Отчет по практике в ЗАО «Приосколье»

 

Содержание

 

Введение 3

Хозяйственная деятельность предприятия 4

Заключение 20

Список литературы 22

 

 

Введение

 

Учебная практика создаёт необходимые условия для закрепления и углубления практических знаний, полученных при изучении общепрофессиональных дисциплин. Она способствует изучению практических навыков выполнения должностных обязанностей применительно к специальности и профилю производственной деятельности.

Была пройдена учебная практика в ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ». Полное фирменное наименование Общества: Закрытое акционерное общество «ПРИОСКОЛЬЕ».

ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» - лидер  отечественного рынка мяса птицы (по данным Росптицесоюза за 2010 год), заслуживший  доверие потребителей и делового сообщества. В 2007 году компания возглавила список трехсот самых эффективных  и успешных российских компаний, членов клуба «Агро-300».

У предприятия сложились  надежные партнерские отношения  с отечественными и зарубежными  фирмами, специализирующимися на поставках  оборудования для птицеводства, наша предприятие активно сотрудничает со Сбербанком РФ.

Цель предприятия –  сохранять лидерские позиции  на российском рынке, удовлетворять  требования потребителей, обеспечивать высокое качество, безопасность выпускаемой  продукции и достойно представлять российского производителя на мировом  рынке.

Информационной базой  отчёта по практике является Устав.

 

 

Хозяйственная деятельность предприятия

 

ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» крупнейший поставщиком качественного и  экологически чистого мяса птицы  на российский рынок.

Полное фирменное наименование Общества на русском языке - Закрытое акционерное общество «ПРИОСКОЛЬЕ».

Сокращенное наименование Общества на русском языке – ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ».

Место нахождения - 309615, Россия, Белгородская область, Новооскольский район, станция Холки.

Организационно-правовой формой предприятия является закрытое акционерное общество.

Акционерным обществом признается общество, уставный капитал которого делится на определенное количество акций. Акционеры, т. е. владельцы акций  данного общества, не должны отвечать по его обязательствам, однако несут  риск убытков, которые связаны с  работой общества, в пределах стоимости  акций, которые им принадлежат, т. е. несут ограниченную ответственность  в пределах сумм приобретенных акций. Акционерное общество, акции которого распространяются лишь среди его  учредителей или же другого, заранее  определенного круга лиц, считается  закрытым акционерным обществом.

Данное общество не имеет  права открыто покупать или продавать  выпускаемые им акции, а также  предлагать их каким-либо другим образом  неограниченному кругу лиц. Число  участников закрытого акционерного общества не может превышать числа, которое определено законом об акционерных  обществах (не более 50). Акционерное  общество – это основная организационная  форма крупных капиталистических  предприятий.

Акции в закрытом акционерном  обществе не поступают в свободную  продажу и принадлежат лишь нескольким учредителям. Акции закрытого общества переходят от одного лица к другому  лишь при условии согласия большинства акционеров, если иное не оговорено в уставе. Акционер несет ответственность по обязательствам предприятия только в размере капитала, вложенного в акции.

Если предприятие обанкротилось, владелец акций теряет только ту сумму  капитала, на которую он приобрел ценные бумаги. Акционерное общество, которое  объединяет всех участников на единой правовой основе, обеспечивает лучшую форму реализации коллективной собственности, создавая заинтересованность в конечных результатах деятельности. Выпуск, а также распространение акций  предоставляет реальную возможность  контроля хозяйственной деятельности, а также управления ею со стороны  акционеров.

С другой стороны, выпуск акций  – это мощный и неформализованный  способ для привлечения денежных средств с целью расширения, модернизации и диверсификации производства. Особенности  акционерных обществ:

- разделение капитала на доли – акции;

- «распыление» риска. В случае банкротства акционерного общества акционер рискует потерять те деньги, потраченные на приобретение акций;

- право акционеров на ежегодный доход – дивиденд. Зачастую акционер не работает на предприятии, акции которого он приобрел, и не должен присутствовать на общих собраниях акционеров;

- уставная форма объединения, которая предоставляет возможность легко менять число участников, а также размеры акционерного капитала;

- отделение общего руководства от управления предприятием, которое сосредотачивается в руках правления (дирекции) общества.

Закрытое акционерное  общество – форма организации публичной компании; (общепринятое сокращение – ЗАО) – акционерное общество, акции которого распределяются только среди учредителей или заранее определённого круга лиц (в противоположность открытому).

Акционеры данного общества имеют преимущественное право на приобретение акций, продаваемых другими акционерами. Число участников закрытого акционерного общества ограничено законом. Как правило, закрытое акционерное общество не обязано публиковать отчётность для всеобщего сведения, если иное не установлено законом.

Имеющиеся в законе основные признаки закрытого акционерного общества сводятся к следующим:

- закрытое акционерное общество может распределять свои акции только среди учредителей или иного, заранее известного круга лиц, общее число которых не превышает пятидесяти;

- закрытое акционерное общество не вправе проводить открытую подписку на свои акции;

- акционеры закрытого акционерного общества имеют преимущественное право приобретения акций, продаваемых другими акционерами данного общества.

Общество является коммерческой организацией, уставный капитал которой  разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные  права акционеров по отношению к  акционерному Обществу и Общества по отношению к акционерам.

Общество является юридическим  лицом и имеет в собственности  обособленное имущество, учитываемое  на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать  и осуществлять имущественные и  личные неимущественные права, нести  обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом.

Размер уставного капитала – 130 000 рублей.

Количество обыкновенных именных акций - 1300 штук.

Номинальная стоимость обыкновенных именных акций - 100 (десять) рублей.

Тип структуры ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» - линейно-функциональный. Основу линейно-функциональных структур составляет так называемый «шахтный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации сбыт, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и пр.

При такой структуре  четко осуществляется принцип единоначалия: во главе каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему звеньями и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

Линейная организационная  структура управления одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что  во главе каждого структурного подразделения  находится руководитель-единоначальник, наделенный всеми полномочиями и  осуществляющий единоличное руководство  подчиненными ему работниками и  сосредоточивающий в своих руках  все функции управления.

При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный  имеют одного руководителя, через  которого по одному единовременному  каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых объектов. Речь идет о пообъектном выделении  руководителей, каждый их которых выполняет  все виды работ, разрабатывает и  принимает решения, связанные с  управлением данным объектом. Оценка результатов деятельности в линейной структуре управления имеет вид  треугольника.

Поскольку в линейной структуре управления решения передаются по цепочке «сверху вниз», а сам руководитель нижнего звена управления подчинен руководителю более высокого над ним уровня, формируется своего рода иерархия руководителей данной конкретной организации (например, зав. секцией, начальник отдела, директор магазина; или мастер участка, инженер, начальник цеха, директор предприятия). В данном случае действует принцип единоначалия, суть которого состоит в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя. Вышестоящий орган управления не имеет права отдавать распоряжения каким-либо исполнителям, минуя их непосредственного начальника, поскольку тот другой - начальник «моего» начальника.

в линейной структуре  управления каждый подчиненный имеет  начальника, а каждый начальник имеет  несколько подчиненных. Такая структура  функционирует в небольших организациях на низшем уровне управления (секция, бригада  и т.д.).

В линейной структуре  система управления организацией компонуется  по производственному признаку с  учетом степени концентрации производства, технологических особенностей, ассортимента выпускаемой продукции и т.п.

Линейная структура  управления является логически более  стройной и формально определенной, но вместе с тем и менее гибкой. Каждый из руководителей обладает всей полнотой власти, но относительно небольшими возможностями решения функциональных проблем, требующих узких, специальных  знаний

Линейная организационная  структура управления имеет следующие  достоинства:

- единство распорядительства, простота и четкость подчинения;

- полная ответственность руководителя за результаты деятельности подчиненных ему подразделений;

- оперативность в принятии решений;

- согласованность действий исполнителей.

Преимущества линейно-функциональной схемы управления: стимулирует деловую  и профессиональную специализацию, уменьшает дублирование усилий и потребление материальных ресурсов в функциональных областях, улучшает координацию в функциональных областях.

Линейно-функциональная система характеризуется использованием формальных правил и процедур, централизованным принятием решений, узко определенной ответственностью в работе и жесткой  иерархией власти организации, эти  характеристики можно отнести к  недостаткам этой структуры.

С такими характеристиками организация может действовать  эффективно в условиях, когда используется рутинная технология (низкая неопределенность того, когда, где и как выполнять  работу) и имеется несложное и  нединамичное внешнее окружение. Свои преимущества, например такие, как универсальность, предсказуемость и производительность, эта система может реализовать  при условиях, что в организации  известны общие цели и задачи, работа в организации может делиться на отдельные операции, общая цель организации должна быть достаточно простой, чтобы позволить выполнить  ее на основе централизованного планирования.

Теория управления дает четкие, однозначные рекомендации: руководитель должен взять всю организационно-распорядительную власть в свои руки и делегировать значительную часть своих полномочий опытным заместителям, специалистам своего дела. И при этом не мешать их работе мелкой опекой, постоянным контролем, если они в основном успешно выполняют  свои служебные обязанности – принцип наименьшего воздействия. И лишь при явной угрозе срыва запланированных работ или очевидном несоответствии исполнителя занимаемой должности руководитель обязан активно вмешаться в работу отстающего структурного подразделения, применив всю полноту власти вплоть до подмены собой исполнителя.

Цель предприятия –  сохранять лидерские позиции  на российском рынке, удовлетворять  требования потребителей, обеспечивать высокое качество, безопасность выпускаемой  продукции и достойно представлять российского производителя на мировом  рынке.

Миссия:

- Производить продукцию, которая по своим показателям, не уступают мировым аналогам.

- Постоянно совершенствовать  технический уровень производства  путём внедрения новой техники,  модернизации и замены устаревшего  оборудования, улучшения организации  и структуры производства.

- Укреплять положение  и поддерживать репутацию предприятия  на рынке России и стран  СНГ, как солидного, мобильного  и надежного партнера, отличающегося  высоким качеством продукции и обслуживания клиентов.

- Создавать рабочие  места, где сотрудники имели  бы возможность для развития  и раскрытия своего потенциала, улучшать благосостояние коллектива.

В декабре 2003 года приобрели обанкротившуюся птицефабрику в Новооскольском районе. К февралю 2004-го выработали стратегию развития компании, вытекающую из областной Программы развития птицеводства, а еще через месяц началось финансирование по линии Центрально-Черноземного банка Сбербанка России. К строительству инкубатора мощностью 24 миллиона яиц в год и завода по убою и переработке птицы приступили летом. Работали в три смены, без праздников и выходных. 

Всего через пять месяцев  инкубатор был сдан в эксплуатацию и в ноябре здесь произвели первую закладку яиц. А пуск в январе 2005 года крупнейшего в России и Европе завода по убою и переработке птицы, мощностью 10,8 тысячи голов в час, ознаменовал собой рождение уникального птицекомплекса «Приосколье». Этими двумя мощными аккордами был завершен 2004 год и дан старт будущего успешного развития холдинга, унаследовавшего от старой фабрики только название.

Органами управления ЗАО «ПРИОКОЛЬЕ» являются: Общее Собрание акционеров; Совет директоров; Генеральный директор.