Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2013 в 18:38, дипломная работа
Целью дипломной работы является исследование современного состояния и выявление проблем развития пищевой промышленности Казахстана. В соответствии с целями нами поставлены следующие задачи:
- рассмотреть экономическое содержание и место пищевой промышленности в национальной экономике;
- дать характеристику пищевой промышленности;
- выявить особенности размещения пищевой промышленности;
- рассмотреть современные тенденции развития пищевой промышленности Республики Казахстан;
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..4
1 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И МЕСТО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ………….………6
1.1 Характеристика пищевой промышленности и ее роль в системе национальной экономики…………………………………………….……………..6
1.2 Особенности размещения пищевой промышленности……………………....10
1.3 Развитие АПК как сырьевой базы пищевой промышленности…………….15
2 СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН………………......…….21
Анализ развития пищевой промышленности Республики Казахстан……...21
2.2 Анализ структуры потребления мясо-молочной продукции………….….…30
2.3 Тенденции развития рынка муки и макаронных изделий…………………...40
2.4 Инвестиционная привлекательность производства масличных культур в Казахстане…………………………………………………………………………..48
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ…………………..…54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….….65
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………..………67