Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2013 в 23:14, курсовая работа
Скотоводство является важнейшей отраслью животноводства в России. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в фактически действующих ценах) на долю животноводства приходится 46,0%, в том числе скотоводства – 25,7%. Эта отрасль даёт ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырьё. Незаменима роль скотоводства и как важнейшего источника органических удобрений. Молоко – полноценный и калорийный продукт питания.
Введение
2
1.Организационно-экономическая характеристика предприятия и резервы
производства
4
2. Миссия, цели и стратегия производства
8
3. Структура управления предприятием
12
4.Функции управления подразделением предприятия и их
регламентация
14
5. Методы достижения целей предприятия и принятия
управленческих решений.
16
6. Расчет экономической эффективности управления
19
Заключение
23