Организация и технология продажи игрушек

     В условиях постоянного  увеличения производства товаров, роста требований покупателей  к ассортименту и качеству  изделий важное значение имеет вопрос о формировании ассортимента товаров как одно из направлений совершенствования торгово-технологического процесса магазина. В основе управления ассортиментом товаров лежит ассортиментная стратегия торговой системы и ассортиментные перечни товаров.

   Целью управления ассортиментом  товаров в магазине выступает  соблюдение товарно-отраслевой специализации  магазина, обеспечение наиболее  полного ассортимента в пределах  групп товаров, предусмотренных  перечнем.

Формирование товарного ассортимента в магазине «Rich Family» осуществляется путем установления общего объема оборота розничной торговли, группового ассортимента, определения внутригруппового ассортимента. Для регулирования и контроля ассортимента товаров в магазин «Rich Family» следует применять следующие методы:

-разработку технологических карт  размещения ассортимента товаров  в торговом зале;

-определение фактического числа  наименований товаров, которыми  торгует магазин и сопоставление  с ассортиментным перечнем;

-анализ причин отклонения фактического  ассортимента от планового;

-разработку и принятие решений, направленных на совершенствование  ассортимента товаров.

   Для повышения эффективности  работы магазина «Rich Family» необходимо проводить днем учет неудовлетворенного спроса. Например, путем ведения специальных книг, куда заносятся заявки покупателей на отсутствующие в продаже товары. С целью изучения этого показателя возможно проведение анкетных опросов покупателей, либо бесед, проводимых продавцом в процессе обслуживания покупателей.

   Одним из направлений  совершенствования торгово-технологического  процесса магазина является расширение  сферы дополнительных услуг, оказываемых  торговым предприятием населению. Например: хранение вещей покупателей  и детских колясок, ксерокопирование, телефонные и почтовые услуги.

Таким образом, главной задачей совершенствования торгово-технологического процесса магазина является сделать предприятие максимально комфортным для покупателей, приносящим достаточно высокую прибыль, с наименьшими затратами труда торговых работников.

                                                        Заключение