Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2014 в 12:00, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является проведение операционного анализа в управление текущими издержками.
Для достижения этой цели нами были поставлены следующие задачи:
1)изучить теоретические основы операционного анализа в управление текущими издержками;
2)рассмотреть организацию управления текущими издержками на предприятии;
3)указать пути совершенствования управления текущими издержками предприятия.
Введение 3
1. Теоретические основы управления текущими издержками предприятия 5
2. Организация управления текущими издержками на предприятии 16
2.1. Экономическая характеристика ООО «Моргауши-Хлеб» 16
2.2. Анализ и управление текущими издержками предприятия 19
3. Пути совершенствования управления текущими издержками 24
предприятия 24
Заключение 27
Список использованной литературы 30
Что касается транспортных расходов, несмотря на их рост в динамике в абсолютном выражении, произошло уменьшение удельного веса с 11,14 до 10,28%. В остальном структура себестоимости остается достаточно стабильной.
Положительным моментом является то, что, затраты на 1 рубль продукции хлебопечения сократились на 0,14 руб. Наибольшее влияние на структуру себестоимости оказало уменьшение прочих расходов на 0,11 руб.
Таким образом, анализ затрат показал, что издержкоемкость в 2009 году снизилось, что говорит о повышении эффективности политики предприятия в области управления издержками.
Произведенный расчет точки безубыточности на примере одного из видов продукции ООО «Моргауши-Хлеб» показал, что в 2009 г. уровень переменных издержек производства хлеба «Дарницкого» увеличился на 15,6 пп. При этом сумма переменных затрат возросла на 76,94 тыс. руб., а сумма постоянных расходов сократилась на 1,84 тыс. руб. За отчетный период объем производства оказался выше по сравнению с 2008 г. в 1,2 раза. Прибыль уменьшилась, несмотря на рост объемов товарной продукции на 54,36 тыс. руб. Данный факт связан, прежде всего, с резким ростом переменных издержек более чем в 1,5 раза и снижением цены единицы продукции на 0,2 руб. Тем не менее, запас финансовой прочности ООО «Моргауши-Хлеб» увеличился на 0,56 пп, что является положительным моментом.
В целом, у предприятия отсутствует риск стать убыточным по производству данного вида продукции.
По итогам исследования в качестве рекомендательных были предложены следующие направления снижения себестоимости продукции ООО «Моргауши-Хлеб»:
Информация о работе Управление текущими издержками предприятия