Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 21:56, курсовая работа
1.1. Корма – это основа рациона животных, источник энергии и строительный материал для формирующегося организма.
В зависимости от состава, питательности и других признаков корма подразделяются на четыре основные группы: растительного происхождения, животного происхождения, микробиологической промышленности и минеральные.
Наибольший удельный вес имеют корма растительного происхождения:
- концентрированные корма – зерно и зерноотходы, комбикорма, отруби, жмых, шроты, травяная мука и так далее – отличаются высокой питательностью. Их получают за счет посева зернофуражных культур, комбикормового производства, отходов переработки зерновых продовольственных и масличных культур;
- грубые корма – сено, сенаж, солома, сухие стебли кукурузы – отличаются объемностью и невысокой питательностью (за исключением сена и сенажа);
11
Показатели таблицы свидетельствуют о том, что в 2004 году корма в ц.к.ед. было заготовлено меньше, чем в 2003 году. Это произошло за счет уменьшения валового сбора продукции.
2.3. Продуктивность
Чтобы сельскохозяйственное предприятие обеспечило потребности животноводства в высококачественных кормах необходимо повысить продуктивность кормовых угодий, т. е. получить наибольший выход полноценных кормов с единицы площади. Такой показатель продуктивности полей называется урожайностью.
Данные об урожайности кормов отражены в таблице 3.
Таблица 3
Урожайность кормовых культур.
Наименование культур |
Урожайность с 1 га, ц. |
Изменение: + ; - | |
2003 |
2004 | ||
Зерно в физической массе после доработки (очистки и сушки) |
20,3 |
13,3 |
-7 |
Зерно в физической массе после доработки (очистки и сушки) |
10,4 |
14,8 |
+4,4 |
Зерно в физической массе после доработки (очистки и сушки) |
23,2 |
12,1 |
-10,9 |
Картофель |
120,4 |
157,5 |
+37,1 |
Сено |
22,2 |
18,4 |
-3,8 |
Зеленая масса |
134,4 |
- |
-134,4 |
Силосные культуры на: -зеленую массу |
- |
92,5 |
+92,5 |
По показателям таблицы видно, что урожайность по некоторым культурам снижается. В целях ее увеличения необходимо применять следующие методы:
- вносить минеральные и
- проводить посев кормовых
- расширять посевные площади;
- проводить мелиорацию земель и т. п.
12
Для расчета урожайности сельскохозяйственных культур применяется формула:
У=ВС/S ; где У- урожайность, ВС – валовой сбор, S – площадь.
Пример расчета урожайности картофеля:
2003год 9630/80=120,4 (ц/га)
2004 год 12600/90=140 (ц/га)
3. Баланс продукции (кормов).
Баланс кормов – это сопоставление потребности сельскохозяйственной организации в кормах с источниками ее покрытия.
Баланс
разрабатывают по всем видам
кормов. Он состоит из двух
частей: расходной – для
Информация о балансе продукции отражена в таблице 4.
13