Моральні основи етикету в ресторанному бізнесі

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2014 в 12:50, творческая работа

Краткое описание

Етикет - явище історичне. Правила етикету, виражені в конкретних формах поведінки, вказують на єдність двох його сторін: морально-етичної та естетичної. Перша сторона є вираженням моральної норми: попереджувальної турботи, поваги, захисту; друга сторона свідчить про красу і витонченості форм поведінки. Етикет - складова частина культури людини і суспільства. У нього входять вимоги, які набувають характеру більш-менш строго регламентованого церемоніалу і в дотриманні яких особливе значення надається певним нормам поведінки.

Содержание

1. Введення ………………………………………………………………………...3-4
2. Моральні основи етикету ……………………………………………………….5-9
3. Основні принципи етикету…………………………………………………….. 10-13
4. Висновок…………………………………………………………………………14-15
5. Список використаної літератури………………………………………………..16