Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 22:44, отчет по практике
ОАО «Хлебозавод № 7» спроектирован под поточный выпуск подового хлеба и как действующее предприятие был оснащен шестью поточными линиями для выпуска подового хлеба и хлебобулочных изделий. Здание хлебозавода было построено по типовому проекту строительства хлебозаводов, рассчитанных на производство подовых сортов хлеба. Проектная мощность составляла 135 т/сут. ОАО «Хлебозавод № 7» по своей конструкции не похож ни на один хлебозавод г. Воронежа.
1 Общие сведения об ОАО «Хлебозавод №7»
1.1 Краткая история ОАО «Хлебозавод №7»
1.2 Торговая марка, логотип ОАО «Хлебозавод №7»
1.3 Организационно-правовая форма ОАО «Хлебозавод №7
1.4 Основные продукты, выпускаемые ОАО «Хлебозавод №7, их краткая характеристика
1.5 Организационная структура ОАО «Хлебозавод №7
1.6 Характеристика типа производства ОАО «Хлебозавод №7
2 Задание для студентов специальности «Финансы и кредит»
2.1 Общая характеристика финансов организации
2.2 Денежные средства и организация расчётов
2.3 Доходы ОАО «Хлебозавод №7
2.4 Собственный капитал организации
2.5 Финансовое обеспечение долгосрочных инвестиций ОАО «Хлебозавод №7
2.6 Финансирование обеспечения специальных мероприятий и расходов на социально-бытовые нужды
2.7 Налогообложение ОАО «Хлебозавод №7
2.8 Информационные технологии в финансовой деятельности ОАО «Хлебозавод №7
3 Индивидуальное задание
3.1 Финансовое обеспечение текущей деятельности, определение политики финансирования оборотных активов ОАО «Хлебозавод №7
3.3. Каждая привилегированная акция Общества предоставляет ее владельцу право на получение дивидендов в порядке, предусмотренном настоящим Уставом и действующим законодательством, а также право одного голоса на заседании Общего собрания по вопросам, определенным действующим законодательством.
3.5. Акционеры Общества, голосовавшие против или не принимавшие участия в голосовании по вопросу о размещении посредством закрытой подписки акций и эмиссионных ценных бумаг, конвертируемых в акции, имеют преимущественное право приобретения дополнительных акций и эмиссионных ценных бумаг, конвертируемых в акции, размещаемых посредством закрытой подписки, в количестве, пропорциональном количеству принадлежащих им акций этой категории (типа). Указанное право не распространяется на размещение акций и иных эмиссионных ценных бумаг, конвертируемых в акции, осуществляемое посредством закрытой подписки только среди акционеров, если при этом акционеры имеют возможность приобрести целое число размещаемых акций и иных эмиссионных ценных бумаг, конвертируемых в акции, пропорционально количеству принадлежащих им акций соответствующей категории (типа).
3.6. Акционеры Общества имеют преимущественное право приобретения размещаемых посредством открытой подписки дополнительных акций и эмиссионных ценных бумаг, конвертируемых в акции, в количестве, пропорциональном количеству принадлежащих им акций этой категории (типа).
3.7. Количество и суммарная номинальная стоимость обыкновенных акций, которые может приобрести один акционер, не ограничиваются.
3.8. Акционер имеет также иные права и обязанности, установленные настоящим Уставом и действующим законодательством.
4.2 По получении письменного запроса от Акционера Регистратор должен выдать выписку из Реестра акционеров, удостоверяющую права Акционера на акции Общества. Такая выписка не является ценной бумагой или сертификатом акций по действующему законодательству.
4.3 Акционеры обязаны информировать Регистратора о любом изменении своего имени (наименования) или почтового адреса. Общество и Регистратор не несут ответственности за какие-либо убытки, понесенные Акционерами, не уведомившими Регистратора об изменении своего имени (наименования) или почтового адреса.
5.1 Управление Обществом осуществляется Общим собранием акционеров, Советом директоров и Генеральным директором
1.4 Основные продукты, выпускаемые ОАО «Хлебозавод №7», их краткая характеристика
Код |
Наименование |
Кол-во изделий в лотке |
Срок реализации |
71 |
Тесто для кваса рж.обд.0,5кг |
20 |
24ч. |
72 |
ТестоСдобДрож"Славянское"вс |
20 |
9ч. |
ХЛЕБ ФОРМОВОЙ | |||
103 |
Х/пшеничный йод 1с 0,6кг |
14 |
3сут. |
115 |
Х/Н-Украинский форм рж+2с 0,67кг |
16 |
3сут. |
133 |
Хлеб Нива нарезка в/с 0.43кг |
10 |
3сут. |
134 |
Хлеб Жито нарезка рж+1с 0.43кг |
10 |
3сут. |
ХЛЕБ ПОДОВЫЙ | |||
73 |
Х/Питательный 1с 0.55 кг |
6 |
3сут. |
76 |
Х/Карельский рж.сеян+2с 0.5кг |
8 |
3сут. |
92 |
Х/Дарницкий под.ржоб+1с 0.67кг |
16 |
3сут. |
99 |
Хлеб Берендеевский 0.45рж+1с |
8 |
3сут. |
100 |
Хлеб Орловский 0.7рж.обд.+2с |
8 |
48ч. |
113 |
Х/Чернозем завр ржоб+1с 0.65кг |
16 |
3сут. |
116 |
Х/Заварн.с черносливом 0.3рж+1с |
10 |
3сут. |
117 |
Х/Заварной с курагой рж+1с 0.3 |
10 |
3сут. |
121 |
Х/Пеклеванный рж.сеян+вс 067 |
16 |
3сут. |
БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |||
7 |
Батон Никитинский 1с 0.4кг |
10 |
3сут. |
22 |
Батон Нарезной 1с 0.4кг |
10 |
3сут. |
25 |
Булка Городская 1с 0.2кг |
20 |
48ч. |
31 |
Батон с изюмом в/с 0.4кг |
10 |
3сут. |
80 |
Батон Подмосковный в/с 0.4кг |
10 |
3сут. |
СДОБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |||
30 |
Булка Ярославская 1с 0.2кг |
14 |
48ч. |
37 |
Рожок Аппетит в/с 0.15кг |
14 |
48ч. |
40 |
Баба ромовая в/с 0.1кг |
12 |
48ч. |
77 |
Батончик к чаю 1с 0.3кг |
10 |
3сут. |
81 |
Батон Кольцовский 1с 0.45кг |
10 |
3сут. |
82 |
Батончик Детский в/с 0.3кг |
10 |
3сут. |
95 |
Плюшка Маковая в/с 0.15кг |
14 |
48ч. |
102 |
Рожок с повидлом в/с 0.15кг |
14 |
24ч. |
118 |
Батон Ванильный в/с 0.4кг |
10 |
3сут. |
132 |
Батончик Вкусный в/с 0.25кг |
10 |
3сут. |
СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |||
53 |
Сухари-гренки пш 0.5 кг |
18 |
90сут. |
57 |
Сухарь панир 1с весовой |
25 |
6 мес. |
59 |
Сухарь панир 1с фас.0,5кг |
20 |
6 мес. |
60 |
Сухарь панир.1с.фас0, |
24 |
6 мес. |
124 |
Сухарь панир 2с весовой |
25 |
6 мес. |
125 |
Сухарь панир 2с фас.0.5кг |
20 |
6 мес. |
НОВИНКА | |||
141 |
Хлеб Новый с пряностями 1с 0.3кг |
10 |
3сут. |
143 |
Хлеб Новый с зерн. добавк.0.3кг |
10 |
3сут. |
145 |
Изделие х/б Утреннее в/с 0,3кг |
10 |
3сут. |
146 |
Булочка Солнышко в/с 0,35кг |
6 |
3сут. |
159 |
ИзделиеСлоеноеКапризСнач.0, |
20 |
24ч. |
160 |
Хлеб Чиабатта в/с 0,35кг. |
6 |
3сут. |
161 |
Рулет Оригинальный в/с 0,25кг |
10 |
48ч. |
| |||
152 |
Кулич Пасхальный 0,07кг в/с |
12 |
24(уп-3сут.) |
153 |
Кулич Пасхальный 0,4кг в/с |
12 |
24(уп-3сут.) |
154 |
Кулич Пасхальный 0,5кг в/с |
8 |
24(уп-3сут.) |
155 |
Кулич Пасхальный 0,6кг в/с |
8 |
24(уп-3сут.) |
156 |
Кулич Праздничный 0,3кг в/с |
18 |
24(уп-3сут.) |
Ознакомившись с огромным
ассортиментом выпускаемой
-завод выпускает около 50 видов разных хлебобулочных изделий на любой вкус;
-завод использует муку только высших сортов;
-завод выпускает хлебобулочные изделия высокого качества;
-завод своевременно обновляет ассортимент.
1.5 Организационная структура ОАО «Хлебозавод №7»
1.6 Тип производства ОАО «Хлебозавод №7»
На
ОАО «Хлебозавод №7»массовый
тип производства,он характеризуется
большим объемом выпуска
2 Задание для студентов
2.1 Общая характеристика финансов предприятия
ОАО «Хлебозавод №7» имеет 18 подразделений: дирекция ,отдел кадров, бухгалтерия, планово-экономический отдел, производственная лаборатоия, основное производство, производство1см, транспортный отдел, отдел главного механика, отдел главного энергетика, стройгруппа, отдел материально-технического снабжения, отдел сбыта, отдел маркетинга, торговый отдел, столовая, совместители, специалисты.
К экономическим и финансовым отделам относятся:
- бухгалтерия
В соответствии с положением о бухгалтерии ОАО «Хлебозавод №7»
1. Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением организации и подчиняется главному бухгалтеру. Главный бухгалтер назначается на должность и освобождается от должности приказом организации. Главный бухгалтер подчиняется только руководителю организации.
2. Бухгалтерия в своей деятельности строго руководствуется Федеральным законом «О бухгалтерском учете», Положением о ведении бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации и другими нормативными документами. Запрещается принимать к исполнению документы, противоречащие законодательству.
3. В случае разногласий между руководителем организации и главным бухгалтером по осуществлению отдельных финансово-хозяйственных операций документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменного распоряжения руководителя предприятия.
- планово-экономический отдел
В соответствии с положением о планово-экономическом отделе ОАО «Хлебозавод №7»
1. Планово-экономический отдел, являясь самостоятельным
структурным подразделением предприятия, создается и ликвидирует приказом генерального директора предприятия.
2. Отдел подчиняется непосредственно генеральному директору.
3. Отдел возглавляет начальник, назначаемый на должность приказом ген.директора.
4. Работники планово-экономического отдела назначаются на должности и освобождаются от должностей приказом ген.директора
по представлению начальника планово-экономического отдела.
5. В своей деятельности отдел руководствуется:
- уставом предприятия;
- настоящим положением;
Подробное описание структурных
подразделений находится в
Структура бухгалтерии:
Структуру бухгалтерии и штатное расписание утверждает руководитель организации в соответствии с объемами работ и нормативами численности специалистов и служащих.
В состав бухгалтерии входят :
- главный бухгалтер;
- Заместитель главного бухгалтера;
- Бухгалтер;
- Бухгалтер материального стола;
- Бухгалтер по налогам;
- Бухгалтер по расчёту заработной платы;
- Бухгалтер по реализации и расчётам с поставщиками;
- Бухгалтер по торговле;
- Бухгалтер-калькулятор;
- Бухгалтер-кассир;
- Бухгалтер-финансист;
- Инженер-программист;
- Программист-оператор ПК;
- Кассир.
Функции бухгалтерии:
1.Организация учета
имущества, обязательств и
2.Организация учета уставного капитала, расчетов по выделенному имуществу.
3.Организация учета
долгосрочных инвестиций и
4.Организация учета основных фондов, амортизации, арендованного имущества.
5.Организация учета поступления , создания и выбытия нематериальных активов.
6.Организация синтетического
и аналитического учета
7.Организация учета
и калькулирования
8.Организация учета расчетов с персоналом, социальному страхованию, удержаний из заработной платы.
9.Организация учета
готовой продукции,
10.Организация учета денежных средств, правильности ведения кассовых операций, обеспечение пользования контрольно-кассовыми машинами при проведении расчетов с населением.
11.Осуществление контроля по расчетам с покупателями и заказчиками, дебиторами и кредиторами, с персоналом по прочим операциям, по учету подотчетных сумм и расчетов с учредителями.
12.Своевременное и
правильное начисление и
13.Организация учета финансовых результатов, прибыли, учета собственных средств организации.
14.Своевременное погашение кредитов банков и других ссуд.
15.Составление и
16.Своевременная подготовка приказа об учетной политике предприятия.
17.Применение в утвержденном порядке унифицированных форм первичного учета, соблюдение графика документооборота.
18.Обеспечение сохранности бухгалтерской документации в установленном порядке.
19.Представление
20.Ведение налогового учета предприятия.
Обязанности бухгалтерии:
1.Требовать от всех
подразделений предприятия
2.Требовать выполнение графика документооборота.
3.Не принимать к
исполнению документы,
4.Рассматривать и визировать договоры, приказы, связанные с основной деятельностью организации.
5.Представлять руководству
организации предложения о
6.Требовать от подразделений
предприятия,
7.Требования главного бухгалтера и уполномоченных им лиц по документальному оформлению хозяйственных операций и предоставлению в бухгалтерию необходимых документов, сведений, информации обязательны для всех работников организации.
8.В случае неисполнения
пункта 6 настоящего раздела Положения
главный бухгалтер обязан