Формирование прибыли в общественном питании в рыночных условиях

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 12:32, курсовая работа

Краткое описание

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования производства в соответствии с изменением коньюктуры рынка. С переходом экономики государства на основы рыночного хозяйства усиливается много аспектное значение прибыли.

Содержание

введение
Глава I. Прибыль в условиях рыночной экономики
1.1. Экономическая сущность прибыли и условия ее
формирования в современных условиях
1.2. Виды прибыли, их состав
Глава II. Роль прибыли в деятельности предприятия
2.1. Значение чистой прибыли, остающейся в
распоряжении предприятия
2.2.Распределение и использование прибыли на предприятии
Заключение
Список используемой литературы