Определение эффективности производства и реализации продукции колбасы вареной «Телячьей» и сосисок «Столовых»

В процессе экономической реформы в данной отрасли произошла приватизация, сформирован многоукладный сектор экономики. Вместе с тем, за годы организационно-экономических преобразований объём валовой продукции сократился более чем в два раза. Подорван и продолжает разрушаться производственный потенциал. Снизилась рентабельность, резко сократились инвестиции.
 

Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Кировский мясокомбинат»;
1.1. Организационно – правовая форма предприятия ОАО «Кировский мясокомбинат»;
1.2. Описание продукта: колбаса вареная «Телячья» и сосиски «Столовые»;
1.3. Экономическая характеристика предприятия:
1.3.1. Эффективность использования основных средств предприятия;
1.3.2. Эффективность использования оборотных средств.
1.3.3. Эффективность использования трудовых ресурсов;
1.3.4. Финансовые результаты работы предприятия.
2. Эффективность производства и реализации продукции на примере пред-приятия ОАО «Кировский мясокомбинат»;
3. Резервы улучшения работы предприятия.
Выводы и предложения.
Список используемой литературы.