Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2013 в 13:09, курсовая работа
Актуальность темы курсовой работы обусловлена необходимостью повышения качества продукции, которое имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности капитала, росту конкурентоспособности предприятия.
Введение…………………………………………………………….……….…....3
1. Теоретические основы управления качеством на предприятии…...………..6
1.1. Понятие и показатели качества продукции…………………………….…..6
1.2. Основные положения управления качеством……………………..……….9
1.3. Механизм и методы управления качеством……………………..………..13
1.4. Качество продукции как фактор формирования
конкурентоспособности предпри-ятия…………....…………………………….17
2. Анализ влияния качества продукции на конкурентоспособность
предприятия (на примере ОАО «Богдановичский хлебокомби-нат»)………...20
2.1. Краткая характеристика ОАО «Богдановичский
хлебокомби-нат»…………………………………………………………………20
2.2. Основные финансовые показатели ОАО «Богдановичский
хлебокомбинат» ……………………………………………………..………….22
2.3. Организация и анализ сбыта и снабжения ОАО «Богдановичский
хлебокомбинат» ……………………………………………………..………….26
2.4. Анализ качества и конкурентоспособности производимой
продукции …………………………………..………………………..………….29
2.5. Исследование системы управления качеством
на ОАО «Богдановичский хлебокомби-нат»…………….…………..…………42
3. Предложения по совершенствованию управления
качеством продукции ОАО «Богдановичский хлебокомби-нат»………..……48
Заключение ………………………………………..……………………….……54
Список использованной литерату-ры……………………………………..….…55