Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2015 в 10:46, курсовая работа
Целью исследования является разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции кафе-столовой Вкусноff.
В соответствии с указанной целью поставлены следующие основные задачи исследования:
- рассмотреть теоретические аспекты конкурентоспособности продукции;
- дать общую характеристику кафе-столовой Вкусноff;
- проанализировать конкурентов предприятия;
- исследовать факторы, которые влияют на рост конкурентоспособности продукции;
- разработать мероприятия по усилению позиций на рынке и повышению конкурентоспособности продукции кафе-столовой Вкусноff;
- оценить возможный экономический эффект.