Франчайзинг традиционная форма

В настоящее время развитие российского предпринимательства, в первую очередь малого, затрудняется повышенными коммерческими рисками. Реализация современных бизнес-проектов требует от предпринимателя широких знаний в области управления, маркетинга, рекламы и умения учитывать особенности проекта. Отработка эффективной схемы и методов делопроизводства в каждом конкретном случае требует больших временных и материальных затрат.
Организация предприятия общественного питания на условиях франшизы значительно снижает предпринимательские рис, так как в этом случае происходит использование уже отработанного и доказавшего свою эффективность бизнеса. Таким образом, развитие франчайзинга в общественном питании может оказаться одной из наиболее эффективных форм поддержки малого предпринимательства, одного из возможных решений столь важной государственной задачи.

Введение 3
1. Экономическая сущность франчайзинга 4
1.1. Понятие франчайзинга 4
1.3. Основные преимущества и недостатки франчайзинга 8
2. Анализ франчайзинговых отношений в России 16
2.1. Франчайзинг в деятельности отечественных предпринимателей 16
2.2. Анализ деятельности отечественных франчайзинговых компаний 21
2.3. Проблемы франчайзинга в России 23
3. Перспективы развития франчайзинга в России 27
Заключение 35
Список использованной литературы 37