Анализ потребительской корзины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2013 в 16:16, контрольная работа

Краткое описание

Целью данной работы является анализ потребительской “корзины”. Так же необходимо выяснить на собственном примере хватает ли этих продуктов питания, входящих в состав потребительской “корзины”, для полноценной жизни в течение месяца без вреда здоровью.

Содержание

Введение………………………………………………………………………3
Теоретические основы формирования продовольственной корзины
Продовольственная корзина: сущность и понятие…………………6
Методика расчета потребительской корзины………………………8
Потребительская корзина – этапы проведения эксперимента………….10
Заключение…………………………………………………………………….14
Список источников информации…………………………………………….15
Приложение №1……………………………………………………………….16
Приложение №2……………………………………………………………….17
Приложение №3……………………………………………………………….18
Приложение №4……………………………………………………………….28
Приложение №5……………………………………………………………….29
Приложение №6……………………………………………………………….30

Прикрепленные файлы: 1 файл

Общая 2003.doc

— 234.00 Кб (Скачать документ)

Практически по всем параметрам я уложилась в  норму, но мясопродуктов я употребила больше, чем было дано в таблице. Гораздо меньше получилось употребить хлебных и молочных продуктов (Таблица 3). А все остальные наименования приближены к заданной норме.

Таблица 3.

Наименование   
продукта

Единица 
измерения

Объем потребления (в среднем на   
одного человека в месяц) по закону Вологодской области (Приложение №2)

Количество  килограмм,  употребленные мной в течение эксперимента

Хлебные продукты     
(хлеб и макаронные   
изделия в пересчете  
на муку, мука,       
крупы, бобовые)

 
 
кг

12,45

6,935

Картофель

кг

10,675

4,0

 

Овощи и бахчевые

кг

8,1

2,903

 

Фрукты свежие

кг

1,92

1,786

 

Сахар и кондитерские 
изделия

кг

1,85

0,824

 

Мясопродукты

кг

3,158

3,985

 

Рыбопродукты

кг

1,42

0,896

 

Молоко и             
молокопродукты в     
пересчете на молоко

кг

18,4

7,784

 

Яйца

штук

17

6

 

Масло растительное,  
маргарин и другие    
жиры

кг

1,13

1,080

 

Прочие продукты      
(соль, чай, специи)

кг

0,406

0,395

 

 

 

 

 

 

Третьим шагом моего исследования было распределить купленные продукты питания по дням. Велик был соблазн вначале съесть самое вкусное. С одной стороны, каждый день нужно употреблять определённое количество калорий. С другой стороны, упор приходилось делать на молочные и хлебные продукты, т.к. они составляют основную часть в корзине. В-третьих, на питание влияет время суток. Питание на протяжении эксперимента отражено в Приложении №3.

В начале эксперимента и в его конце в «Центре Здоровья» были проведены антропометрические измерения и анализ состава тела (Приложение №4,№5). На их основе врачом-педиатром были сделаны выводы о произошедших изменениях в моём самочувствии и здоровье. Врач зафиксировал улучшение самочувствия, эмоционального фона, и других медицинских показателей (Приложение №6).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В ходе проделанного теоретического обзора я пришла к следующим выводам:

  • Проблема голода актуальна и по сей день в развивающихся и неразвитых странах
  • Для проведения социальной политики правительством установлены потребительские нормы и рассчитан соответствующий потребительский бюджет
  • В России потребительская корзина установлена ещё в советский период и регулярно пересматривается
  • Многие считают, что потребительская корзина не соответствует действительности. Однако проведенное исследование противоречат общественному мнению

В ходе эксперимента я пришла к следующим выводам:

  • Планировать свой бюджет достаточно проблематично
  • Потребительский бюджет несколько не соответствует потребительской корзине: 2600 р. не хватает для покупки корзины в полном объёме
  • Потребительской корзины хватает для полноценной жизни без вреда здоровью в течение месяца
  • Возможно, положительное заключение о здоровье обусловлено тем, что я девушка и не занята тяжёлым физическим трудом. А также влияет период проведения эксперимента (например, диеты эффективны непродолжительное время)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  источников информации

  1. Генкин Б.М. Основы экономики и социологии труда. СПб, 1994.
  2. Рофе А.И., Ерохина Р.И. и др. Экономика труда. М.:1995.
  3. Рофе А.И. Экономика и социология труда. М.: 1996.
  4. Слезингер Г.Э. Труд в условиях рыночной экономики. М.: 1996.
  5. Социология труда: учебник./Под ред. Н.И. Дряхлова. М.: Изд-во МГУ, 1993.

 

 

Приложение  №1

Федеральный закон от 31 марта 2006 г. N 44-ФЗ "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации"

Потребительская корзина для основных социально-демографических  групп населения (трудоспособное население, пенсионеры, дети) в целом по Российской Федерации определяется не реже одного раза в пять лет и устанавливается в следующих составе и объемах (в натуральных показателях):

 

1. Продукты питания

Наименование

Единица измерения

Объем потребления

(в среднем  на одного человека в год)

трудоспособное  население

пенсионеры

дети

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете  на муку, мука, крупы, бобовые)

кг

133,7

103,7

84,0

Картофель

кг

107,6

80,0

107,4

Овощи и бахчевые

кг

97,0

92,0

108,7

Фрукты свежие

кг

23,0

22,0

51,9

Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар

кг

22,2

21,2

25,2

Мясопродукты

кг

37,2

31,5

33,7

Рыбопродукты

кг

16,0

15,0

14,0

Молоко и  молокопродукты в пересчете на молоко

кг

238,2

218,9

325,2

Яйца

штука

200,0

180,0

193,0

Масло растительное, маргарин и другие жиры

кг

13,8

11,0

10,0

Прочие продукты (соль, чай, специи)

кг

4,9

4,2

3,6


 

 

 

Приложение №2

Закон Вологодской области №1355-ОЗ

З  А  К  О  Н 
ВОЛОГОДСКОЙ  ОБЛАСТИ

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ЗАКОН ОБЛАСТИ 
"О ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЕ В ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ"

1. Продукты питания

Наименование   
продукта

Единица   
измерения

Объем потребления (в среднем на   
одного человека в год)

 

трудоспособное 
население

пенсионеры

дети

 

Хлебные продукты     
(хлеб и макаронные   
изделия в пересчете  
на муку, мука,       
крупы, бобовые)

 
 
кг

149,4

115,7

98,0

 

Картофель

кг

128,1

110,0

120,0

 

Овощи и бахчевые

кг

97,2

92,0

112,6

 

Фрукты свежие

кг

23,0

22,0

46,9

 

Сахар и кондитерские 
изделия

кг

22,2

21,2

26,2

 

Мясопродукты

кг

37,9

32,1

35,1

 

Рыбопродукты

кг

17,0

16,0

15,1

 

Молоко и             
молокопродукты в     
пересчете на молоко

кг

220,8

200,9

316,0

 

Яйца

штук

200,0

180,0

193,8

 

Масло растительное,  
маргарин и другие    
жиры

кг

13,6

11,0

10,5

 

Прочие продукты      
(соль, чай, специи)

кг

4,88

4,15

3,68

 

 

 

 

Приложение №3.

Питание на протяжении эксперимента

1.02.2012

Завтрак:

Каша манная

Обед: Вес: 63.1 

Борщ 

Бутерброд с  маслом и колбасой

Глазированный сырок

Ужин:

Йогурт

2 бутерброда  с майонезом, колбасой, огурцом,  помидором и сыром

 

2.02.2012

Завтрак:

Кукурузные хлопья с молоком

Обед: Вес: 63.0

Рассольник

Слойка с  творогом

Круассан

Ужин:

Рожки с сыром

Помидор

Перец

1 конфета

Глазированный сырок

 

3.02.2012

Завтрак:

Кефир

Бутерброд с  маслом и сыром 

Обед: Вес: 62.8 

Солянка

Ужин:

Овсяная каша

Бутерброд с майонезом, колбасой, огурцом, помидором и сыром

Банан

 

 

4.02.2012

Завтрак:

Кефир

Бутерброд с майонезом, колбасой, огурцом, помидором и сыром 

Обед: Вес: 62.8

Каша манная

Бутерброд с  маслом и сыром

Ужин:

Макароны с  сыром

Стакан молока

Глазированный сырок

 

5.02.2012

Завтрак:

Яйцо жаренное

Помидоры

Обед: Вес: 63.0

Пшеничная каша

Ужин:

Бутерброд с  колбасой

Стакан молока

 

6.02.2012

Завтрак:

Йогурт

Обед: Вес: 63.0

Суп гороховый

Ужин:

Купаты

Рис

Салат из помидоров, красного перца и огурца

 

7.02.2012

Завтрак:

Хлопья с  молоком

Обед: Вес: 62.8

Щи

Ужин:

Рис

Вермишель быстрого приготовления

Перец болгарский

Помидоры

 

8.02.2012

Завтрак:

Овсяная каша

Обед: Вес: 63.0

Борщ

Ужин:

Йогурт

Глазированный сырок

Морковь

 

9.02.2012

Завтрак:

Йогурт 

Бутерброд с  маслом и сыром

2 конфеты

Обед: Вес: 62.8

Солянка

Ужин:

Рис

Куриное филе 

 

10.02.2012

Завтрак:

Яблоко

Обед: Вес: 62.6

Солянка

Ужин:

Манная каша

 

11.02.2012

Завтрак:

Чай

2 конфеты

Обед: Вес: 62.8

Рассольник

Ужин:

Пшеничная каша

 

12.02.2012

Завтрак:

Йогурт

Обед: Вес: 63.2

Борщ

Ужин:

Минтай

Картофель

2 конфеты

Чай

 

13.02.2012

Завтрак:

Хлопья с  молоком

Обед: Вес: 63.0

Гороховый суп

Ужин:

Жареное яйцо

Кетчуп

Чай

Банан

 

14.02.2012

Завтрак:

Каша пшенная

Бутерброд с  маслом

Обед: Вес: 62.6

Щи

Ужин:

Куриное филе с  помидорами и сыром

Чай

1 конфета

 

15.02.2012

Завтрак:

Йогурт

Обед: Вес: 63.0

Рассольник

Ужин:

Вермишель

Жареная колбаса

 

16.02.2012

Завтрак:

Йогурт

Обед: Вес: 63.2

Солянка

Ужин:

Пшеничная каша

 

17.02.2012

Завтрак:

Манная каша

Информация о работе Анализ потребительской корзины