отдел внешний кооперации и комплектации

  5.3. Отдел договоров и поставки готовой продукции

6.  Заместитель генерального директора по экономике и финансам

   6.1 Планово-экономический отдел

   6.2. Финансово-экономический отдел

   6.3. Отдел организации труда и заработной платы

7. Заместитель генерального директора по общим вопросам

   7.1. Транспортный цех №16

   7.2. ПСП «Парнас»

   7.3. Оздоровительно туристический комплекс

8. Помощник генерального директора

9. Помощник генерального директора

10. Помощник генерального директора по инф. технологиям

11. Отдел защиты государственной тайны

12. Отдел внутреннего контроля

13. Отдел 3

14. Бухгалтерия

15. Отдел кадров

16. ГО и ЧС

17. Юридическое бюро

18. Канцелярия

(см. приложение №1)

2.3.Производственная мощность промышленного предприятия.

Под экономической мощностью понимают предел производства, который предприятию невыгодно превышать из-за большого роста издержек производства или каких-либо иных причин.

Производственная мощность – величина динамичная, изменяющаяся под влиянием различных факторов. Поэтому она рассчитывается применительно к определенному периоду времени и даже календарной дате. Мощность определяется на начало планового периода – входная мощность и на конец планового периода – выходная мощность. Последняя рассчитывается по формуле:

Мк = Мн + Мс + Mр + Мо + Мнз – Мв                

где Мк – мощность на конец планового периода;

      Мн – производственная мощность на начало планового периода;

      Мс – ввод мощностей в результате строительства новых, расширения действующих мощностей;

      Мр – прирост мощности вследствие реконструкции;

      Mо – увеличение мощности в результате технического переоснащения и проведения других организационно-технических мероприятий;

      Мнз – увеличение (уменьшение) мощностей вследствие изменения номенклатуры продукции;

       Мв – уменьшение мощности вследствие ее выбытия.

Мощность ОАО «Завод»Двигатель»

2.4. Энергоресурсы предприятия.

На многих российских предприятиях доля затрат на электроэнергию определяется в общей себестоимости конечного продукта. Однако расчеты необходимо выполнять на каждом этапе производства. Удельная энергоемкость валового внутреннего продукта в России практически в 3 раза выше, чем в странах Западной Европы, в 1,8 раза выше, чем в США, и в 6 раз выше, чем в Японии. Доля энергозатрат в себестоимости продукции и услуг составляет, в среднем, в промышленности – 18%, а в ряде масштабных производств – 40% и даже 70%, в сельском хозяйстве – 11%, транспорте – 17%. [http://www.energyland.info/analitic-show-20262].

Имеет смысл данные по разным энергоресурсам подсчитывать в одних единицах измерения, как правило, кДж, МДж или ГДж. Это позволяет классифицировать энергоресурсы по важности. Чем больше потребление и стоимость используемого энергоресурса, тем больше время, которое может быть затрачено на оценку его возможной экономии.

Значения удельного энергопотребления (УЭП) позволяют установить затраты энергии на производство и обычно выражаются в виде количества затрачиваемой энергии на единицу продукции. Единицы измерения УЭП будут изменяться в зависимости от вида используемого энергоресурса и вида продукции.

Структура энергопотребления анализируется, а данные корректируются с учетом исходного сырья, выпуска продукции или часов работы оборудования, а также таких факторов, как средняя окружающая температура для систем отопления.

Сравнение и анализ полученных таким образом данных дает информацию о том, насколько важно провести энергоаудит сейчас или его можно отложить на более позднее время.

В таблице ниже, в качестве примера, приведены данные по удельному энергопотреблению для предприятий различных отраслей в Великобритании, полученные в результате энергоаудитов на нескольких предприятиях.

Потребление энергоресурсов и их стоимость на примере  

               ОАО «Завод «Двигатель»