Оценка эффективности деятельности туристического предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 22:43, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является оценка эффективности деятельности туристической фирмы ООО «Вологда-тур».
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1) Раскрыть сущность экономической эффективности деятельности предприятий сферы туризма;
2) Изучить и описать различные показатели оценки экономической эффективности;
3) Отразить пути совершенствования ООО «Вологда-тур» на основании результатов оценки эффективности деятельности;

Содержание

Введение…………………………………………………………………….2
1. Теоретические подходы к оценке эффективности деятельности предприятий туризма……………………………………………………………..4
2. Разработка методики проведения анализа экономической эффективности туристического предприятия…………………………………12
3. Оценка экономической эффективности деятельности и пути повышения эффективности на примере туристического предприятия ООО «Вологда-тур»……………………………………………………………………15
Заключение……………………………………………………………….20
Список используемой литературы…………………………………...…21

Прикрепленные файлы: 1 файл

эффективность курсовая.doc

— 191.50 Кб (Скачать документ)

По масштабам деятельности - анализ эффективности по предприятию в целом.

По объему исследования будет проведен частичный анализ эффективности деятельности.

По периоду и глубине  проведения анализа осуществим последующий (углубленный) анализ, который осуществляется по результатам работы за отчетный период для наиболее полного изучения финансовых результатов в сравнении с предварительным и текущим анализом,

В процессе анализа финансовых результатов  используются следующие показатели: затраты, себестоимость, издержки, чистая прибыль, рентабельность и др.

Одним из основных источников информации для проведения анализа и соответственно базой для принятия управленческих решений является бухгалтерская отчетность, представляющая собой итоговую систему данных об имущественном и финансовом состоянии предприятия и о результатах его финансово-хозяйственной деятельности.

Теоретической базой анализа финансовых результатов организации является принятая для всех организаций, независимо от формы собственности, единая модель хозяйственного механизма, основанная на формировании прибыли в соответствии с формой бухгалтерской отчётности «Отчёт о прибылях и убытках».

В ходе проведения анализа используются разнообразные приемы и способы  анализа, позволяющие получить количественную оценку результатов (горизонтальный анализ. факторный анализ).

В процессе анализа необходимо изучить показатели эффективности и их динамику.

В процессе горизонтального  анализа результатов деятельности, в процессе которого отслеживаются изменения каждого показателя за отчетный период по сравнению с базисным периодом. Данный анализ заключается в построении одной или нескольких таблиц, в которых абсолютные показатели дополняются относительными темпами роста или снижения. Цель данного анализа состоит в том, чтобы выявить абсолютные и относительные изменения величин различных показатели эффективности за определенный период времени и дать оценку этим изменениям. Данный анализ позволяет изучить динамику показателей.

Следующим направлением анализа является факторный анализ, с помощью которого определяется влияние отдельных факторов на показатели финансовых результатов. Также факторный анализ позволяет выявить причины изменений показателей эффективности, а значит разработать соответствующие рекомендации.

Общий процесс анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия представлен на следующей схеме: 

Общая схема процесса анализа и диагностики  финансово-хозяйственной деятельности предприятия


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Оценка экономической эффективности деятельности и пути повышения эффективности на примере ООО «Вологда-тур»

 

ООО «Вологда-тур было основано в 2010 году.

Основными направлениями  деятельности ООО «Вологда-тур» являются:

- осуществление туристической  деятельности как внутри Российской  Федерации, так и за рубежом;

- организация и обеспечение визовой поддержки; 

- оформление заграничных паспортов;

- организация индивидуальных и групповых туров;

-организация транспортного  обслуживания, в том числе бронирование  билетов на все виды транспорта;

- обеспечение проживания  туристов в любой стране мира, в том числе бронирование гостиничных  номеров;

- организация туров,  связанных с обучением и профессиональной  деятельностью.

В штат фирмы входят: генеральный  директор, бухгалтер, 3 менеджера по направлениям, менеджер по оформлению паспортов, менеджер по рекламе, курьер, юрист, 2 водителя. Общая численность штата сотрудников турфирмы – 11 человек. Фирма относится к числу малых предприятий.

Структуру данной организации  можно назвать плоской – это  структура организации, характеризуемая  малым числом уровней управления и широким объемом управления.

Основные показатели финансово–экономической деятельности ООО «Вологда-тур» представим в Таблице 1.

Используя систему  расчета показателей рентабельности финансово-хозяйственной деятельности и данные бухгалтерской отчетности, рассчитаем основные показатели турфирмы за 2009–2011 годы (табл. 1).

 

 

Таблица 1

Основные финансово-экономические показатели деятельности турфирмы ООО «Вологда-тур» (тыс. руб.)

Показатели

2009

2010

2011

Аб.откл-ие

От.от-ие,%

1. Прибыль до налогообложения, тыс.руб.

3220

3675

3251

31

100

2. Текущий налог на прибыль, тыс.руб.

780

923

196

-584

-25

3. Чистая прибыль, тыс.руб.

2440

2752

3055

615

125

4. Ср.годовая стоимость активов, тыс.руб.

24471

25117

24815

344

101

5. Себестоимость турпродукции, тыс.руб.

19286

20101

20516

1230

106

6. Выручка от реализации туров, тыс.руб.

22506

23776

23767

1261

105

7. Рентабельность продаж (%),тыс.руб.

10,8

11,6

12,9

2,1

119

8. Рентабельность затрат, тыс.руб.

17,8

13,7

14,9

-2,9

-83

9. Рентабельность предприятия, тыс.руб.

10,0

11,0

12,3

2,3

123

Иные показатели

 

1. Число обслуж-х туристов,чел.

4762

5349

5742

980

120

2.Ср.списочная численность  работников.чел

8

10

11

3

137

3.Годовой фонд оплаты  труда, тыс.

309.8

354.3

401.2

91.4

129


 

Таким образом, объем оказанных туристических услуг увеличивается с каждым годом. Выручка увеличилась всего лишь на 5 % в 2011 по сравнению с 2009 годом, среднесписочная численность работников увеличилась на 10%, среднемесячная заработная увеличилась в 2011 по сравнению с 2009 годом на 29 %, себестоимость выросла на 6%.

 

Анализируя таблицу, можно сделать вывод, что ООО «Вологда-тур» повышает свои финансово – экономические показатели с каждым годом. Это происходит за счет увеличения качества, а как следствие - и количества, оказываемых туристских услуг. И поэтому руководство фирмы позволило себе даже увеличить заработную плату своим работникам.

Согласно  полученным данным можно сделать  вывод о том, что данное турпредприятие имеет положительную тенденцию по увеличению рентабельности продаж туристских продуктов и эффективности работы предприятия в целом, однако рентабельность затрат за рассматриваемый период снизилась в связи с ростом себестоимости.

Одним из показателей, характеризующих прибыльность деятельности предприятия туристской индустрии, является эффективность использования  трудовых ресурсов, определяемая как частное от деления суммы прибыли, полученной предприятием, на численность работников, зaнятых в фирмe рaботников. Названный показатель дает представление о том, сколько прибыли приходится нa одного рaботникa.

Вce рaccмотрeнныe экономичecкиe покaзaтeли, хaрaктeризующиe дeятeльноcть прeдприятий туриcтcкой индуcтрии, взaимоcвязaны мeжду cобой. Измeнeниe одного из покaзaтeлeй приводит к динaмикe других покaзaтeлeй. Тaк, cнижeниe ceбecтоимоcти туриcтcких уcлуг при прочих рaвных уcловиях приводит к повышeнию прибыли и рeнтaбeльноcти дeятeльноcти. Повышeниe цeн нa туриcтcкиe уcлуги при нeизмeнных зaтрaтaх и объeмaх продaж тaкжe приводит к увeличeнию выручки, прибыли и рeнтaбeльноcти.

Эффективность деятельности туристского предприятия отражается в достигнутых финансовых результатах. Важным элементом управления предприятием является оценка и анализ финансового состояния и финансовой устойчивости.

Расчет финансовых коэффициентов, а также анализ финансового состояния  турпредприятия позволяет анализировать показатели с целью отслеживания тенденций их изменения как в краткосрочной, так и долгосрочной перспективе. Расчет финансово-экономических показателей позволяет иметь представление о финансовом состоянии предприятий туриндустрии в конце года и при планировании этих показателей выявлять тенденции к их увеличению.

 

Пути  повышения эффективности деятельности турфирмы

«Вологда-тур»

Для эффективного развития предприятия очень важно моделирование  экономической деятельности туристской фирмы в целях её стабильной работы и процветания в долгосрочном периоде.

Целью деятельности любой  коммерческой организации (в том  числе и турфирмы) в условиях рыночной экономики, в конечном счете является получение прибыли, способной обеспечить ее дальнейшее развитие. Прибыльность рассматривается не только как основная цель, но и как главное условие деловой активности предприятия, как результат его деятельности, эффективного осуществления своих функций по обеспечению потребителей необходимыми товарами в соответствии с имеющимся спросом на них.

Для того чтобы повысить эффективность деятельности ООО  «Вологда-тур», можно предложить следующие мероприятия:

    1. Увеличение объемов продаж за счет расширения рынка сбыта. Расширить рынок сбыта можно путем таких мероприятий как:

- реклама в газете;

- распространение визиток и буклетов турфирмы.

2) Искать пути  понижения себестоимости туристического  продукта, контролировать объем  расходов, 

3) Провести маркетинговое исследование между потенциальными потребителями, для того чтобы выявить достоинства и недостатки неэффективных туристических направлений, приложить максимальные усилия для устранения недостатков. Ознакомить потенциального потребителя со всеми элементами туристского продукта (размещение, питание, экскурсионное обслуживание).

5) Удовлетворить потребность  клиента. Это означает уловить  момент или найти побудительные  мотивы клиента к покупке туристского  продукта, т.е. найти ключевые  аспекты интереса клиента, разделить  его озабоченность, внимательно  выслушать жалобы или критику. 

6) Для совершенствования в договорах с клиентами должны быть прописаны все пункты, которые удовлетворят клиента согласно его оплате, что позволит фирме и его клиенту более уверенно себя чувствовать.

7) Ввести контроль  по соблюдению договорных обязательств с зарубежными партнерами, что улучшит качество услуг.

8) Провести стажировку  персонала в целях повышения  квалификации в сфере услуг  туристического бизнеса, для улучшения  качества услуг на международном  рынке туристической фирмы ООО «Вологда-тур».

9) В настоящее время произошло насыщение рынка туристических услуг, появилась потребность в экологическом туристическом отдыхе. Развитие отечественной, курортно-туристической сферы становится более эффективной. Немаловажное значение имеет растущий спрос на отдых и лечение именно в России. Связанно это и с некоторым сокращением спроса в РФ на зарубежные курорты в связи с финансовыми проблемами.

С целью улучшения  позиций ООО «Вологда-тур» на рынке туристических услуг, повышения объемов реализации и прибыли, улучшения финансового положения фирмы представляется целесообразным разработать новые туристические продукты, ориентированные как на иностранных, так и на российских потребителей.

 

Заключение

 

Целью большинства турфирм  является ведение  прибыльного и  продолжительного бизнеса.

Экономическая эффективность  туризма является составным элементом  общей эффективности общественного  труда и выражается определенными  критериями и показателями.

Результатами деятельности туристической фирмы являются: доходность, спрос и предложение данного туристского продукта на рынке, надежность, качественность услуг, сотрудничество с другими предприятиями туристической индустрии. Анализ и результат данных показателей поможет в разработке стратегии фирмы.

Необходимо проводить  постоянный анализ и диагностику финансовой деятельности предприятия для выявления как можно раньше различных сбоев и упущений в деятельности предприятия, потенциально опасных с точки зрения вероятности наступления банкротства. Предприятие, на котором серьезно поставлена аналитическая работа, способно заранее распознать надвигающийся кризис, оперативно отреагировать на него и с большей вероятностью избежать «неприятностей» или уменьшить степень риска.

Благодаря анализу, деятельность предприятия находится под постоянным наблюдением и контролем со стороны акционеров, кредиторов, поставщиков, реальных и потенциальных инвесторов и т.п.

Таким образом, только комплексный  анализ финансовых показателей может  своевременно указать на негативные тенденции и возможное ухудшение  положения предприятия.

 

 

Список используемой литературы

 

    1. Веткин В.А. Технология создания туристского продукта. М., ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008
    2. Грачева О.Ю., Маркова Ю.А., Мишина Л.А. Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта. М., Дашков и Ко, 2008.
    3. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М., Юнити, 2006.
    4. Жукова М.А., Чудновский А.Д .Управление индустрией туризма. М., КноРус. 2009
    5. Жминько, А.Е. Современные подходы к оценке эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия. // Экономический анализ: теория и практика.  2009.  № 27
    6. Здоров А.Б. Экономика туризма. Финансы и статистика, 2004.
    7. Квартальнов В.А. Туризм. М., Финансы и статистика, 2002.
    8. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально -культурном сервисе и туризме. М., Издательский центр «Академия», 2004.
    9. Эффективность. Режим доступа: www.slovari.yandex.ru

Информация о работе Оценка эффективности деятельности туристического предприятия