Шпаргалка по «Шпаргалка по экономике»

40 Резервы снижения  себестоимости в скотоводстве.

Существует несколько  путей снижения себестоимости продукции  животноводства:повышение продуктивности животных и качества продукции, при  этом, как правило, сокращаются все  издержки в расчете на единицу  продукции; ликвидация перерасхода  кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение  научно-обоснованных методов откорма; повышение производительности труда, для чего требуется осуществление  комплексной механизации и автоматизации  всех процессов; улучшение условий  содержания животных и ухода за ними.Кроме  того, большую роль в снижении себестоимости  продукции играют социально-экономические  факторы, в частности материальная заинтересованность работников в результатах  своего труда. Многое зависит от научной  организации труда, направленной на устранение различного рода потерь и  сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, наличие квалифицированных кадров.

41 Сущность специализации  с.-х. предприятия.

Уровень специализации. Под  специализацией сельскохозяйственного  производства понимается преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение  их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельского  хозяйства предприятия или его  подразделения, района, области, зоны.Специализация  сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении  главной отрасли и создании условий  для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства. Уровень  специализации промышленных предприятий  характеризуется такими показателями, как:1) уровень оптимальности объема производства однородной продукции  на предприятии;2) удельный вес массовой и крупносерийной продукции в  общем, объеме производства завода;3) удельный вес стандартных, нормализованных  и унифицированных частей в общем  числе изготовляемых деталей  и узлов;4) удельный вес специального и другого высокопроизводительного  оборудования в общем парке оборудования;5) количество специализированных цехов, производственных участков, поточных линий и т. д.;6) коэффициент серийности по основным производственным подразделениям предприятия, объединения.Эффективность  специализации производства складывается из следующих факторов:высокая производительность труда (снижение трудоемкости) за счет расчленения производственного  процесса создания. Ограничение числа  операций позволяет использовать более  производительное оборудование; полное использование имеющегося оборудования, поскольку работа с однородной продукцией не требует частой и длительной переналадки  оборудования;  упрощение структуры  специализированного предприятия  с одновременным сокращением  управленческого персонала. Чем  уже номенклатура выпускаемой продукции, тем меньше число структурных  подразделений, входящих в состав предприятия; повышение технического уровня.

42 Оплата труда  за конечные результаты(за продукцию  в растениеводстве).   

Наибольшее распространение  в растениеводстве получили сдельно-премиальная  и аккордно-премиальная системы  оплаты труда. При любой из названных  систем годовой заработок работника  слагается из основной оплаты труда (куда входит оплата по тарифу и доплата  за продукцию), дополнительной оплаты и премий. 
  При сдельно-премиальной системе работники в течение года получают оплату только за объем выполненных работ по сдельным расценкам, определенным исходя из тарифных ставок и норм выработки, применяемых в хозяйстве. В конце года производится оплата за продукцию - по расценкам за единицу (в натуральном или денежном выражении) продукции, установленным исходя из 25% тарифного фонда заработной платы (для некоторых культур - 50%). Оплата за продукцию производится, если бригада или звено выполнили плановое задание по производству продукции не менее чем на 80% (в зонах недостаточного и избыточного увлажнения - на 50%). 
  На сельскохозяйственных предприятиях для работников, достигших высоких показателей по урожайности сельскохозяйственных культур, размер доплаты за продукцию увеличивают с 25 до 50% тарифного фонда. 
  Тарифный фонд оплаты труда исчисляется в технологической карте по каждой культуре или на весь плановый объем сельскохозяйственных работ по бригаде, звену (включая работы незавершенного производства) путем умножения количества нормо-смен (объемы работ разделить на нормы выработки) и соответствующих тарифных ставок работников по видам работ. Дополнительная оплата в тарифный фонд не включается. Однако необходимо включать годовую оплату труда бригадира, его помощника, учетчика-заправщика, мастеров наладчиков, доплаты неосвобожденным бригадирам, звеньевым. 
  Оплата за объем выполненных работ и доплат за продукцию при сдельно-премиальной системе в сумме составляют основной заработок работников.

43 Задача и содержание анализа хозяйственной деятельности с.-х. предприятий.Функции анализа. Содержание АХД как науки, направленной на решение определенных задач.

Содержание анализа хозяйственной  деятельности как научной дисциплины вытекает прежде всего из тех функций, которые он выполняет в системе  других прикладных экономических наук.Одной  из таких функций является изучение характера действия экономических  законов, установление закономерностей  и тенденций экономических явлений  и процессов в конкретных условиях предприятия. Например, закон опережающего роста производительности труда  в сравнении с уровнем его  оплаты должен выполняться не только в масштабах всей национальной экономики, но и на каждом предприятии и его  подразделениях. В этой своей функции  АХД является средством изучения действия экономических законов  в конкретных условиях производства.Важной функцией АХД является научное обоснование  текущих и перспективных планов. Без глубокого экономического анализа  результатов деятельности предприятия  за прошлые годы (5-10 лет) и без  обоснованных прогнозов на перспективу, без изучения закономерностей развития экономики предприятия, без выявления  имевших место недостатков и  ошибок нельзя разработать научно обоснованный план, выбрать оптимальный вариант  управленческого решения-К функциям анализа относится также контроль за выполнением планов и управленческих решений, за экономным использованием ресурсов. Вместе с тем ряд экономистов  принижают или вовсе отрицают эту функцию анализа, приписывая ее исключительно бухгалтерскому учету  и контролю. Безусловно, бухгалтерский  учет выполняет очень существенные контрольные функции в момент регистрации, обобщения и систематизации информации о хозяйственных операциях  и процессах. Однако это не исключает  контроль и при проведении анализа  хозяйственной деятельности. Анализ проводится не только с целью констатации  фактов и оценки достигнутых результатов, но и с целью выявления недостатков, ошибок и оперативного воздействия  на процесс производства. Именно поэтому  необходимо повышать оперативность  и действенность анализа.Центральная  функция анализа, которую он выполняет  на предприятии, - поиск резервов повышения  эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики.Следующая функция  анализа — оценка результатов  деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся  возможностей. Это имеет большое  значение. Объективная оценка деятельности предприятия поощряет рост производства, повышение его эффективности, и  наоборот.И наконец, разработка мероприятий  по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности - также одна из функций АХД.Таким  образом, анализ хозяйственной деятельности как наука представляет собой  систему специальных знаний, связанных  с исследованием тенденций хозяйственного развития, научным обоснованием планов, управленческих решений, контролем  за их выполнением, оценкой достигнутых  результатов, поиском, измерением и  обоснованием величины хозяйственныхрезервов  повышения эффективности производства и разработкой мероприятий по их использованию.

44 Содержание основных  разделов производственно- финансового  плана с.-х. предприятия.

Основной бланк плана  производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия  содержит 30 форм и 7 основных разделов: 
Раздел 1 «Юридический статус» отражает государственную регистрацию; участие в совместной деятельности; договор, заключенный с местной администрацией; распределение имущества и земельных угодий; состав участников предприятия; организационную структуру; основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности предприятия; 
Раздел 2 «Организационная структура» определяется в соответствии с Классификатором организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов и ГК РФ; 
Раздел 3 «Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности» включают отчетные и итоговые экономические показатели на планируемый год. 
Раздел 4 «Основные показатели производственной программы» включает разработку всех факторов производства в отраслях растениеводства, животноводства, вспомогательных, обслуживающих и промышленных производствах, порядок формирования издержек производства и осуществления экспортно-импортных операций. План по производству и реализации промышленной продукции включает планирование услуг промышленного характера, изготовление различных полуфабрикатов, переработки с.-х. сырья, производства и добычи строительных материалов. По каждому виду деятельности планируют объем производства, себестоимость основной продукции и результаты ее реализации. 
Раздел 5 «Ценообразование» включает расчеты цены предложения и прогнозируемой цены на 1 ц с.-х. продукции и прогнозируемых цен на материальные ресурсы, которые необходимо будет использовать в производстве в планируемом году. 
Раздел 6 «Финансовая деятельность» представляет собой расчет поступления средств и результатов реализации продукции; общий финансовый результат реализации продукции, работ и услуг, валовой доход; бюджетные ассигнования; финансовый план в виде баланса доходов и расходов на предстоящий год, расчет потребности в кредитах.

45 Сдельно –  премиальная система оплаты труда  в растениеводстве.

Сдельно-премиальная  система оплаты труда за объем  выполненных работ получила распространение при выращивании и уборке урожая сельскохозяйственных культур в период развития рыночных отношений, когда сельскохозяйственные предприятия оказались в тяжелых экономических условиях. До этого ее применяли лишь на участках производства, где продукция не поступала — на закладке и выращивании до плодоношения многолетних насаждений, посадке и уходе за лесополосами, хозяйственных и некоторых других работах.Эта система более простая, чем аккордно-премиальная, от валового дохода и бестарифная системы, но она имеет существенный недостаток. Основная оплата труда работников растениеводства не увязана с конечными результатами, так как начисляется не за произведенную продукцию (полученный валовой или хозрасчетный доход), а за объем выполненных работ исходя из норм выработки и тарифных ставок. Увеличение объемов производства и реализации продукции хозяйства стимулируют в основном выдачей этой продукции.При данной системе рекомендуется применять такие же поощрения, как при аккордно-премиальной: дополнительную оплату за выполнение работ с хорошим качеством в установленный срок и досрочно, повышенную оплату на уборке урожая, прогрессивно возрастающие расценки за перевыполнение сменных заданий, натуральные выплаты, надбавки за классность и стаж работы, другие поощрения.

46 Принципы установления  норм выработки на полевые  механизарованные работы.

Методика определения  сдельных расценок.Типовые нормы выработки на полевые механизированные работы установлены по маркам и составам в агрегате тракторов и сельскохозяйственных машин с дифференциацией в зависимостиот длины гона, удельного сопротивления машин и агротехнических требований. При этом они рассчитаны для нормальных условий работы на участках правильной конфигурации с ровным рельефом без камней и препятствий, расположенных до 500 м над уровнем моря с почвами средней прочности несущей поверхности и влажностью до 22 %. Условия хозяйств обычно отклоняются от этих требований. Поэтому нормативно-исследовательские организации разработали поправочные коэффициенты для корректировки типовых норм на влажность, рельеф, изрезанность полей препятствиями, каменистость, сложную конфигурацию, высоту над уровнем моря и тяговое усилие на песчаных и супесчаных почвах.Чтобы пользоваться типовыми нормами и поправочными коэффициентами, необходимо знать показатели нормообразующихфакторов. Их определяют по материалам проведенной в хозяйстве паспортизации полей и многолетних насаждений и по типовым значениям удельного сопротивления почв, установленным нормативно-исследовательскими организациями для всех областей и сельскохозяйственных зон. Оплата труда рабочих, занятых в животноводстве, а также рабочих, занятых искусственным осеменением животных, производится по расценкам за единицу произведенной продукции с учетом качества. Расценки установлены из расчета 125% тарифной ставки (тарифного фонда) и утвержденной годовой нормы производства (выработки) продукции животноводства.Все рабочие, обслуживающие дойное стадо, охвачены звеньевой формой организации труда.Аналогично растениеводству, члены звена заключают договор с администрацией на выполнение определенного объема работ по производству молока, получению телят. В договоре оговариваются обязательства и ответственность членов бригады и администрации.Там где продукция поступает в течение всего года (молоко, мясо (привес), приплод), оплата труда производится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество и качество полученной продукции или за продукцию и обслуживание скота.

47 Оплата труда  рабочих скотоводства.

Оплата труда рабочих, занятых в животноводстве производится, в основном, по сдельно-премиальной  системе оплаты труда (по месячным результатам  работы) или по аккордно-премиальной  системе (по периодам работ), за центнер (единицу) произведённой продукции  с учётом её качества или за стоимость  её в денежном выражении по реализационным ценам по расценкам из расчёта 125-150% тарифной ставки (тарифного фонда), утверждённой годовой нормы производства (выработки) продукции животноводства на работника.В отраслях животноводства, где продукция поступает по периодам или один раз в год (овцеводство, на выращивании молодняка скота  и птицы), до расчёта за продукцию  заработная плата выплачивается  по сдельным расценкам за объём выполненных  работ (уход за поголовьем скота или  за отработанное время. В конце года (квартала) производится перерасчёт оплаты труда в зависимости от полученного  подразделением хозрасчётного или  валового дохода, чистой прибыли или  по расценкам за 1000руб. валовой продукции. Оплата труда рабочего по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных тарифицируется по 6 разряду тарифной сетки ручных работ и работ  в животноводстве. До получения приплода от осеменённых животных, осеменатору  выплачивается 80% в виде аванса от установленной  расценки за голову скота. Остальная  часть оплаты труда, выплачивается  после получения телёнка. В конце  года производится окончательный расчёт за полученный и оприходованный приплод (включая мертворождённых телят) по расценке, увеличенной до 15% при  условии выполнения нормы нагрузки, плана осеменения и получения  приплода.Оплата труда бригадиров животноводства производится либо повременно, либо сдельно, исходя из повременных тарифных ставок трактористов-машинистов, или за центнер  полученной бригадой продукции.

48 Оплата труда  рабочих растениеводства(механизаторы).

Механизированным работам  принадлежит ведущее место во всех сельскохозяйственных процессах. В связи с этим уделяется больше внимания совершенствованию оплаты труда трактористов-машинистов.На механизированных сельскохозяйственных работах оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях проводится за выполненный объем  работ или отработанное время  по установленным тарифным ставкам. Всем механизаторам в зависимости  от знаний, опыта работы, в соответствии с Положением об аттестации трактористов-машинистов, присваивается квалификация - тракторист-машинист И, II, Ш класса с выплатой надбавок: трактористам-машинистам И класса - 20 процентов, II класса - 10 процентов  заработка на механизированных работах. Надбавки выплачиваются также за сбор урожая с учетом качественных показателей, за экономию горюче-смазочных  материалов, за звание «Мастер», за непрерывный  стаж работы, за работу на тракторе, комбайне на протяжении определенного времени  без капитального ремонта и др.

49 Задачи, принципы  и методы планирования, система  планирования.

Основная задача планирования - разработать программу действий для получения предприятием максимально  возможной прибыли как результата согласованного осуществления его  важнейших функций: производственной, инновационной, технологической, организационной, социальной и др. Планирование деятельности предприятия должно осуществляться согласно следующим принципам:1) конкретность и измеримость планов предприятия; 2) принцип маржинальности (предельных величин). План должен быть рассчитан  на достижение максимально возможных  результатов; 3) ориентированность во времени. Каждый план должен иметь свои строго определенные границы времени. 4) достижимость показателей плана  предприятия, реалистиччость плана. Если предприятие принимает заведомо невыполнимые планы, происходит сбой работы всех его подразделений, так что  невозможно определить виновника нарушения  плановой дисциплины. 5) гибкость - возможность  приспосабливаться к изменениям внутренней и внешней среды предприятия. 6) комплексность. Планирование должно охватывать все стороны деятельности предприятия.7) непротиворечивость (согласованность) различных видов планов предприятия. Планы предприятия должны быть взаимо-поддерживающими.

Методы:

Расчетно-аналитический  метод основан на расчленении  выполняемых работ и группировке  используемых ресурсов по элементам  и взаимосвязи, анализе условий  наиболее эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов.