Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 16:12, курсовая работа
В целом, учет труда и заработной платы является одной из важнейших бухгалтерских задач современного предприятия.
- Оплата труда каждого работника зависит от его личного трудового вклада и качества труда и максимальным размером не ограничивается.
Запрещается какое бы то ни было понижение размеров оплаты труда работника в зависимости от возраста, пола, расы, национальности, отношения к религии, принадлежности к общественным объединениям.
-Месячная оплата труда работника, отработавшего полностью определенную на этот период времени норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности, не может быть ниже минимального размера оплаты труда. В минимальный размер оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, а также премии и другие поощрительные выплаты.
Введение 5-6 стр.
1.Теоретическая часть. 6-11 стр.
1.1.Сущность оплаты труда в современных условиях 6 стр.
1.2. Заработная плата как экономическая категория 6 стр.
1.3. Заработная плата – понятие, сущность. 6-7 стр.
1.4. Функции заработной платы 8-11 стр.
2.Организация оплаты труда в современных условиях
на примере ресторана «Мамина паста» 11-23 стр.
2.1.Основные принципы организации и
регулирования оплаты труда 11-14 стр.
2.2.Формы и системы оплаты труда 14-19 стр.
3.3.Состав и структура фонда оплаты труда 19-23 стр.
2.Практическая часть 23-28 стр.
2.1 Таблица повременной оплаты труда 24 стр.
2.2 Таблица сдельной оплаты труда 24 стр.
2.3 Диаграмма соотношения поощрений и наказаний ресторана «Мамина паста» 25 стр.
2.4 Расчет заработной платы на предприятии 26-28 стр.
3.Заключение 28-31 стр.
4.Список литературы 32 стр.