Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2014 в 08:51, практическая работа
Цель : Изучить методику расчета и подбора технологического оборудования и построение графика работы машин и аппаратов.
На основании предложенного варианта нужно:
1. Выполнить краткий продуктовый расчет.
2. Составить машинно-аппаратурную схему
3. Рассчитать и подобрать технологическое оборудование приемно-аппаратного и основного цехов
4. Составить сводную ведомость оборудования
5. Построить график работы машин и аппаратов
6. Построить график расхода электроэнергии
7. Расчет площадей производственных цехов и вспомогательных помещений
8. Выполнить план завода с компоновкой технологического оборудования
1. Задание к практической работе………………………………………………………………..3
2. Продуктовый расчет……………………………………………………………………………………4
3. Машинно-аппаратурная схема…………………………………………………………………..5
4. Расчет и подбор технологического оборудования производственных цехов
4.1. Расчет и подбор оборудования приемного цеха………………………………..5
4.2. Расчет и подбор оборудования аппаратного цеха……………………………..7
4.3. Расчет и подбор оборудования цеха по производству кефира………….8
5. Сводная ведомость……………………………………………………………………………………..10
6. Расчет площадей цехов……………………………………………………………………………….11
7. Используемая литература…………………………………………………………………………..13