Расчет затрат по оплате труда и суммы страховых взносов

 
 
 
 
 
 

1.2. Услуги 

                                                                                                                                                        Парикмахерская «Рапсодия» оказывает услуги: стрижка мужская, женская, окраска, химические завивка; мелирование, ломинирование , тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «L`Oreal Professionel», «ELDAN».

Несомненно, что «главной»  услугой салона-парикмахерской «Рапсодия» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой  краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать  или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться  такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь  подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов можно  сделать укладку.

необходимо разработать  грамотную рекламную кампанию, результаты которой должны благоприятно сказаться  на дальнейшей работе салона и повысить его конкурентоспособность и привлечь внимание потенциальных клиентов.

Чтобы правильно разработать  рекламную кампанию, необходимо определить целевой рынок потребителей, т. е. четко представить себе своих  клиентов. Определить их можно с  точки зрения критериев, важных для потребления услуг и товаров предприятия салонного бизнеса, а именно: возраст, пол, род занятий, увлечения, образование, уровень доходов и имущественного положения, место проживания или работы. Существуют различные методы сбора информации, но в данном случае были использованы количественные методы с заранее подготовленными вопросами. В результате обработки полученной информации пришли к выводу. Клиентами салона красоты «Рапсодия» являются: женщины и мужчины в возрасте от 20-54 лет со средним доходом, жители Ленинского района города Саратова, со средне техническим образованием и высшим, руководители среднего звена, домохозяйки, рабочие и молодёжь.

Таким образом, проанализировав  макро и микро - факторы внешней  среды салона «Рапсодия» можно сделать вывод: любые изменения во внешней среде салона могут существенно сказаться на его доходности. Доминирующим фактором остаётся жёсткая конкуренция в салонном бизнесе. Несмотря на многие преимущества данного салона перед другими ближайшими конкурентами «Рапсодия» проигрывает в проведении слабой рекламной политики и отсутствия уникального предложения. Этот фактор может отрицательно сказаться на деятельности салона и повлечь уменьшение прибыли. Чтобы этого не произошло необходимо провести целый ряд рекламных мероприятий.

Рекламные мероприятия  планируется начать проводить в  апреле, так как приближается лето, пара выпускных, это период спада  в салонном бизнесе. Контроль над  проведением рекламных мероприятий  осуществляется непосредственно самим  директором. Срок проведения три месяца (апрель-июнь). Бюджет рекламной кампании 31550руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Мероприятие	Месяц	Место размещения	Бюджет Руб.	Преимущества
Листовки, буклеты, календари	Апрель - июнь	Близлежащие офисы, дома	9500	Мало затратный, эффективный
Реклама на Радио	Апрель-июнь	Местное радио	22050	Популярный, большой  охват аудитории
Итого:			31550

 

Из таблицы видно, что самое затратное мероприятие - это реклама на радио. Поэтому, чтобы  оно принесло в дальнейшем прибыль  целесообразно в апреле, мае распространить листовки и буклеты. Листовки планируется распространить по близлежащим офисам и домах, в них содержится информация, и появлении новой услуги – массаж. Буклет содержит более подробные сведения о предприятии, а также необходимую контактную информацию. Цель таких буклетов – повысить информированность о салоне, его предложениях, особенностях и служить каналом для рекомендации услуг потенциальным клиентам.

Эффективность рекламы - важнейшая составляющая в маркетинговой  политике предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3. Организация производства 
 

 
Персонал парикмахерской будет включать:  
 
- директора ( по совместительству парикмахер);  
 
- 3-х парикмахеров,  
 
Все сотрудники будут подчиняться непосредственно директору парикмахерской. 
 
Парикмахерская будет работать на едином налоге, поэтому необходимо обратить внимание на то, что в соответствии со ст. 6 Указа № 746 плательщики единого налога освобождаются от платы за торговый патент. Кроме того, следует отметить, что предоставление парикмахерских услуг не требует приобретения лицензии и не подлежит обязательной сертификации. В законопроекте предусмотрено, что «единщики» не платят: НДС (за исключением тех, кто работает по ставке 3 %) и Налог на прибыль предприятий. 
 
Документация: Получение сертификата (лицензия не требуется), разрешение СЭС, разрешение пожарной инспекции. Затраты на организацию бизнеса (государственную регистрацию и др.) примем в размере 300 грн. 
Сами мастера должны обладать следующей квалификацией:

8 парикмахеров (по 4 на  смене) – для оказания услуг  женщинам, а также услуг по наращиванию волос и ресниц;

8 парикмахера (по 4 на смене) – для оказания соответствующих услуг мужчинам.

Режим работы салона-парикмахерской – с 09.00час. до 19.00час. – время, когда наблюдается наибольшая активность среди потенциальных посетителей парикмахерской. При этом, функции уборщика выполняют сами мастера, убирая каждый свое рабочее место.

Исходя из этого  варианта технологического процесса для  его организации необходимо следующее  оборудование:

- 4 посадочных места  в мужском зале;

- 4 посадочных места в женском зале;

- 8 фенов малой мощности;

- 6 фенов сильной  мощности;

- мебель для оборудования  комнаты ожидания;

- 8 наборов парикмахера;

- оборудование для  наращивания волос и ресниц.

Все вышеперечисленное  технологическое оборудование позволяет оказать весь спектр услуг, приведенных в таблице 4. В зависимости от характера оказываемых услуг их продолжительность может колебаться в значительных пределах: от 10-и минут (стрижка мужчина под «ноль») до 70-80 минут (мелирование пышной прически у женщин).

Таким образом, здесь  необходимо рассчитать время обслуживания мастерами-парикмахерами отдельно по половому признаку. Средняя продолжительность  оказания услуг парикмахерской для  мужчин составляет 20 минут, для женщин – 40 минут.

Иначе говоря, за смену работы салон-парикмахерская в состоянии обслужить:

- в час 60/20*4(места)=12 клиентов (в мужском зале) и 60/40*4=6 клиентов (в женском зале);

- в смену 12*12=144 клиента  (в мужском зале) и 12*6=72 клиента  в женском зале.

С учетом того, что  средняя заполняемость составит 70% от максимально возможного объема потребителей можно рассчитать планируемый дневной и месячный поток посетителей, а также оптимистичный (70%) и пессимистичный уровень выручки салона (50%).

Таким образом, средняя  дневная посещаемость составит:

- в оптимистичном  разрезе 0,7*144 ≈ 100 клиентов-мужчин  и 0,7*72 ≈ 50 клиента-женщины, что  в плане выручки составит  

100(м)*126(ср. сумма оплаты)+50(ж)*280(ср. сумма оплаты)=

12.600+14.000=26.600 рублей

проектирование парикмахерский салон финансирование

- в пессимистичном  варианте 0,5*144 ≈ 72 клиентов-мужчин  и 0,5*72 ≈ 36 клиента-женщины, что  в плане выручки составит

72(м)*126(ср. сумма оплаты)+36(ж)*280(ср. сумма оплаты)=

9.072+10.080=19.152 рублей 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Смета затрат на производство

 
 

№    п/п   МАТЕРИАЛЫ И СЫРЬЁ   ЕД.    ИЗМЕ-    РЕНИЯ   КОЛ-ВО   ЦЕНА ЗА    ЕД., руб.   СУММА,    руб.   1.    2.    3.    4.    5.    6.    7.    8.    9.   Расчески разные    Расческа массажная    Ножницы разные    Краска для волос, разная    Шампунь    Средства для химической завивки    Бигуди:    – крупные    – средние    – мелкие     Средства для укладки волос:    – лак    – гель    – воск    – пенка    Полотенце    Мелкий инструмент и инвентарь   шт.    шт.    шт.    Коробка    Флакон    Набор    Набор    Набор    Набор    Флакон    Флакон    Флакон    Флакон    шт.    шт.   10    4    6    15    2    5    2    2    2    4    3    2    4    8    4   10    12    50    20    30    6    10    10    10    25    14    20    23    20    10   100    48    300    300    600    30    20    20    20    100    48    40    92    160    40       Итого:   –   –       1918

Годовая сумма амортизации  основных фондов 

№    п/п ОБОРУДОВАНИЕ   СУММА В МЕСЯЦ, в руб.   СУММА В ГОД, в  руб.   1.   Машинка для стрижки   16,67   200   2.   Фен   11,1   133,3   3.   Шкаф-тумбочка   13,88   166,66   4.   Кресло с гидравликой   11,1   133,33   5.   Мойка с креслом   16,67   200   6.   Зеркало (1х2,5)   2,78   33,33   7.   Компьютерный стол   6,94   83,33   8.   Журнальный столик   6,94   83,33   9.   Мягкая мебель   27,77   333,33   10.   Набор для гардероба   13,88   166,66   11.   Компьютер   25   300       ИТОГО   152,73   1832,76

• В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года (компьютер 5 лет). 
  - Прочие расходы: телефон, Интернет, канцтовары – 350 руб в месяц.