Товарные запасы

В результате анализа определяют: обеспечивают ли бесперебойную продажу товаров  имеющиеся товарные запасы; соответствует  ли фактический ассортимент товарных запасов покупательскому спросу населения; какие факторы оказали влияние на формирование и развитие товарных запасов.

Результаты  анализа используются также для  обоснованного планирования и нормирования запасов по группам товаров.

Анализ  товарных запасов проводится ежеквартально  в целом и по структуре.

Целесообразно анализ тенденций развития товарных запасов проводить за три отчетных года. Более длительный период делает данные несопоставимыми из-за постоянно  происходящих изменений в товарном ассортименте, структуре товарооборота, ценах и т.д. Сопоставление темпов роста (снижения) запасов и товарооборота  позволяет выявить тенденции  в развитии товарных запасов. [7, с. 143]

Сравнение фактических запасов текущего хранения на конец отчетного квартала с  нормативом товарных запасов соответствующего квартала позволяет определить наличие  сверхнормативных запасов в целом  по торговому предприятию.

Для определения  степени обеспеченности торгового  предприятия товарными запасами текущего хранения на конец отчетного  квартала для бесперебойной продажи  товаров в последующем квартале запасы товаров на конец отчетного квартала сопоставляются с нормативом следующего квартала.

При анализе  товарных запасов текущего хранения за текущий квартал товарные запасы на начало января, февраля и марта  сравниваются с плановым нормативом запасов 1 квартала, товарные запасы на начало апреля, мая и июня – с плановым нормативом запасов 2 квартала и т.д. Такой анализ дает возможность выявить недостаток товарных запасов или наличие сверхнормативных запасов. Затем анализируется изменение фактических (или ожидаемых) товарных запасов на конец отчетного квартала в сопоставлении с их фактическими запасами на начало квартала.

При анализе  товарных запасов за год для расчета  принимаются показатели 4 квартала. Умножением среднедневного ожидаемого товарооборота 4 квартала на норму в  днях рассчитывается норматив товарных запасов в сумме на 4 квартал. Сопоставлением ожидаемых товарных запасов текущего хранения с нормативом 4 квартала определяется их отклонение, и вскрываются причины  этих отклонений. [9, с.44]

Для более  детального изучения товарных запасов  необходимо анализировать их по отдельным  группам, а также внутри их. С этой целью по каждой товарной группе определяют размер фактических товарных запасов  текущего хранения на конец текущего года в сумме и в днях оборота. Полученные результаты сопоставляют с  фактическими запасами товаров на начало текущего года и установленным нормативом, устанавливают и оценивают отклонение.

Фактические запасы могут отклоняться от норматива  по предприятию или по товарной группе, если товары завозятся без достаточного учета спроса, в ранее завезенных товарах есть остатки неходовых  или несезонных товаров, товаров, потерявших первоначальное качество или устаревших моделей и фасонов, нарушается график завоза и т.д.

На основе анализа причин затоваривания или  недостатка товаров разрабатывают  мероприятия по упорядочению товарных запасов.

Как уже  упоминалось, на величину товарных запасов  в торговле влияют различные факторы. К числу основных факторов относят  объем товарооборота, его структуру  и скорость обращения товаров.

Значительное  влияние на товарные запасы оказывает  структура товарооборота. Реализация продовольственных товаров предполагает наличие меньших товарных запасов, чем реализация непродовольственных товаров (в связи с меньшими сроками их хранения).

К увеличению товарных запасов ведет и расширение ассортимента товаров (особенно по группе непродовольственных товаров).

Одновременно  с анализом состояния товарных запасов  изучается товарооборачиваемость (время  пребывания товаров в торговой сети).

На следующем  этапе планирования потребности  предприятия в товарных ресурсах производится нормирование и планирование товарных запасов. [8, с. 160]

Планирование  товарных запасов – это комплексный  процесс, включающий анализ состояния  товарных запасов, динамики развития по местонахождению, по назначению, установлению оптимального их состояния по звеньям  товародвижения, а так же определению  необходимых размеров этих запасов.

Планирование  товарных запасов предполагает ускорение  оборачиваемости оборотных средств, вложенных в запасы, обеспечение  бесперебойной продажи товаров  и т.д. Планируются все виды товарных запасов, классифицируемые по признаку назначения.

Важнейший элемент планирования товарных запасов  – их нормирование, которому подлежат только запасы текущего хранения на предприятиях торговли. Нормативы товарных запасов  являются критерием оценки деятельности предприятий торговли. Их закладывают  в расчеты товарного обеспечения, товарооборота и в другие расчеты  показателей.

Норматив  товарных запасов – это оптимальный  размер запасов, выражающий собой такой  их уровень к товарообороту, который обеспечивает возможность практически бесперебойной продажи товаров при наименьших затратах на образование, хранение и управление ими в конкретных условиях работы с учетом прогрессивных тенденций развития. Следовательно, планирование и нормирование товарных запасов – близкие, но не тождественные понятия. [7,с.67]

Основные  показатели при нормировании товарных запасов – это норма и норматив товарных запасов. Норма товарных запасов  представляет собой относительный  показатель, рассчитываемый в днях. Норматив товарных запасов устанавливается  в абсолютных размерах (натуральных  и денежных единицах) и рассчитывается по формуле:

Норматив  ТЗ = Нтз/Рдн,                                                                     (4)

где НTз – норма товарных запасов,

Рдн – количество рабочих дней в году.

В теории и практике используются различные  методы нормирования товарных запасов: опытно-статистический, технико-экономический, экономико-математический, экспертных оценок и другие. В зависимости  от наличия экономической информации и других условий пользуются теми или иными методами.

Частое  применение опытно-статистического  метода приводит к серьезным просчетам  в формировании товарных запасов  и дополнительным трудностям их регулирования. При этом, чем полнее насыщается рынок товарами, тем серьезнее ошибки в формировании товарных запасов, тем больше труда они требуют для устранения. Такие просчеты отрицательно сказываются на всех сторонах хозяйственной деятельности торговых предприятий. [9, с.45]

 Метод  экспертных оценок основан на  субъективном понимании ситуации  и перспектив развития несколькими специалистами-экспертами. Данный метод используется, в основном, если ставится задача, методы решения которой неизвестны или получение информации связано с большими затратами (материальными и трудовыми).

На практике метод экспертных оценок используется при нормировании товарных запасов досрочного завоза, текущего хранения, при дифференцировании нормативов товарных запасов между оптом и розницей,

для характеристики степени соответствия товарных запасов спросу населения.

Метод пропорционального  отклонения:

где ТЗН  – товарные запасы на начало месяца, тыс. руб.;

ТЗ - средние  товарные запасы, тыс. руб.;

РМЕС  – оборот за месяц, тыс. руб.;

Торговый запас состоит из двух частей: 1) рабочего запаса, который должен находиться в торговом зале для показа имеющихся в продаже товаров и непосредственно отпуска покупателям (Зраб.):

где А – количество ассортиментных разновидностей, которыми торгует предприятие, ед.;

Ц - средняя цена единицы товара, тыс.руб.;

РДН - среднедневной  оборот, тыс. руб.;

2) запаса пополнения, предназначенного для обеспечения продажи товаров в период между поставками (Зпоп.):

где Ч – частота завоза товаров на предприятие;

КК –  коэффициент комплектности, который рассчитывается как

где а - количество разновидностей товаров.[8,с.201]

Достоинства метода технико-экономических расчетов: он предполагает разработку ассортиментного  минимума для каждого магазина и  контроль за его соблюдением; дает возможность проследить весь процесс образования и расходования товарных запасов; учитывает условия и особенности работы каждого предприятия – организацию завоза товаров, комплектование ассортимента, порядок приемки и подготовки товаров к продаже и т. д.

Экономико-математический метод нормирования товарных запасов  заключается в соответствии параметров системы товароснабжения выбранному критерию оптимальности и создании возможности гибко реагировать на все изменения, происходящие в этой системе.

В основе данного метода нормирования товарных запасов лежат приемы математической статистики. Большинство из них базируется на статистическом изучении закономерностей  покупательского спроса, его размера  и структуры. [8, с.145]

Экономический анализ работы торговых предприятий  приводит к выводу, что основная закономерность развития товарных запасов  – рост размера и усложнение ассортимента товарооборота. Если предполагается его  увеличить значительными темпами, то и накопление запасов товаров  также должно осуществляться достаточно быстро. И наоборот, если реализация товаров замедлится, то к созданию запасов следует подходить осторожно  – они должны нормироваться в  меньших размерах.

Итак, при  нормировании товарных запасов следует  исходить из тенденций их роста. Международная  практика управления товарными запасами дает возможность предполагать рост товарных запасов на перспективу  несколько меньшими темпами по сравнению  с покупательским спросом (товарооборотом). Только такое их соотношение обеспечит  возможность ускорения оборачиваемости  товаров, а, следовательно, и оборачиваемости  оборотных средств. [9, с.55]

Границы использования метода определяются характером формирования каждого составного элемента товарных запасов и охватывают в основном запас пополнения и  страховой запас.

Величина  запаса пополнения зависит от периода  завоза, размера партий товара, их комплектности.

где δ0 – среднеквадратическое отклонение оборота за период;  

Pi – объем оборота i –го периода (тыс.руб.);

Р - средний объем оборота за период, определяемый как

где n – количество периодов.

После определения  нормы и норматива товарных запасов  по отдельным товарным группам в  целом по предприятию определяют прирост норматива по сравнению  с нормативом отчетного года (∆Норматива ТЗ):

∆Норматива  ТЗ = Норматив ТЗ IVкв.план.года- Норматив ТЗ IVкв.отчетн.года. [10, с.83]

После расчетов и экономического обоснования объема продажи товаров, величины норматива  товарных запасов приступают к обоснованию  товарного обеспечения оборота  розничной торговли, задачей которого является обеспечение соответствия между оборотом и товарными запасами по общему объему и структуре.

Товарное  обеспечение рассчитывается в натуральном (по продовольственным и некоторым  непродовольственным товарам) и  в стоимостном выражении.

На первой стадии прогноза определяют потребность  в товарах, необходимых для прогнозируемой реализации товаров. На второй – ресурсы  товаров для покрытия этой потребности.

При расчете  потребности в товарных ресурсах для обеспечения оборота розничной  торговли учитываются состояние  товарных запасов к началу будущего года; необходимость их пополнения до норматива и в связи с  изменениями объема оборота; ресурсы, необходимые для возмещения потерь от естественной убыли и уценки товаров.

Товарные  ресурсы определяются из объема потребительских  товаров, выпускаемых производственными  предприятиями, и закупаемых у них  на основе заключения договоров, а также  договоров, заключенных на оптовых  ярмарках, ожидаемого поступления импортных  товаров на предприятия торговли, а также ожидаемого поступления  товаров от частных лиц.[10,с.85]

Выводы  по главе 1:

Товарный  запас – это количество товаров  определенного вида, сорта, находящихся  на данный момент в сфере товарного  обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах, на витринах магазина. Наличие товарного запаса служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения продукции. В то же время запасы не должны быть избыточными, поскольку при этом возрастают издержки производства и обращения.

Товарные запасы выполняют следующие функции: 1) являются постоянным условием расширенного производства, 2) выступают как важнейшее условие качественного удовлетворения платежеспособного спроса населения.