Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2012 в 15:55, курсовая работа
Целью исследуемой темы является изучение понятия производственной программы предприятия и методов ее обоснования, а также ознакомление с деятельностью предприятия ООО «Сорочинский хлебокомбинат», проведение анализа производственных показателей и выявление проблем в деятельности ООО «Сорочинский хлебокомбинат».
Задачами данной курсовой работы является:
- изучение производственных показателей ООО «Сорочинский хлебокомбинат»
- проведение анализа производственных показателей предприятия ООО «Сорочинский хлебокомбинат»;
- выявление проблемы в деятельности предприятия ООО «Сорочинский хлебокомбинат»;
- предложение путей решения выявленной проблемы.
Введение…………..……………………………………………………………………….4
Глава 1. Понятие производственной программы предприятия и методы ее обоснования………………………………………………………………………………..5
1.1. Сущность производственной программы предприятия……………………………5
1.2. Методы обоснования производственной программы предприятия……………....8
Глава 2. Показатели производственной программы предприятия…………………...10
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Сорочинский хлебокомбинат»……………………………………………………...…10
2.2. Анализ производственных показателей……………………………………...……11
2.3. Проблема управления качеством продукции………………………………….…..13
Глава 3. Пути повышения показателей производственной программы предприятия………………………………………………………………...……………17
3.1. Пути решения проблемы управления качеством продукции………….…………17
3.2. Процесс повышения показателей товарной, валовой и реализованной продукции…………………………………………………………………………...……23
Заключение…………………………………………………………………………….....25
Список использованной литературы………………………………………...…………26