Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2014 в 10:07, курсовая работа
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции.
Введение 4-5
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 6-12
2. Расчет и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции 13-26
2.1. Себестоимость как экономическая категория. Виды себестоимости и значение ее снижения. 13-15
2.2. Классификация, состав и структура затрат на производство сельскохозяйственной продукции. 15-19
2.3. Методика исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции 20-23
2.4. Факторный анализ себестоимости продукции растениеводства 24
2.5. Основные факторы и пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции 25-26
Выводы и предложения 27-28
Список использованной литературы 29