Методы планирования себестоимости

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Ковровская  государственная технологическая  академия

 им. В.А.Дегтярева

 

 

 

 

 

кафедра Э и УП

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Планирование»

на тему: «Методы планирования себестоимости»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Руководитель:            Котов А.А.

 

 

Исполнитель:

ст. гр. ЗЭУ(2)-110                    

 

 

2011

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………….

1. Расчет себестоимости по технико-экономическим  факторам……………………

1.1 Простой метод………………………………………………………………………

1.2 Метод суммирования затрат……………………………………………………….

1.3 Метод исключения затрат………………………………………………………….

1.4 Метод распределения затрат (коэффициентный)………………………………..

1.5 Пропорциональный метод…………………………………………………………

1.6 Комбинированный метод………………………………………………………….

1.7 Позаказный метод………………………………………………………………….

 

2. Планирование себестоимости продукции на предприятии………………………

2.1 Планирование себестоимости  предприятия ОАО “ПРОМЛЕС” ………………

 

Заключение…………………………………………………………………………

Список использованной литературы……………………………………………..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

          

Переход к рыночной экономике требует  от предприятия повышения эффективности  производства, конкурентоспособности  продукции и услуг на основе внедрения  достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и  управления производством, активизации  предпринимательства и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится  планированию себестоимости продукции.  С ее помощью вырабатываются стратегия  и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Существует  много разных методов планирования себестоимости. Под методом планирования затрат на производство и калькулирования себестоимости понимают совокупность приемов документирования затрат и способов отражения их в учете по статьям расходов, обеспечивающих определение себестоимости как всей товарной продукции, так и отдельных ее видов.

Методы  учета и калькулирования менее сложны в простых производствах (например: добыча полезных ископаемых, выработка электроэнергии), чем в производствах со сложными технологическим процессом (машиностроение, текстильное производство и так далее).

Если  изготавливают простую продукцию, которая не состоит из отдельных  частей, узлов, деталей, то на нее составляют только одну калькуляцию, как на готовый  продукт. Если продукция сложная, то кроме калькуляции на готовую  продукцию иногда составляют отдельные  калькуляции на входящие в состав данной продукции полуфабрикаты (части, узлы). Это усложняет калькулирование себестоимости.

Определяющими факторами при выборе метода учета  производства являются: отраслевая принадлежность предприятия, тип производства, характер технологического процесса, номенклатура выпускаемой продукции, организационная структура управления производством.

В данной курсовой работе рассмотрены методы, которые применяются при расчете себестоимости продукции на предприятиях, в зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера организации производства, а так же методика планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам на условном примере предприятия ОАО “ПРОМЛЕС”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Расчет себестоимости по технико-экономическим факторам

 

Себестоимость продукции  в годовых и квартальных планах определяется на основе расчетов технико-экономических  факторов, обусловленных развитием  производства, изменением структуры  продукции, инвестициями в обновление основных фондов, внедрением новых  технологий, изменениями в организации  производства и условиями материально  – технического обеспечения.

Под факторами  подразумевают технические, экономические  и другие причины в производственно  – хозяйственной деятельности предприятия, результатом которых являются изменения  абсолютной величины или уровня затрат на производство единицы продукции. При помощи экономических расчетов дается количественная оценка влияния  различных факторов на изменение  уровня затрат, сложившихся в базисном году, и величину затрат в планируемом  периоде.

Расчет  себестоимости по технико-экономическим  факторам осуществляется в такой  последовательности:

а) рассчитывается себестоимость товарной продукции  планируемого года исходя из планового  уровня затрат базисного год. При этом из объема товарной продукции планируемого года в стоимостном выражении вычитается та ее часть, прирост которой не связан с увеличением физического объема продукции или затрат на ее изготовление (прирост объема продукции, обусловленный повышением средних цен на продукцию, ростом ее выпуска за счет улучшения качества сырья, более полное использование комплексного сырья получением продуктов из отходов без их дополнительной обработки). Базисным уровнем затрат являются плановые затраты года, предшествующего планируемому;

б) рассчитывается изменение себестоимости продукции (экономия, перерасход) в планируемом  периоде, обусловленное влиянием технико-экономических  факторов. В расчетах определяется влияние на величину и уровень  затрат изменения производственно  – технических и других условий  в планируемом году по сравнению  с условиями, принятыми в расчетах базисного года. Себестоимость может  определяться в целом или по структуре  затрат – по статьям, элементам;

в) из себестоимости  товарной продукции, рассчитанной по уровню затрат базисного года, вычитается общая сумма (по всем факторам) и  определяется себестоимость товарной продукции в ценах базисного  года и условиях планируемого года;

г) определяется уровень затрат на 1 гривну товарной продукции в планируемом году и его изменение к затратам базисного года;

д) влияние изменения цен на используемые ресурсы и на изготавливаемую продукцию в планируемом году по сравнению с базисным годом рассматривается как отдельный фактор.

Разработана сложная типовая классификация  факторов, оказывающих влияние на изменение себестоимости:

1. изменение объема производства;
2. изменение относительных размеров амортизационных отчислений;
3. изменение структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции, в том числе за счет конверсии;
4. изменение технического уровня производства;
5. изменение организации производства и условий труда;
6. изменение природных условий и способов добычи полезных ископаемых;
7. другие факторы.

На предприятиях перечень факторов может изменяться и дополняться с учетом специфики  и условий производства.

Приведенные способы расчета влияния технико-экономических  факторов на плановую себестоимость  продукции применяются также  при анализе фактической себестоимости  продукции.]

При составлении  плановой калькуляции продукции, полученной в комплексном производстве, в  котором из одного вида сырья и  в результате единого технологического процесса получают два или несколько  разнородных продуктов, и общие  затраты на производство не могут  быть непосредственно распределены между ними, себестоимость единицы  продукции определяется при помощи одного из методов, рекомендованных ниже. Если технологический процесс комплексной переработки сырья состоит из нескольких переделов и есть возможность определить величину затрат по этим этапам производства, применяется попередельное калькулирование полуфабрикатов или конечных продуктов.

В тех  случаях, когда из общей суммы  затрат комплексного производства выделяется часть, которая касается только одного продукта - эта часть затрат прямо  включается в себестоимость соответствующего продукта

1.1 Простой метод

 

Сущность  простого или однопередельного метода заключается в том, что прямые и косвенные затраты (без общепроизводственных расходов или с ними, в зависимости от принятой учетной политики) учитывают по установленным статьям калькуляции на весь выпуск продукции.

В связи  с этим, среднюю себестоимость  единицы продукции определяют делением всех произведенных за месяц затрат в целом, и по каждой статье, на количество готовой продукции за этот же период.

Такой порядок  учета затрат и определения себестоимости  единицы продукции применяют  в массовых производствах выпускающих  или добывающих простую однородную продукцию, не имеющую составных  частей или полуфабрикатов.

В этих производствах  остатки незавершенного производства крайне незначительны или стабильны, либо их вообще нет.

Следовательно, основными условиями использования  простого метода является однородность и в то же время массовость добываемой продукции, возможность не подразделять затраты по способу отнесения  на прямые и косвенные (все они  связаны с выпуском одного вида продукции), отнесение всех затрат на выпуск продукции (из - за отсутствия или стабильности остатков незавершенного производства).

1.2 Метод суммирования затрат

 

Этот  метод заключается в том, что  себестоимость вида или единицы  продукции исчисляют суммированием  предварительно исчисленных издержек на ее изготовление во всех стадиях (переделах, операциях) технологического процесса или путем подытоживания издержек на производство отдельных частей изделия (деталей, узлов, машино – комплектов). При этом методе себестоимости единицы продукции определяют в сочетании с другими методами, чаще всего с методом прямого (простого) калькулирования.

Суммированием затрат в каждом цехе (переделе) определяют себестоимость калькуляционной  единицы продукции или ее части (узла, машино – комплекта и тому подобное). Подытоживая затраты на производство калькуляционной единицы по всем переделам предприятия или на все цеховые машино – комплекты, устанавливают себестоимость единицы продукции.

1.3 Метод исключения затрат

 

Метод исключения затрат состоит в том, что из общей  суммы затрат на производство вычитается себестоимость сопутствующей продукции, и полученная величина считается  себестоимостью основного продукта. Этот метод применяется только при  наличии четко выраженного основного  продукта и небольшого удельного  веса сопутствующей продукции. При  этом должна обеспечиваться экономически обоснованная оценка полученной сопутствующей  продукции.

Плановая  себестоимость сопутствующей продукции  определяется на основе или производственной себестоимости сопутствующей продукции  на обособленном производстве, или  при отсутствии обособленного производства – ее производственной себестоимости, учтенной в расчетах оптовой цены (то есть цены предприятия за вычетом  прибыли и внепроизводственных  затрат).

Сопутствующие продукты, полученные в одном цехе и предназначенные для дальнейшей переработки в другом, рассматриваются  как сопутствующие полуфабрикаты. Последние оцениваются исходя из производственной себестоимости, учтенной в оптовой цене на сырье, которое они заменяют (с учетом содержания в них основного вещества).

Себестоимость единицы основной продукции методом  исключения затрат можно определить по формуле:

С= ,

 

где З – затраты на комплексное сырье;

Су –  условная себестоимость покупных полуфабрикатов и возвратных отходов;

Сп – производственная себестоимость обработки за исключением сырья данного технологического процесса;

Су.п – условная себестоимость покупной продукции;

К – количество основной продукции, получаемой в данном процессе (переделе).

 

1.4 Метод распределения затрат (коэффициентный)

 

Коэффициентный  метод калькулирования продукции нашел применение в производствах, где одновременно изготовляется продукция различных марок, сортов и так далее.

Сущность  данного метода заключается в  том, что общие (комплексные) затраты  на производство распределяют между  полученными продуктами пропорционально  экономически обоснованным коэффициентам. В практике калькулирования известны две разновидности этого метода. Так, устанавливают коэффициенты на отдельные виды продукции, которые зачастую входят в однородные группы, и используют для исчисления себестоимости этих изделий в целом. В черной металлургии, например, таким образом, исчисляют себестоимость отдельных марок чугуна, стали, видов проката, исходя из коэффициентов, рассчитанных на основе этой продукции. В некоторых производствах (кислородной промышленности и так далее) коэффициенты вводят по каждой статье калькуляции, что позволяет исчислить себестоимость изделий в развернутом виде.

Коэффициенты  распределения общих (комплексных) затрат могут устанавливать также, исходя из себестоимости аналогичных (заменяющих) продуктов, получаемых в  специализированных (раздельных) производствах  из не комплексного сырья.