Теоретические подходы к разработке ценовой политике гостиничного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2014 в 11:52, курсовая работа

Краткое описание

Цена — это денежное выражение стоимости товара в зависимости от спроса и предложения.
Ценовая политика- это система стандартных правил определения цены для типовых сделок продажи гостиничных услуг. По существу политика цен представляет собой общее руководство по установлению цен и включает в себя основные принципы и правила ,используемые для установления цен. Политика цен в туризме и гостиничном хозяйстве вытекает из стратегии сбыта услуг .Исходя из общей стратегии , принципы деятельности гостиницы по установлению цен могут быть различными .Например , они могут включают в себя :
стремление к обеспечению цен ниже уровня конкурентов ;
следование за рыночной ценой ,ориентироваться на цены конкурентов ;

Содержание

Введение …………………………..…………………………………………….3
Глава 1. Теоретические подходы к разработке ценовой политике гостиничного предприятия .........................…………………………………. . 5
Факторы, воздействующие на определение цены и цели маркетинга……………………………………………………………………7
Стратегия комплекса маркетинга…………………………………………..11
Восприятие потребителем цены и ценности ….…………………………..15
Анализ взаимосвязи цены и спроса ……….………………………………18
Факторы, влияющие на чувствительность потребителей к цене ……......21
Виды ценовой политики ……………………………………………………31
Этапы формирования ценовой политики на гостиничном
предприятии …………………………………………………………………35
Заключение ……….…………………………………………………………….40
Список использованных источников …………………………………