Экономика оптового предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2013 в 16:03, практическая работа

Краткое описание

В состав организационной структуры завода также входит сеть магазинов фирменной торговли.
Целью деятельности ООО «Тавр» является насыщение рынка качественной мясной продукцией и продуктами ее переработки, обеспечение эффективной работы предприятия и на этой основе получения постоянного прироста прибыли, необходимой для удовлетворения социальных и экономических нужд членов трудового коллектива и государства. Стратегический принцип предприятия – выпуск традиционной продукции высокого качества.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2
Структура управления и кадровый состав ООО «Ростовский колбасный завод Тавр»….....................................................................................................................3
Организация производства в ООО «Ростовский колбасный завод Тавр»……………………………………………………………………………….4
Производственно-экономические показатели деятельности предприятия……………….....................................................................................7
Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции и маркетинговой деятельности ООО «Тавр»……………………………………………………………………………...8
Анализ финансового состояния ООО «Тавр»…………………………………………………………………………….10
Развитие предприятия на перспективу………………………………………………………………………17
Актуальные проблемы функционирования ООО «Тавр»…………………………………………………………………………….18
Заключение………………………………………………………………………20

Прикрепленные файлы: 1 файл

OTChET_PO_PRAKTIKE.docx

— 67.61 Кб (Скачать документ)

Небольшое сокращение доли денежных средств (на 1,5%) свидетельствует о появившихся трудностях сбыта или неритмичной работе предприятия, но такое положение несколько сглаживается ростом финансовых вложений (на 0,02%).

В то же время наблюдается увеличение доли собственных средств (на 7,1%) и уменьшение доли краткосрочных обязательств, что характеризует небольшое снижение финансовой зависимости от внешних инвесторов.

Финансовое состояние предприятия  также характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени.

Показатели  ликвидности - отражают способность предприятия вовремя оплатить предстоящие долги (обязательства), или возможность превратить основные и оборотные средства, включая ценные бумаги и прочие активы в деньги для оплаты обязательств.

  1. Коэффициент абсолютной ликвидности (LR) показывает, какая доля краткосрочных долговых обязательств может быть покрыта за счет денежных средств и их эквивалентов в виде рыночных ценных бумаг и депозитов, т.е. практически абсолютно ликвидных активов. Рекомендуемые значения: 0,2 – 0,5

 

2. Коэффициент срочной ликвидности  (QR) - отношение наиболее ликвидной части оборотных средств (денежных средств, дебиторской задолженности, краткосрочных финансовых вложений) к краткосрочным обязательствам. Обычно рекомендуется, чтобы значение этого показателя было больше 1. Однако реальные значения редко составляют более 0,7 – 0,8, что признается допустимым.

 

3. Коэффициент текущей ликвидности  (CR) рассчитывается как частное от деления оборотных средств на краткосрочные обязательства и показывает достаточно ли у предприятия средств, которые могут быть использованы для погашения краткосрочных обязательств. Согласно с международной практикой, значения коэффициента должны находиться в пределах от единицы до двух (иногда до трех). Нижняя граница обусловлена тем, что оборотных средств должно быть по меньшей мере достаточно для погашения краткосрочных обязательств, иначе компания окажется под угрозой банкротства. Превышение оборотных средств над краткосрочными обязательствами более чем в три раза также является нежелательным, поскольку может свидетельствовать о нерациональной структуре активов. Рекомендуемые значения: 1-2

 

Показатели  структуры капитала - отражают соотношение собственных и заемных средств в источниках финансирования предприятия, т.е. характеризуют степень его финансовой зависимости от кредиторов. Это является важной характеристикой устойчивости предприятия.

  1. Коэффициент финансовой независимости (Кфн) характеризует зависимость предприятия от внешних займов. Чем ниже значение коэффициента, тем больше займов у компании, тем выше риск неплатежеспособности, потенциального возникновения денежного дефицита у предприятия. Рекомендуемые значения: 0,5-0,8.

 

  1. Коэффициент финансового риска (Кфр) показывает, сколько привлечено заемных  средств на 1 рубль собственных. Рассчитывается как отношение кредитных и  собственных источников финансирования. Чем выше значение коэффициента, тем больше займов у компании, тем выше риск неплатежеспособности. Высокое значение коэффициента отражает также потенциальную опасность возникновения у предприятия дефицита денежных средств. Рекомендуемые значения: 0,2-0,5.

 

  1. Коэффициент платежеспособности (Кп) измеряет финансовый риск, т.е. вероятность банкротства. Высокий коэффициент платежеспособности отражает минимальный финансовый риск и хорошие возможности для привлечения дополнительных средств со стороны. Рассчитывается как отношение собственного капитала к заемному.

 

Показатели  рентабельности.

  1. Рентабельность продаж (ROS) - демонстрирует долю чистой прибыли в объеме продаж предприятия. Увеличение коэффициента - положительная тенденция. Уменьшение свидетельствует о снижении цен при неизменных затратах или о росте затрат на производство при постоянных ценах, т.е. снижении спроса на продукцию предприятия.

ROS=(Чистая прибыль/Чистый  объем продаж)*100%

  1. Рентабельность собственного капитала (ROE) - позволяет определить эффективность использования капитала, инвестированного собственниками предприятия. Обычно этот показатель сравнивают с возможным альтернативным вложением средств в другие ценные бумаги. Он показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая вложенная единица. Рост показателя означает увеличение прибыли, приходящейся на долю акционеров и оказывает положительное влияние на динамику котировок акций на рынке ценных бумаг.

ROE = (Чистая прибыль/Совокупный собственный капитал)*100%

  1. Рентабельность активов (ROI) показывает, сколько денежных единиц потребовалось предприятию для получения одной денежной единицы прибыли. Этот показатель является одним из наиболее важных индикаторов конкурентоспособности. Снижение показателя свидетельствует о падающем спросе на продукцию фирмы и о перенакоплении активов.

ROI =(Чистая прибыль/Суммарные активы)*100%

Показатели  деловой активности - позволяют проанализировать, насколько эффективно предприятие использует свои средства.

  1. Оборачиваемость основных средств или фондоотдача (FAT) - характеризует эффективность использования предприятием имеющихся в его распоряжении основных средств. Чем выше значение коэффициента, тем более эффективно предприятие использует основные средства. Низкий уровень фондоотдачи свидетельствует о недостаточном объеме продаж или о слишком высоком уровне капитальных вложений. Однако значения данного коэффициента сильно отличаются друг от друга в различных отраслях. Также значение данного коэффициента сильно зависит от способов начисления амортизации и практики оценки стоимости активов. Таким образом, может сложиться ситуация, что показатель оборачиваемости основных средств будет выше на предприятии, которое имеет изношенные основные средства.

 

Рост показателя означает ускорение оборота основных средств, снижение показателя вызывает необходимость  принимать меры по модернизации и  продаже неиспользуемой и малоэффективной  части основных средств.

  1. Оборачиваемость активов (TAT) - характеризует эффективность использования компанией всех имеющихся в ее распоряжении ресурсов, независимо от источников их привлечения. Данный коэффициент показывает сколько раз за год совершается полный цикл производства и обращения, приносящий соответствующий эффект в виде прибыли. Этот коэффициент также сильно варьируется в зависимости от отрасли.

 

  1. Оборачиваемость запасов (ST) - отражает скорость реализации запасов. Для расчета коэффициента в днях необходимо 365 дней разделить на значение коэффициента. В целом, чем выше показатель оборачиваемости запасов, тем меньше средств связано в этой наименее ликвидной группе активов. Особенно актуально повышение оборачиваемости и снижение запасов при наличии значительной задолженности в пассивах предприятия.

 

  1. Оборачиваемость дебиторской задолженности (CP) - показывает среднее число дней, требуемое для взыскания задолженности. Чтобы получить количество дней необходимо умножить значение коэффициента на 365. Чем меньше это число, тем быстрее дебиторская задолженность обращается в денежные средства, а следовательно, повышается ликвидность оборотных средств предприятия. Высокое значение коэффициента может свидетельствовать о трудностях со взысканием средств по счетам дебиторов.

Коэффициент абсолютной ликвидности за рассматриваемый период существенно снизился, что свидетельствует о невозможности погашения части краткосрочной задолженности в ближайшее время. Коэффициенты же срочной и текущей ликвидности хоть и имеют тенденцию к понижению, но все же превышают нормативные значения, что обеспечивает резервный запас для компенсации убытков, которые может понести предприятие при размещении и ликвидации всех оборотных активов, кроме наличности. Однако поскольку большую долю ликвидных средств составляет дебиторская задолженность, часть которой трудно своевременно взыскать, то предприятие может быть платежеспособным, только если сумеет сбалансировать и синхронизировать приток и отток денежных средств по объему и срокам.

За рассматриваемый период ухудшилась структура капитала предприятия. Доля собственных средств уменьшилась, а заемных увеличилась, что является признаком усиления финансовой неустойчивости предприятия и повышения степени его финансовых рисков. Так, в 2012 году по сравнению с 2011 годом возрос коэффициент финансового риска и соответственно снизился коэффициент финансовой независимости предприятия. Тем не менее, значения показателей находятся в пределах нормы, что свидетельствует о рациональном использовании собственных и привлеченных средств.

Коэффициент платежеспособности по всем периодам превышает оптимальное значение, то есть финансовая структура средств является достаточно оптимальной и стабильной, что выражается в невысоком удельном весе заемного капитала и более высоком уровне фондов, обеспеченных собственными средствами.

В то же время существенное снижение коэффициентов рентабельности свидетельствует не только о снижении прибыли собственников и инвесторов предприятия, но и о росте затрат на производство, снижении цен на продукцию предприятия, то есть о падении спроса на нее, либо о перенакоплении активов и неэффективности использования капитала.

Последнее подтверждается также снижением оборачиваемости основных и оборотных фондов предприятия, готовой продукции.

Однако ускорение оборачиваемости запасов как наименее ликвидной части активов наряду, а также дебиторской задолженности выступает положительным моментом, свидетельствуя о повышении ликвидности оборотных средств предприятия.

 

Развитие предприятия на перспективу

Производственная программа  ООО «Тавр» на 2013 год предусматривает по сравнению с 2012 годом увеличение объема закупок скота на 69,5%, производства колбасных изделий на 32,2%, мясных полуфабрикатов на 35,7%, рост экспорта на 5,5%, увеличение объема товарной продукции в сопоставимых ценах на 34,5%.

Плановое задание на текущий  год также предусматривает увеличение выручки от реализации продукции  на 19,7% до 161720 млн. руб., снижение ее себестоимости  на 3,9%, в том числе: материальных затрат – на 3,6%, амортизации – на 7,6%; затрат на оплату труда – на 1,9%, прочих затрат – на 1,8%. Таким образом плановая прибыль составит 4501 млн. руб., что более чем в 2 раза выше, чем в предыдущем году и является достаточным для осуществления производственно-хозяйственной деятельности всего предприятия.

Учитывая убыточность присоединенных, основной задачей деятельности предприятия в 2013 году является обеспечение их безубыточной работы. В частности, планируется за счет освобождения от налогов в соответствии с Указом Президента направить на развитие материально-технической базы филиала «ММК-АГРО» 150 тыс. евро. Также запланировано дальнейшее техническое перевооружение головного предприятия и филиала № 1. Основное направление модернизации – приобретение новейшего технологического оборудования.

Актуальные проблемы функционирования ООО «Тавр»

Основной проблемой, стоящей на сегодняшний день перед  руководством предприятия является вывод из кризисного состояния присоединенных к нему убыточных сельскохозяйственного предприятия и мясоперерабатывающего завода (в настоящее время филиалов №1 и ММК-АГРО). Замена изношенного оборудования позволит приблизить комбинат по техническому оснащению к ведущим перерабатывающим предприятиям, увеличить объемы, расширить ассортимент и значительно улучшить товарный вид выпускаемой продукции с гарантированным качеством. Проведение технического перевооружения предприятия также позволит достичь экономии потребления энергоресурсов в среднем на 5%, что особенно актуально в настоящее время.

Решение этой проблемы требует вложения значительных финансовых средств, которыми предприятие  в настоящее время не располагает. Поэтому мясокомбинат вынужден прибегать  к государственной финансовой поддержке, снижая тем самым свою финансовую устойчивость.

Тем не менее, при прогнозируемых объемах производства, обеспечения предприятия скотом в живом весе количестве 48,5 тыс. т, соблюдения инфляции в размере 10% в год, стабильных ценах на готовую продукцию и производственных издержках проект является достаточно надежным и рентабельным.

Переход на рентабельную работу был бы значительно ускорен, если бы предприятию в связи с объединением увеличили план госзаказа. В настоящее время завод может принять на переработку 48,5 тыс. т скота в живом весе, а госзаказ установлен в объеме 24 тыс. т. Остальную часть сырья предприятие вынуждено закупать у сельхозпроизводителей по предельным ценам, утвержденным Министерством экономики, которые выше цен на мясо, получаемое от собственного производства. При таком положении дел предприятие не может добиться максимального роста прибыли. По расчетам специалистов предприятия если бы ему в два раза увеличили госзаказ, то убытки своих присоединенных филиалов он ликвидировал бы за 2-3 месяца.

Еще одной проблемой, обострившейся в последнее время, является расширение рынков сбыта продукции предприятия, так как ориентация экспорта на российские регионы не гарантирует его устойчивого развития.

Информация о работе Экономика оптового предприятия