Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Августа 2013 в 06:20, курсовая работа
Сельское хозяйство России только начинает оправляться от последствий кризиса 1990-х гг., причину которого многие экономисты видят в предпринятых земельной и аграрной реформах. Однако виноваты неэффективные методы реализации реформы, приведшие к тому, что главные реформаторские цели не достигнуты. Экономика аграрного сектора находится в состоянии перехода, когда дореформенные экономические механизмы уже не действуют, а новые ещё не созданы. В этой незавершённости преобразований и состоит главная причина проблем современного этапа развития отрасли.
Введение 3
1. Краткая характеристика предприятия 6
2. Описание трудовой деятельности 9
3. Анализ содержания труда на рабочем месте 11
4. Должностная инструкция хостес 14
5. Карта организации труда 18
6. Нормирование труда 20
7. Оплата и стимулирование труда 22
8. Разработка системы контроля и оценки результатов труда 24
9. Научная организация труда. Его рационализация 25
10. Оценка производительности, качества и эффективности труда. 28
Заключение 31
Литература 32