Контрольная работа по "Экономике"

 

Товарооборачиваемость в днях к обороту в целом  по торговле страны характеризуют продолжительность  нахождения товаров в сфера обращения  с момента производства товаров  да момента их реализации потребителям. При ускорении на один день оборачиваемости средств, вложенных, в товарные запасы высвобождается, их сферы торговли сумма, равная среднему однодневному объёму продаж. Перед торговлей и другими отраслями экономики стоит задача обеспечить ускорение оборачиваемости всех материальных и денежных ресурсов и так организовывать хозяйственно-финансовую деятельность, чтобы не допускать сверхнормативных запасов товарно-материальных ценностей.

Показатели  времени и скорости товарного  обращения взаимосвязаны, причем обратной пропорциональной зависимостью. Увеличение скорости и уменьшение времени товарного обращения увеличивают объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что оказывает влияние на снижение расходов по хранению товаров, сокращению товарных потерь и т.п.

Товарооборачиваемость в оптовой торговле целесообразно изучать в целом по торговле, т.е. принимать во внимание запасы товаров оптового предприятия и в обслуживаемой им розничной сети. Чтобы вычислить этот показатель в днях в целом по торговле, делят средние товарные запасы, находящиеся в оптовой и розничной торговле, на однодневный фактический товарооборот розничной сети, включая мелкооптовый оборот оптового предприятия.

Кроме товарных запасов текущего хранения, необходимо анализировать и товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза, при этом изучается ход выполнения заданий по их накоплению в соответствующем объеме и ассортименте, поскольку недостаток запасов этих товаров или их несоответствие по качеству отрицательно сказывается на оптовой реализации при наступлении сезона.

 

Время товарного  обращения, или товарооборачиваемость  в днях товарооборота, определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по формуле:

Обдн=(ТЗ ср•  Д)/(Т / Об) или Обдн=ТЗ ср/(Т/Ободн),

 

Где Обдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

 

ТЗср – средний  товарный запас за исследуемый период (руб.);

 

Т / Об одн –  однодневный товарооборот за тот  же период (руб.);

 

Т / Об – объем  товарооборота за указанный период (руб.)

 

Д – число  дней в этом периоде.

 

Средний товарный запаса анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

 

ТЗ ср =(ТЗ1/2) + ТЗ2+ТЗ3+….+(ТЗn/2)]/(n-1),

 

Где ТЗср – средний  товарный запас за определенный период (руб.);

 

ТЗ1,ТЗ2,ТЗ3….ТЗn – величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода (руб.);

 

n – количество  дат, за которые берется величина  запасов.

 

Товарооборачиваемость в дня товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного  обращения, или товарооборачиваемость  в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:

 

Обр= (Т / Об) /ТЗср или Обр=Д/Обдн,

 

Где Обр –  товарооборачиваемость в числе  оборотов;

 

Обдн – товарооборачиваемость  в днях товарооборота;

 

ТЗср – средний  товарный запас за тот же период (руб.);

 

Д – число  дней в указанном периоде.

 

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения  существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и  увеличение скорости товарного обращения  позволяют осуществить больший  объем товарооборота при меньших  размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитом и т.д.

Важное значение для предприятия, повышения его  конкурентоспособности имеет ускорение  оборачиваемости. При этом высвобождаются оборотные средства, вложенные в сырье и товары, эффективно используются инвестиции, вложенные в запасы, сокращаются издержки по хранению сырья и товаров, снижаются товарные потери, что, в конечном счете, ведет к увеличению прибыли.

 

 

 

13. Планирование товарных запасов

 

Цель  управления товарными запасами —  это формирование и поддержание  их величины на таком уровне, который  позволяет обеспечить бесперебойную  торговлю каждым товаром при минимальных  затратах.

Планирование  товарных запасов — это сложный процесс, который включает анализ их состояния и тенденций изменения, обоснование необходимой величины товарных запасов, оценку их с точки зрения соответствия предъявляемым требованиям и осуществление экономических и организационно-технических мер по их поддержанию в соответствии с этими требованиями.

Ключевым  звеном в планировании является обоснование  рекомендуемой (необходимой) величины товарных запасов в днях и сумме  по указанным структурным единицам предприятия. Через установление необходимой  величины реализуются цели и задачи планирования. Они состоят в определении оптимальной величины товарных запасов, которые должны обеспечить бесперебойную торговлю всеми товарами (определенного перечня) при наименьших затратах на создание, хранение и управление ими во всех структурных единицах предприятия.

Для достижения этой цели руководители или  менеджеры предприятия должны определить, сколько надо хранить запасов, когда  размещать заказы и сколько заказывать единиц товара за один раз. От руководителей  и менеджеров предприятия торговли требуется умение не только определять необходимую величину запасов, но и разрабатывать графики поставок, рассчитывать оптимальные партии новых заказов, добиваться увязки объема товарооборота с величиной запасов, при необходимости организовывать складирование запасов, учитывать требования логистики и маркетинга, постоянно проводить финансовый анализ потребностей в запасах, рассчитывать расходы, связанные с запасами, и учитывать политику в области цен.

В настоящее  время предприятия имеют возможность использовать такие апробированные на практике в нашей стране и за рубежом методы установления величины товарных запасов, как опытно-статистический, технико-экономических расчетов и экономико-математические.

Планирование, товарных запасов предполагает использование комплекса методов, направленных на определение оптимальной, нормативной величины запасов.

Основу  планирования товарных запасов текущего назначения составляет их нормирование, в процессе которого устанавливается  норматив запаса в днях и сумме по товарным группам. Норма товарных запасов выступает одновременно и нормой товарооборачиваемости.

В современных  условиях предприятия торговли самостоятельно нормируют и планируют запасы товаров. Норматив товарного запаса необходим для осуществления экономической, финансовой и коммерческой деятельности, при регулировании размера собственных оборотных средств, вложенных в запасы, определении планового размера кредита, для оперативного контроля за товарными запасами, при расчете затрат по хранению.

Планирование  предполагает разработку потоварных и  общего нормативов в сумме и днях оборота по кварталам планируемого года. Процесс планирования начинается с разработки потоварных нормативов. При расчете потоварных нормативов рекомендуется использовать методы технико-экономических расчетов; экономико-статистические; индексный; экономико-математического моделирования.

 

Потоварный  норматив запасов методом технико-экономических  расчетов включает в себя следующие  элементы в зависимости от их назначения:

представительный ассортиментный набор;

запас на время приемки и подготовки товара к продаже;

запас на среднедневную реализацию;

запас текущего пополнения;

страховой запас.

Потоварный  норматив товарных запасов в днях на планируемый квартал (Ндн) рассчитывается по фсрмуле

 НТзд = За+Зр+Зп+Зт+Зс

где За — представительный ассортиментный набор в днях;

Зр  – запас на среднедневную реализацию в днях; Зп — соответственно запас  на среднедневную реализацию, на время  приемки и подготовки товаров  к продаже, Зт – запас текущего пополнения; Зс — страховой запас в днях.

Потоварный  норматив запасов в сумме на планируемый  квартал определяется умножением потоварного  норматива товарных запасов в  днях на среднедневной оборот:

НТз пл = НТзд*Тпл/90

где Тшан — товарооборот на планируемый квартал;

90 —  количество дней в периоде. 

Запас в размере среднедневного равен  одному дню. Запас на время приемки  и подготовки товаров к продаже  устанавливается путем хронометрирования  времени, затраченного на отдельные  операции. Время на приемку складывается из времени на общий осмотр тары, разгрузку, проверку по количеству и качеству, перемещению товара к месту продажи и хранения. Время на подготовку товаров к продаже включает время, затраченное на распаковку товара. Запас на приемку и подготовку товаров составляет 0,5 — 1,0 дня. Запас текущего пополнения: занимает наибольший удельный вес в нормативе. Он создается для обеспечения бесперебойной реализации в период между поступлениями товаров. Для расчета запаса текущего пополнения на планируемый квартал необходимо определить средний интервал поставки между поступлениями товаров. Средний интервал поставки в днях по товарной группе определяется делением средней стоимости одного поступления по товарной группе на стоимость всех поступлений по товарной группе и умножением на 90 дней.

 Расчет производится по формуле

Icр  = (i х 90)/S,

где Icр — средняя стоимость одной  поставки по товарной группе;

S —  стоимость всех поставок по  товарной группе в планируемом  квартале.

Запас текущего пополнения по товарным группам равен половине среднего интервала поставки на планируемый квартал:

 Зт — I / 2.

В случае, когда одни ассортиментные разновидности  товара нельзя заменить другими, запас  текущего пополнения принимается равным среднему интервалу поставки:

Зт= Icр.

Средний интервал поставки по продовольственным  товарам, имеющим узкий ассортимент, рассчитывается в целом по товарной группе на планируемый квартал без  учета ассортиментных позиций по следующей формуле:

Icр=Д/n

Д —  количество дней в квартале;

п —  количество поставок по товарной группе на планируемый

квартал.

Страховой запас создается для гарантии бесперебойного продажи и на случай отклонений от установленных сроков и объемов поставки товаров, его  размер может определяться как удвоенный  квадратный корень из запаса текущего пополнения.

Расчет  производится по формуле 

 

 

Можно также определять размер страхового запаса в процентах от запаса текущего пополнения. В данном случае величина этого элемента норматива колеблется от 30 до 100 %. При нормировании страхового запаса на предприятии торговли следует учитывать, что многие продовольственные товары относятся к числу скоропортящихся, поэтому размеры страхового запаса должны ограничиваться величиной, обусловленной возможными нарушениями в снабжении и сроками хранения. Так, страховые запасы хлеба и молока не должны быть более чем на 1 день, страховые запасы мяса, рыбы и других скоропортящихся продуктов должны соответствовать емкости холодильников, а сроки их хранения не должны превышать 2—4 дней, круп, муки, сахара— 10—12 дней в зависимости от условий хранения и завоза продуктов.

Например, рассчитаем потоварный норматив запаса товаров магазина на II квартал планируемого года. В магазине планируется ежедневная реализация мяса на сумму 3,5 млн. руб. За квартал количество поставок мяса составило 15 раз. Время на прием товара составляет 0,2 дня, время на подготовку к реализации (разруб) — 0,4 дня.

Запас текущего пополнения мясом — 3 дня (90:15:2). Время на однодневную реализацию — 1 день. Страховой запас будет  равен 3,5 дня (  ). Значит, норматив запаса мясом составит 8,1 дня (3+1+0,2+0,4+3,5). В сумме его величина составит 28,35 млн руб. (8,1 х 3,5).

Для нормирования запасов по товарным группам  рекомендуется применять экономико-статистический метод с использованием коэффициента ускорения. В этом случае норматив запасов в днях оборота определяется как произведение базовой величины норматива данной товарной группы в днях на коэффициент ускорения товарооборачиваемости: