Современное состояние продовольственного рынка России

Цель работы заключается в теоретическом обосновании стратегии развития продовольственного рынка в условиях увеличения потребности в продовольственных товарах.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
–уточнить понятие продовольственного рынка;
–дать оценку современного состояния и основных тенденций развития продовольственного рынка

Введение ………………………………………………………………………….3 1.Теоретические аспекты изучения рынка продовольственных товаров……..5 1.1. Понятие рынка продовольственных товаров, его функции………………5
1.2. Факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка……..6
2. Современное состояние продовольственного рынка России…………..….10
2.1. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны……..10
2.2. Состояние продовольственного рынка в условиях кризиса……………...14
3. Перспективы развития продовольственного рынка России………………..18
Заключение……………………………………………………………………….23
Список литературы………………………………………………………………25