Совершенствование организации и оплаты труда (механизатора на посеве озимой пшеницы)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГБОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ИМПЕРАТОРА    ПЕТРА I»

 

 ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ТРУДА

 

 

Курсовой проект

Совершенствование организации и оплаты труда (механизатора на посеве Озимой пшеницы)

 

Выполнил:

 

Руководитель:

Воронеж 
2013

 

Содержание

 

Введение

 

Сельское хозяйство - это особая сфера трудовой деятельности, имеющая своей целью получение валового дохода (чистой продукции) при помощи производства растительных и животных продуктов, жизненно необходимых для человека.

Одна из главных особенностей сельского хозяйства состоит в том, что в нем важнейшими средствами являются земля, растения, животные, развитие которых регулируется биологическими закономерностями. Поэтому трудовые процессы, связанные с выращиванием и уборкой сельскохозяйственных культур, и получением от них продукции, главным образом направлены на обеспечение непрерывного протекания биологических процессов, требующих последовательного выполнения во времени определенных агротехнических приемов. Это предопределяет чередование выполняемых трудовых процессов с перерывами.

Таким образом, для сельского хозяйства характерен разрыв между периодом производства (для протекания биологических процессов) и рабочим периодом (время приложения труда).

Период производства характеризует время пребывания предмета труда в производственном процессе от его начала до получения готового продукта (производство зерна, сахарной свеклы, и т.д.). Рабочий период включает комплекс взаимосвязанных с технологией производства конкретного продукта отдельных рабочих процессов, в течение которых предмет труда подвергается непосредственному воздействию человека и средств труда.

Во времени рабочий период значительно меньше периода производства. Это обусловливает неравномерное использование средств производства и труда на протяжении года.

Биологические особенности формирования урожая разных сельскохозяйственных культур определяют технологию, систему машин и содержание труда, которое характеризуется разнообразием состава рабочих процессов и операций и частой сменяемостью характера труда человека.

В процессе труда сельскохозяйственному работнику приходится иметь дело с растениями и животными как находящимися на разной стадии биологического цикла, так и разными по своим морфологическим, физиологическим и продуктивным признакам, что сопряжено с выполнением большого количества разнородных по своему характеру и применяемым средствам труда видов работ. Они различны и по трудоемкости. Это осложняет разделение и специализацию труда работников, затрудняет выработку "трудового навыка" и организацию ритмичного и поточного производства, снижает эффективность применения высокопроизводительной техники в сельском хозяйстве.

Вместе с тем от работника требуется совмещение функций в целях его полной загрузки на протяжении периода производства, а это сопряжено с трудностями роста профессионального мастерства.

Сезонный характер работ и необходимость их проведения в строго определенные, сжатые сроки, заранее предопределенные агротехникой той или иной культуры, обусловливают не только высокий уровень организации труда в течение смены, но и максимальное использование дневного (а в ряде случаев и ночного) времени в напряженные периоды работ. От этого зависят количество и качество собираемого урожая. Своевременное проведение полевых работ в растениеводстве позволяет повышать урожайность зерновых культур на 2-3 ц/ra и значительно сократить потери зерна от осыпания.

Таким образом, труд в сельском хозяйстве базируется на соблюдении требований биологических закономерностей.

Возделывание сельскохозяйственных культур связано с постоянным местоположением основного средства производства земли. Это также предопределяет специфику применения техники, организации труда на обработке почвы, выращивании и уборке сельскохозяйственных культур. Существенное влияние на сельскохозяйственное производство и организацию труда в нем оказывают природно-климатические условия.

Так, производительность труда и использование машин во многом зависят от рельефа местности, размера и конфигурации полей, длины гонов. Полевые работы и пастбищное содержание скота вызывают необходимость с ранней весны до поздней осени проводить трудовые процессы, как правило, под открытым небом и, следовательно, при часто меняющихся погодных условиях, а в зимний период - в закрытых помещениях. Поэтому одной из важнейших задач организации труда является устранение или уменьшение неблагоприятного воздействия производственной среды на организм работающих.

В то же время уровень развития техники решающим образом влияет на характер труда в сельском хозяйстве. К.Маркс писал: "Труд организуется и разделяется различно, в зависимости от того, какими орудиями он располагает".

Это означает, что труд в сельском хозяйстве организуется с учетом особенностей применяемых средств труда. С оснащением сельского хозяйства современными высокопроизводительными машинами и оборудованием возникают новые функции, изменяются методы и приемы труда, нормы выработки и нормы обслуживания скота, условия работы.

Таким образом, особенности труда в сельском хозяйстве состоят в том, что при его организации необходимо учитывать изменения биологического состояния растений и животных в течение производственного цикла, сезонность производства, значительное расхождение между временем его и рабочим периодом, неравномерность использования трудовых ресурсов в течение года, природно-климатические условия, определяющие систему земледелия, и применяемые орудия труда. Эти особенности сельскохозяйственного производства являются методологической основой изучения и рационализации труда в сельском хозяйстве.

Объектом данного курсового проекта является человек как участник процесса создания потребительных ценностей и его взаимодействие со средствами и предметами труда.

Цель курсового проекта − разработка мероприятий для совершенствования организации и оплаты труда работников растениеводства.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

• проанализировать использование сменных затрат рабочего времени;
• разработать мероприятия по совершенствованию организации труда механизатора на дисковании стерни;
• разработать и начислить оплату труда
• экономическую эффективность предложенного проекта.

При выполнении курсового проектирования использовались следующие методы:

• монографический;
• экспериментально-статистический;
• системного и комплексного анализа,
• экспериментально-аналитический;
• расчетно-конструктивный.

Анализ использования сменных затрат рабочего времени

 

Для написания этого раздела я провел хронометражное наблюдение за механизатором, занятым на посеве ячменя.

Чаще всего применяют фотографию (хронографию) рабочего дня и сплошной фотохронометраж.

Наблюдение я проводила в три этапа. На первом этапе, подготовительном, собирал данные о месте работы (вид –посев озимой пшеницы; характеристика загонки; ширина – 740 м, длина-1520 м, площадь- 119 га.;  об агрегате ( марка трактора ДТ-75М марка с-х машины –СЗУ 3,6, его техническое состояние - хорошее; конструктивная ширина захвата агрегата 3,6 м и др.); об исполнителе (выбор исполнителя, за которым будет проводиться наблюдение; записывал его год рождения, классность, стаж работы и др.).

На втором этапе проводил непосредственное наблюдение за механизатором.

В дальнейшем во вкладыше к наблюдательному листу последовательно, по мере выполнения, записывал наименование всех операций, выполняемых работником, и указывал время их окончания с точностью до 1 секунды.

Так же замерял остаток горючего в баке на начало смены и объём заправленного топлива. В ходе наблюдения проводил замеры фактической ширины захвата и скорости движения агрегата, записывал все выявленные недостатки и замечания об организации труда, а также предложения по их устранению.

В конце рабочего дня проводил замеры фактической выработки агрегата за день и остатка горючего в баке. Конец рабочего дня фиксировал по моменту ухода исполнителя домой.

На третьем этапе провожу обработку полученных в ходе наблюдения данных. Обработку начинаю с шифровки во вкладыше всех операций.

После шифрования считаю продолжительность каждой операции, для чего из времени окончания текущей операции вычитаю время окончания предыдущей операции. Затем подсчитываю суммарные затраты рабочего времени в минутах на одноимённые операции или вид затрат рабочего времени, а также общую продолжительность рабочего времени смены и продолжительность рабочего дня. При этом время на обед, полдник, ужин превышающее регламентированную продолжительность времени на отдых и личные надобности, не входит в продолжительность смены, но включается в продолжительность рабочего дня. Т.е. при отсутствии по результатам наблюдения времени на отдых и личные надобности необходимо часть обеденного времени, равную регламентированной продолжительности времени на отдых и личные надобности, которую рассчитываю по формуле, записать в строку времени отдыха, а оставшееся время отнести ко времени обеда. Полученные результаты записываю в таблицу.

После этого определяю удельный вес (в %) каждой операции или вида затрат рабочего времени в общей продолжительности смены  и провожу анализ структуры затрат рабочего времени. По доле времени основной работы, простоев и других операций сужу об эффективности использования рабочего времени исполнителем.

Вслед за этим рассчитываю затраты времени на 1 га путем деления суммарных затрат времени по каждой операции на фактическую выработку агрегата за день.

НФсм=(Lср*Вр*n)/10000

НФсм=(1520*3,6*19)/10000=10,4 га

Lср- средняя длинна гозна м.

Вр- рабочая ширина захвата агрегата м.

n- количество целых рабочих проходов.

Рабочя ширина захвата агрегата вычисляется по формуле:

Вр=Вк*m*R

Вр=3,6*1=3,6 м

Вк- Конструктивная ширина захвата 1 машины, м.

m- количество рабочих машин в агрегате

R- коэффициент использования конструктивной ширины захвата.

Затем подсчитываю количество случаев каждого вида работ и определяю среднюю продолжительность 1 случая делением суммарных затрат времени на количество случаев. Все полученные данные заношу в таблицу 1.

 

Таблица 1. Фактические затраты рабочего времени маханизатора на
№п/п	Виды операций и затраты времени	Шифр	Затраты времени			Число случаев	Среднее время на 1 случай
			мин.	%	мин. на 1га (ц)
1.1.	ЕТО трактора	Тпз1
1.2.	Ето с.-х. машин	Тпз2	0:12:40	1,91	0:01:13	1	0:12:40
1.3.	Подготовка к переезду	Тпз3
1.4.	Переезд к месту работы и к месту стоянки	Тпз4	0:22:10	3,34	0:02:08	1	0:22:10
1.5.	Получение наряда	Тпз5	0:11:50	1,78	0:01:08	1	0:11:50
2.1.	Основная работа	То1	5:01:50	45,53	0:29:02	19	0:15:53
2.2.	Обр-ка пов. Полос и клиньев	То2
3.1.	Холостой пов.и заезд в загон	Тв1	0:16:30	2,49	0:01:35	17	0:00:58
3.2.	Рабочий поворот	Тв2
3.3.	Загрузка семян, выгрузка зерна из бункера	Тв3	2:52:10	25,97	0:16:34	10	0:17:13
7.1.	Неисправность трактора	Тп1	2:05:50	18,98	0:12:06	2	1:02:55
8.	Всего времени смены	Тсм	11:03:00	100,00	1:03:46	1	11:03:00
9.	Время обеда	Тобед	0:39:00	X			x
10.	Продолжительность рабочего дня	Тд	11:42:00			x

 

После этого определяю улучшенное время 1 случая путём обработки хронометражных рядов (таблица 2).

Таблица 2 Карточка обработки хронометражных рядов
Наименование операций	Шифр	Хроноряды	Коэффициент Устойчивости	Кол-во оставшихся случаев	Сумма оставшихся случаев,мин.(сек)	Улучшенное время одного случая, мин(сек)
Поворот	Тв1	0:50; 1:20; 0:50; 1:10; 1:00; 0:50;1:10; 1:00; 0:40; 0:50; 1:10; 1:00; 1:10; 1:10; 0:50; 1:00 ; 0:50.	2	17	0:16:30	0:00:58
Выгрузка зерна	Тв3	16:20; 15:40; 15:50; 17:30; 25:30; 14:30;15:40; 28:30; 17:20; 24:10	1,96	10	2:52:10	0:17:13

 

 Все показатели затрат рабочего времени по вспомогательным операциям в отдельности из наблюдательного листа выписываю в карточку обработки хронометражных рядов.

Отдельные замеры могут иметь значительные отклонения, т.е. будут нетипичными, дефектными. Эти значения необходимо исключить из дальнейших расчётов, для чего хроноряды проверяют по коэффициенту устойчивости, представляющему собой отношение максимальной продолжительности замера к минимальной. Если полученный коэффициент превышает максимально допустимый норматив, то данные замеры исключаю (вычёркиваю). Затем нахожу другие значения tminи tmax и процесс обработки хронорядов и определения коэффициента устойчивости повторяю до тех пор, пока последний не будет меньше или равен максимально допустимому значению (допустимый коэффициент устойчивочти по поворотам агрегата при челночном способе работе равен 1,8-2,0, а загрузки семян до 2,0). При подсчёте количества оставшихся случаев считаю все замеры, кроме вычеркнутых. Продолжительность оставшихся замеров суммирую, а затем делю на их количество и определяю улучшенное время 1 случая. При этом улучшенный показатель поворота рассчитываю в секундах, а загрузки семян - в минутах.

Дальнейший анализ использования сменного времени осуществляю на основе расчёта коэффициентов:

Коэффициент продолжительности рабочего дня:

 

Кр.д. = Тфсм /Тсм

Кр.д.1=703/480=1,46

Кр.д.2=703/400=1,76

 

где, Тфсм – фактическая продолжительность смены, мин.;