Рентабельность предприятия

Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие СХПК «Кочетовский».
Цель работы - анализ затрат и себестоимости продукции плодоводства.
В процессе работы проводилось:
1 анализ затраты на производство продукции плодоводства;
2 факторный анализ себестоимости продукции плодоводства;
3 анализ структуру себестоимости и 1 ц продукции плодоводства.
В результате исследований были выявлены резервы снижения себестоимости продукции плодоводства.

Введение ………………………………………………………………………….4
1 Себестоимость, как экономическая категория ……………………………....6
1.1 Понятия издержек, расходов и затрат. Себестоимость и ее виды ……….6
1.2 Структура себестоимости и факторы, её определяющие ……………….10
1.3 Классификация затрат, включенных в себестоимость продукции ……..17
1.4 Методы учета затрат на производство продукции ………………………22
1.5 Значение и пути снижения себестоимости ……………………………….25
2 Анализ себестоимости на предприятии СХПК «Кочетовский» …………...28
2.1 Краткая характеристика предприятия СХПК «Кочетовский» …………..28
2.2 Анализ затрат на производство продукции плодоводства ………………36
2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ………………………........36
2.4 Факторный анализ себестоимости продукции плодоводства ………......37
3 Анализ себестоимости 1 ц продукции плодоводства ……………………...39
3.1 Анализ структуры себестоимости 1 ц продукции плодоводства ………39
3.2 Анализ основных статей затрат ………………………………………......40
3.3 Резервы снижения себестоимости продукции плодоводства …………..42
Заключение ……………………………………………………………………...44
Список использованной литературы …………………………………………..45