Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2014 в 18:42, курсовая работа
Целью курсовой работы является совершенствование оплаты труда управленческих работников, специалистов, служащих на примере конкретного предприятия.
Объектом исследования является ООО «Фуд Сервис» ПБО «Ростикʼс KFC».
Задачи курсовой работы:
- дать общую характеристику объекту исследования;
- изучить основные формы и системы оплаты труда;
Введение 4
1. Общая характеристика предприятия 6
1.1.История создания и развития ООО «Фуд Сервис» ПБО «Ростикʼс KFC -2» 6
1.2.Специфика деятельности предприятия 7
1.3.Стратегические цели и перспектива развития предприятия 9
1.4.Характеристика организационно - правовой формы 9
1.5.Организационно-управленческая структура предприятия 12
1.6.Основные экономические показатели предприятия в динамике 15
1.7.Характеристика деловой активности предприятия в динамике 22
2. Теоретические основы оплаты труда 25
2.1.Сущность заработной платы 25
2.2.Функции заработной платы 27
2.3.Формы оплаты труда 28
2.4.Зарубежный опыт оплаты труда 34
3. Анализ оплаты труда управленческих работников, специалистов,
служащих на предприятии 41
3.1. Организация оплаты труда в ПБО «Ростикʼс KFC - 2» 41
3.2.Усовершенствованная система оплаты труда 44
Заключение 46
Список литературы 48