Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 06:12, курсовая работа
Хабаровский край богат рыбными ресурсами. На долю рыбодобывающих предприятий края приходится 8% объема вылова водных биоресурсов в Дальневосточном регионе. Основными объектами промысла являются минтай, сельдь, лососевые и другие виды рыб, различные морепродукты – камчатский краб, краб-стригун опилио, гребенчатая и северная креветки, кальмары и др.
Основные промысловые водоемы – река Амур, прибрежные воды Татарского пролива и Охотского моря. Кроме того, крупно- и среднетоннажный флот ловит рыбу в водах Охотского и Берингова морей, в районах Западной и Восточной Камчатки, Северных и Южных Курил, Восточного Сахалина.
Общий объем вылова водных биологических ресурсов составил в 2009 году 1821,1 тыс. тонн или 123,5 процента к уровню 2008 года, освоено 82,4 процента выделенных квот. Наиболее значительный прирост добычи (вылова) в сравнении с 2008 годом произошел по тихоокеанским лососям. За 2009 год добыто 38,1 тыс. тонн, то превысило уровень 2008 года на 15,3 тыс. тонн. Это стало возможным в связи с благоприятными научными прогнозами, хорошей организацией путины рыбохозяйственными предприятиями и оперативной работой комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Хабаровском крае. Оперативное взаимодействие с Хабаровским филиалом ФГУП «ТИНРО-центр2, ФГУ «Амуррыбвод» и Амурским территориальным управлением Росрыболовства позволило комиссии своевременно согласовать вопрос с Росрыболовством по увеличению объемов добычи лососей. Дополнительный объем составил 7,8 тыс. тонн, в том чесле более 4,6 тыс. тонн кеты и 3,1 тыс. тонн горбуши. Также по сравнению с 2008 годом увеличился вылов минтая на 15,5 процента, сельди на 15,9 процента, крабов и креветки на 28,9 процента и т.д. (рис. 2.1).
Рис. 2.1 – Динамика вылова водных биологический ресурсов по
основным промысловым объектам
Доля хабаровского края в объемах вылова по ДВФО составила в 2009 году 7.4% (рис. 2.2).
Рис. 2.2 – Структура вылова по субъектам ДВФО в 2009 году
Рост объемов освоения водных биоресурсов и привлечение сырья из сопредельных регионов (29,4 тыс. тонн) позволили обеспечить выпуск пищевой рыбопродукции в объеме 166,2 тыс. тонн, что на 10,8 тыс. тонн или на 7 процентов выше уровня 2008 года. Объем выпуска продукции высокой степени переработки увеличился по сравнению с 2008 годом на 1,8 тыс. тонн (на 8,5 процента) и составил 23,1 тыс. тонн (рис. 2.3).
Рис. 2.3 – Динамика выпуска пищевой рыбной продукции
Более чем в 1,5 раза увеличился выпуск рыбы спецразделки, в 1,5 раза возрос выпуск и фарша, на 20 процентов – выпуск икры, на 2,2 процента – выпуск консервов.
В тоже время по ряду объективных причин на некоторых предприятиях отрасли объемы производства продукции высокой степени переработки в 2009 году снизились. Общее снижение покупательского спроса на копченую, соленую, сушено-вяленую, кулинарную и прочую деликатесную рыбную продукцию повлекло снижение выпуска данных видов продукции, в среднем на 5-10 процентов, что связанно с кризисными явлениями.
В течение 2009 года внедрено 25 наименований новых видов продукции. В основном, это пресервы из морской капусты, молок и новых видов сырья – сайры, терпуга, трески, полуфабрикаты мороженные из рыбы и морепродуктов с добавлением дальневосточных дикоросов – ягод, грибов, папоротника, а также кулинарная продукция – рыба под маринадом, колбаса из рыбы и кальмара.
Индекс промышленного
Общая стоимость отгруженных товаров собственного производства, (выполненных работ, оказанных услуг) составила 7,2 млрд. Рублей или 141,3 процента к уровню 2008 года. Значительный рост обусловлен увеличением вылова тихоокеанских лососей по сравнению с 2008 годом на 15,3 тыс. тонн, что позволило увеличить объем выпуска соответствующей продукции, в том числе более чем на 500 тонн икры лососевой соленой.
Поставку рыбной продукции на экспорт в 2009 году осуществляло 21 предприятие. Суммарный объем экспортных поставок составил 85,6 тыс. тонн на сумму 107,3 млн. долларов США, или 59 процентов стоимости отгруженной продукции в рублевом эквиваленте. Доля предприятий Хабаровского края в объеме экспорта по ДВФО составила в 2009 году 9,1 процента (в 2008 году – 10,5 процента).
По сравнению с 2008 годом экспорт рыбной продукции в объемных показателях сократился на 3,1 процента, в стоимостных показателях – на 5,5 процента. Снижение объемных показателей произошло в связи с изменением структуры экспорта в пользу высокотехнологичной продукции. В 2009 году удельный вес такой продукции в структуре экспортных поставок составил 16,0 процентов против 13,6 процентов с 2008 году. На снижение стоимостный показателей оказало влияние снижение цен в условиях кризиса на продукция из краба. В результате доходность этой статьи экспорта снизилась на 43 процента или на 5,6 млн. долларов США.
В структуре экспорта наибольший удельный вес приходится на рыбу мороженную, что составляет до 80 процентов уловов. Также на экспорт поставляется более 70 процентов добытых морепродуктов, их доля в структуре экспорта традиционно составляет около 11 процентов (рис. 2.4).
Рис. 2.4 – Структура экспорта рыбной продукции в 2009 году
В 2009 году география экспортных поставок несколько расширена – кроме традиционных партнеров из стран АТР, произведена отгрузка фил и фарша мороженых на европейский рынок (в Германию и Франция отгружено 2,3 тыс. тонн продукции или 2,7% от общего экспорта). В Республику Корея и Китай отгружено соответственно 47 и 37 процентов экспорта рыбопродукции, Япония потребляет около 8 процентов экспорта.
На внутреннем рынке реализовано 78,7 тыс. тонн рыбной продукции на сумму 3,3 млрд. рублей, в том числе 38,9 тыс. тонн на территории края – на сумму 1,3 млрд. рублей.
За 2009 год сальдированный финансовый результат от деятельности рыбохозяйственного комплекса края оценивается полученной прибылью в сумме 769,4 млн. рублей.
Количество убыточных
Состояние расчетов имеет тенденция
к ежегодному росту кредиторской
и дебиторской задолженности, что
свидетельствует о сложном
Задолженность пере бюджетами всех уровней по состоянию на 01 января 2010 года составила 36,2 млн. рублей и снизилась по сравнению с началом года на 0,88 млн. рублей или на 2,4 процента; перед бюджетом Хабаровского края недоимка увеличилась на 0,84 млн.рублей или на 10,3 процента и составила 9 млн. рублей.
В 2009 году предприятиями
Вместе с тем имеющиеся
Значительными остаются резервы в расширении освоения ресурсной базы отрасли. Не снижается уровень недоосвоения выделенных квот, который ежегодно составляет 15-20 процентов. Из-за отсутствия необходимого количества маломерных судов и низкого уровня работы отраслевой науки слабо осваиваются ресурсы прибрежной зоны. Возможности лова пресноводных во внутренних водоемах используются только на 30-35 процентов. Выпуск молоди на рыборазводных хозяйствах составил 52 процента от установленной мощности.
Медленно развивается выпуск рыбопродукции
высокой степени переработки
в городах Комсомольске-на-
Сдерживающим фактором роста объемов добычи и переработки биоресурсов является низкий уровень обновления основных фондов отрасли. Сверх нормативного срока эксплуатируется свыше 70 процентов добывающего флота. Обеспеченность предприятий судами для вылова рыбы и морепродуктов в прибрежной зоне составляет менее 30 процентов, холодильными мощностями – 70 процентов.
Вследствие отсутствия в крае эффективной системы судоремонта более 70 процентов судоремонтных работ ежегодно выполняется за пределами края.
Отрицательно влияет на развитие отрасли
незаконченность нормативно-
Имеющиеся проблемы в развитии отрасли
снижают экономическую
Для улучшения обеспечения основных
населенных пунктов края рыбопродукцией
с высокими потребительскими свойствами
и в целом повышения
Таблица 2.1 – Основные контрольные показатели развития рыбной промышленности Хабаровского края до
2010 года
№ п/п |
Показатели |
Единица измерения |
2004 год (отчет) |
2005 год (ожидаемое) |
2010 год (прогноз) |
2010 год к 2005 году (процентов) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Вылов рыбы и добыча морепродуктов – всего |
тыс. тонн |
133,4 |
148,0 |
170,0 |
114,8 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
2, |
Двухсотмильная экономическая |
тыс. тонн |
85,1 |
98,3 |
103,0 |
104,0 |
3. |
Экономическая зона иностранных государств и открытые районы Мирового океана |
тыс. тонн |
2,4 |
5,0 |
12,0 |
в 2,4 раза |
4. |
Прибрежное рыболовство |
тыс. тонн |
39,9 |
39,9 |
45,1 |
113,0 |
5. |
Внутренние водоемы |
тыс. тонн |
6,0 |
4,8 |
9,8 |
в 2 раза |
6. |
Выпуск пищевой рыбной продукции – всего |
тыс. тонн |
153,6 |
153,8 |
160,0 |
104,0 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
7. |
Продукция высокой степени переработки |
тыс. тонн |
13,5 |
14,1 |
28,1 |
в 2 раза |
8. |
|
процентов к общему объему выпуска |
8,8 |
9,2 |
18,1 |
- |
9. |
Выпуск консервов |
млн. усл. б. |
15,3 |
2,8 |
9,8 |
в 3,5 раза |
10 |
Выпуск продукции на береговых предприятиях – всего |
тыс. тонн |
17,3 |
17,6 |
23,2 |
132,0 |
11 |
|
процентов к общему объему выпуска |
11,2 |
11,4 |
15,0 |
- |
12 |
Объем производства продукции |
млрд. рублей |
3,6 |
4,0 |
6,4 |
160,0 |
13 |
Прибыль прибыльных предприятий |
млн. рублей |
280,0 |
285,0 |
410,0 |
144,0 |
14 |
Численность работающих |
тыс. человек |
6,3 |
6,3 |
7,3 |
116,0 |
15 |
Среднемесячная заработная плата |
тыс. рублей |
8,2 |
8,8 |
19,5 |
в 2,2 раза |
16 |
Платежи в бюджеты всех уровней без единого социального налога – всего |
млн. рублей |
489,0 |
632,0 |
850,0 |
134,0 |
|
в том числе в бюджет края |
млн. рублей |
337,1 |
308,2 |
420,0 |
136,0 |
|
из них налоговые платежи |
млн. рублей |
149,8 |
158,8 |
265,0 |
167,0 |
17 |
Эффективность использования водных биологических ресурсов |
|
|
|
|
|
18 |
Уплачено налогов на одну тонну вылова – всего |
рублей |
3665,0 |
4270,0 |
5000,0 |
117,1 |
|
в том числе в бюджет края |
рублей |
2526,0 |
2082,0 |
2470,0 |
118,6 |
19 |
Уплачено налогов на одного работающего – всего |
рублей |
77619,0 |
100317,0 |
116438,0 |
116,1 |
|
в том числе в бюджет края |
рублей |
53507,0 |
48905,0 |
57534,0 |
117,6 |
20. |
Уплачено налогов на одну тонну продукции – всего |
рублей |
3184,0 |
4109,0 |
5313,0 |
129,3 |
|
в том числе в бюджет края |
рублей |
2195,0 |
2003,0 |
2625,0 |
131,0 |
Глава 3
Стратегическими целями основных направлений развития рыбной промышленности Хабаровского края являются:
- увеличение вклада рыбной промышленности в укрепление экономики края;
- улучшение социального и экономического положения жителей рыбопромышленных территорий региона;
- укрепление продовольственной безопасности края и удовлетворение платежеспособного спроса внутреннего рынка на рыбные товары с высокими потребительскими свойствами;
- расширение и обеспечение сохранности ресурсной базы рыболовства;
- повышение инвестиционной привлекательности рыбопользования в крае.
3.1 Инвестирование отрасли
В мире накоплен богатый опыт воспроизводства
лососевых и осетровых видов
рыб. В Японии запущено уже более
350 заводов, значительные мощности построены
в штате Британская Колумбия Канады
и на Аляске в США. Если взглянуть
на карту Дальнего Востока, то картина
выглядит скромнее, так как существуют
особенности рыборазведения территорий.
Удачно дело поставлено на Сахалине, там
действуют уже 35 заводов. В Хабаровском
крае меньше, но ускоренное развитие рыбоводства
началось здесь не так давно. Федеральной
программой в крае предусмотрено
строительство и реконструкция
семи рыбоводных объектов. Среди них
реконструкция Удинского
На мой взгляд несмотря на неконкурентоспособность многих продуктов производимых на Дальнем востоке в целом, в силу экономико-географического положения региона, рыбная продукция может выйти из этого списка. Сейчас наибольший упор делается на вылов, с каждым годом повышаются квоты, но и эти меры не дают должного эффекта. Это может привести к катастрофическим последствиям. Сейчас мы находимся на перепутье – либо продолжать увеличивать квоты и исчерпывать ресурсы, либо пойти инновационным путем.