Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 15:22, курсовая работа
Цель курсовой работы- произвести анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия, изучить влияния издержек на прибыль предприятия.
Для реализации выше указанной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить общую характеристику затрат на производство и реализацию продукции.
2. Изучить анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции.
3.Провести анализ затрат на производство продукции
4.Провести анализ затрат на оплату труда
По отношению к объему производства затраты делятся на переменные, условно-переменные и условно-постоянные:
Переменными являются затраты,
размер которых изменяется прямо
пропорционально изменению
Прямые затраты, как материальные,
так и трудовые, всегда являются
переменными, так как непосредственно
зависят от объемов производства
и продаж продукции. Затраты электроэнергии,
топлива, вспомогательных материалов,
которые относятся к
Условно-переменные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной.
К условно-переменным относятся затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, а также заработная плата управленческого персонала в составе общепроизводственных расходов.
Условно-постоянные затраты практически не зависят от изменения объема производства продукции - это общехозяйственные расходы, часть общепроизводственных расходов (сумма начисленной амортизации по зданиям, сооружениям, машинам и оборудованию и т п.), часть расходов на продажу (расходы на рекламу продукции).
Условно-постоянные расходы, рассчитанные на единицу продукции, изменяются при изменении объема производства, т.е. с увеличением объема производства их величина на единицу продукции уменьшается.
По участию в процессе производства затраты разделяют на производственные и связанные с процессом продаж продукции (коммерческие).
Производственные затраты
связаны с изготовлением
Напомним, что затраты
на продажу - это затраты поставщика,
связанные с отгрузкой и
В зависимости от эффективности затраты делятся на производительные и непроизводительные.
Производительные затраты относятся непосредственно к производству продукции установленного качества при наличии рациональной технологии и организации производства и соотносятся с доходами, полученными от производственной деятельности.
Непроизводительные затраты вызваны недостатками в технологии и организации производства, системе сохранности имущества, а также внешними обстоятельствами (неокупаемые затраты).
К непроизводительным расходам можно отнести оплату простоев производства по вине администрации цехов и организаций, а также по внешним причинам, виновники которых не установлены, доплата за сверхурочную работу, сверхнормативные (невозмещенные) потери от брака, убытки от стихийных бедствий, штрафы, уплаченные другим организациям, потери от списания безнадежных долгов и др.
По составу затраты делятся на одноэлементные и комплексные.
Одноэлементные затраты состоят из одного элемента (заработной платы, амортизации и т.п.), комплексные - из нескольких элементов.
К комплексным затратам относят, например, общезаводские и общецеховые расходы, в состав которых входят заработная плата, амортизация и другие одноэлементные расходы.
По отнесению к периоду затраты делятся на расходы будущих периодов (отложенные затраты) и зарезервированные расходы.
Расходы будущих периодов (отложенные затраты) - это затраты, понесенные организацией в отчетном периоде, но не признанные в качестве расходов данного периода, а рассматриваемые как активы, - например, суммы арендной платы или страховых платежей, уплаченные на несколько месяцев или лет вперед. Эти расходы обычно подлежат включению в затраты на производство продукции (работ, услуг) в последующие месяцы или годы равномерно.
Затраты, произведенные организацией
в отчетном периоде, но относящиеся
к следующим отчетным периодам, отражаются
в бухгалтерском балансе
Зарезервированные затраты еще не наступили фактически, но уже включены и затраты на производство продукции (работ, услуг), т.е. зарезервированы на плановую (прогнозируемую) сумму предстоящих затрат.
Зарезервированные затраты образуют специальные резервы, средства которых по мере необходимости используются на оплату отпусков, ремонт основных средств, выплату ежегодных пособий за выслугу лет и пр.
Итак, различая понятия расходов, затрат и себестоимости, можно сказать, что расходы относятся к операционной деятельности предприятия и к его денежному потоку, поскольку возникают в процессе его текущей операционной деятельности и требуют для своей оплаты денежных средств. Затраты же являются бухгалтерской категорией, с денежным потоком не связаны и служат элементами, формирующими показатель себестоимости. Затраты на производство продукции являются текущими и включаются в затраты на производство продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты.
Глава 2.Управление себестоимостью и основные ее показатели
Управление себестоимостью - процесс формирования издержек производства и себестоимости как всего объема, так и единицы продукции, а также процесс определения продажных цен и рентабельности продукции.
Цели управления себестоимостью - выявление возможной экономии всех видов затрат; выявление резервов уменьшения себестоимости конкретных изделий для увеличения их конкурентоспособности на рынке сбыта.
Пути повышения
1)За счет экономии
2)Уменьшение себестоимости
позволяет в определенных
3)Установление скидок
для определенных категорий
Основные элементы системы управления себестоимостью:
1)Прогнозирование -расчет величины достигаемого уровня затрат с целью определения путей развития производства и повышения его эффективности.
2)Планирование-расчет величины затрат на более короткий период времени с учетом организационного и технического уровня производства.
3)Нормирование затрат-определение оптимального размера затрат, необходимого для производства запланированных к выпуску изделий.
4)Учет фактических затрат и калькулирование себестоимости продукции.
5)Анализ- исследование поведения затрат, особенно вызванных отклонениями от нормального производственного процесса; сравнение фактических и плановых затрат для поиска резервов экономии затрат;
6)Регулирование-принятие управленческих решений и проведение их в жизнь.
Основные показатели себестоимости
Себестоимость продукции, работ, услуг представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, средств и предметов труда, услуг других организаций и оплату труда работников.
Показатели себестоимости классифицируются:
По назначению:
-проектные;
-плановые;
-нормативные;
-отчетные (фактические за предыдущий период);
-базисные.
По отношению к объему продукции:
-себестоимость
-себестоимость всего
выпуска данного вида
-себестоимость всей
-себестоимость всей
По полноте учета затрат:
-операционная (неполная) себестоимость - учитываются только переменные затраты;
-цеховая себестоимость;
-производственная
-полная себестоимость.
Таким образом, для выявления возможной экономии всех видов затрат; выявление резервов уменьшения себестоимости конкретных изделий для увеличения их конкурентоспособности на рынке сбыта необходимо правильное управление себестоимостью. Для более эффективного результата используется обширная классификация показателей себестоимости.
Глава 3.Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции
§1. Анализ структуры затрат на производство
Одним из основных факторов
формирования прибыли является себестоимость
реализованной продукции. Если она
за отчетный период повысилась, то при
остальных равных условиях размер прибыли
за этот период обязательно уменьшится
за счет этого фактора на такую
же величину. Между размерами величины
прибыли и себестоимости
П = РП - С
Себестоимость является одной из составных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления. Анализ, выполняя одну из основных управленческих функций, входит в управляющую подсистему, и недостаточное его функционирование в этом звене приводит к снижению эффективности системы управления себестоимостью в целом.
В себестоимости находят выражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Основными задачами анализа себестоимости продукции являются:
-выявление резервов снижения
затрат на производство и
- объективная оценка выполнения
плана по себестоимости и ее
изменения относительно
- обеспечение центров
ответственности по затратам
необходимой аналитической
- содействие выработке
оптимальной величины плановых
затрат, плановых и нормативных
калькуляций на отдельные
Характер этих задач свидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.
Анализ структуры динамики и себестоимости продукции
Изучение структуры затрат на производство и ее изменения за отчетный период по отдельным элементам затрат, а также анализ статей расходов фактически выпущенной продукции является следующим этапом углубленного анализа себестоимости и с той же целью - изыскание путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли.
Анализ структуры затрат на производство начинается с определения удельных весов (в процентах) отдельных элементов затрат в общей сумме затрат и их изменения за отчетный период (за год, реже за квартал).
Наиболее общим для многих отраслей промышленности элементами затрат являются: материальные (сырье и основные материалы; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера; вспомогательные материалы; топливо со стороны; энергия со стороны); трудовые расходы на оплату труда, включая премии работникам, занятым в основной деятельности; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие расходы, в состав которых включаются все остальные затраты, не отраженные в предыдущих элементах.
Изучение структуры
затрат по этим элементам (а
при необходимости и по