Пути совершенствования формирования заработной платы на предприятии общественного питания кафе ООО «ДК Химиков»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Августа 2014 в 22:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является изучение формирования заработной платы и стимулирующих инструментов в управлении системы персоналом организации, и выявление путей и направлений повышения материального стимулирования работников общественного питания в ООО «ДК Химиков».
Задачи, решаемые в ходе работы:
- Рассмотрение теоретических аспектов формирования заработной платы на предприятии;
- определить влияние на мотивацию персонала системы заработной платы;
- разработать систему стимулирования заработной платой работников предприятия общественного питания.

Содержание

Введение
1. Теоретические аспекты расчет с персоналом по оплате труда и выплат социального характера
1.1. Нормативное регулирование трудовых отношений
1.2. Виды, формы и системы оплаты труда, порядок ее начисления
2. Анализ деятельности в области материального стимулирования персонала на предприятии общественного питания ООО ДК Химиков
2.1. Деятельность предприятия ООО ДК Химиков
2.2. Организация материального стимулирования работников предприятия общественного питания кафе ООО «ДК Химиков»
3. Пути совершенствования формирования заработной платы на предприятии общественного питания кафе ООО «ДК Химиков»
3.1. Системы материального стимулирования в ООО «ДК Химиков» и пути их совершенствования
3.2 Предложения и рекомендации по совершенствованию системыматериального стимулирования работников общественного питания ООО «ДК Химиков» Заключение
Список использованной литературы