Пути снижения себестоимости на предприятии

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5

1. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ СНИЖЕНИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6

1.1. Резервы снижения себестоимости 7

1.2. Пути снижения себестоимости продукции 9

2. Отраслевые особенности снижения себестоимости на предприятии 12

2.1. Резервы и пути снижения себестоимости продукции на предприятии с материалоемким производством 13

2.2. Резервы и пути снижения себестоимости продукции на предприятии с трудоемким производством 17

3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Главный мотив деятельности любой фирмы  в рыночных условиях – максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях  ограничены издержками производства и  спросом на выпускаемую продукцию.

Спрос во многом определяется ценой товара или  услуги. В связи с этим актуализируется  проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. То есть все большую актуальность приобретает проблема снижение себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним  из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность  использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и  прогрессивной технологии; совершенствование  организации труда, производства и  управления

Цель  данной работы – выявить и проанализировать пути и резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции, а также проанализировать отраслевые особенности резервов снижения себестоимости продукции.

В работе выдвигаются следующие задачи:

• определение понятия резервы снижения себестоимости
• анализ факторов,   влияющих   на   резервы    снижение себестоимости
•   выявление путей  снижения себестоимости;
• рассмотрение резервов и путей снижения себестоимости на предприятиях с материалоемким и трудоемким производством.

 

 

1. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ СНИЖЕНИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Деятельность любой организации, как вновь созданной, так и  уже функционирующей, направлена на максимизацию прибыли. Основные ограничения  для достижения этой цели - спрос  на выпускаемую продукцию и затраты  на производство и реализацию этой продукции. Повлиять на величину спроса - непростая задача для производителя, которая не может быть решена в  достаточно короткие сроки. А вот  снижение затрат, являющихся все-таки наиболее важным фактором, влияющим на величину прибыли,- это то, к чему стремится как мелкий производитель, так и крупный холдинг. [7, 154]

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия и представляет собой  стоимостную оценку используемых в  процессе производства и реализации продукции материальных, природных, трудовых ресурсов, основных фондов и  других затрат. Под структурой себестоимости  понимается соотношение различных  элементов или статей затрат в  общей сумме затрат на производство и реализацию продукции.

К основным путям снижения себестоимости относятся: улучшение  использования основных фондов и оборотных средств; рост производительности труда; совершенствование организации производства и труда; снижения  фондоемкости, материалоемкости и трудоемкости производства. [4, 217]

Выбор путей снижения себестоимости  основывается на классификации резервов и знании факторов, обеспечивающих условия для снижения отдельных видов затрат и себестоимости в целом.

1. Резервы снижения себестоимости

Под резервом снижения затрат на производство продукции понимается величина, на которую можно уменьшить  размер одной и (или) нескольких составляющих производственных затрат в целях  снижения уровня затрат в расчете  на 1 рубль произведенной продукции  и одновременного повышения эффективности  производственно-хозяйственной деятельности предприятия. [8, 154]

Основными источниками резервов снижения себестоимости  промышленной продукции (Р С) являются:

1) увеличение  объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия (Р ВП);

2) сокращение затрат на ее  производство (Р З) а счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Величина резервов может быть определена по формуле:

  (1)

где С_в, С₁ - соответственно возможный и фактический уровень себестоимости изделия; Зд дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения выпуска продукции. (Р З) - резервное сокращение затрат на производство продукции; - дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции; VВП_1, P↑VВП - соответственно фактический объем и резерв увеличения производства продукции. [3, 252]

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется, в результате снижается себестоимость изделий.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

Экономию затрат по оплате труда (Р ЗП) в результате проведения инновационных мероприятий можно рассчитать, умножив разность между трудоемкостью изделий до внедрения (ТЕо) и после внедрения (ТЕ₁) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на количество планируемых к выпуску изделий (VВПпл):

(2) [3, 253]

Сумма экономии увеличится на процент отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в  себестоимость продукции (отчисления в фонд социальной защиты населения, фонд занятости, на содержание детских  дошкольных учреждений, чернобыльский  налог и др.).

Резерв снижения материальных затрат (Р МЗ) на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других мероприятий можно определить следующим образом:

   (3)

где УРо, УР₁ - расход материалов на единицу продукции соответственно до и после внедрения организационно-технических мероприятий; Цпл - плановые цены на материалы. [3, 253]

Резерв сокращения расходов на содержание основных средств за счет реализации, передачи в долгосрочную аренду и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин, оборудования (Р ОC) определяется умножением первоначальной их стоимости на норму амортизации (НА):

                       (4)

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращения потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и др.

Дополнительные затраты  на освоение резервов увеличения производства продукции подсчитываются отдельно по каждому его виду. Это в основном зарплата за дополнительный выпуск продукции, расход сырья, материалов, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объему производства продукции. Для установления их величины необходимо резерв увеличения выпуска продукции i-го вида умножить на фактический уровень удельных переменных затрат:

                   (5) [3,254]

2. Пути снижения себестоимости продукции

 

Для снижения себестоимости на предприятии  рекомендуется провести следующие  организационно – технические мероприятия:

1. Совершенствование организации производства и труда. Этот процесс обеспечивает повышение производительности труда, стимулирует более качественное использование трудовых ресурсов, имеющихся на предприятии. Отсюда и сокращение издержек производства. На данном этапе, на предприятии рекомендуется всемерно улучшать эргономику труда работающих путем создания полноценного социально - психологического климата.
2. Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы.  Добиться этого возможно двумя путями:
• Совершенствование работы управленческого персонала. Повышение квалификации управленческого персонала и привлечение на постоянную работу экспертов. Это позволит максимизировать эффективность управления и в конечном итоге уменьшить затраты на содержание управленческого персонала, а это в свою очередь приведет к снижению себестоимости продукции в целом.
• Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала. При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования, в связи с чем уменьшаются затраты на его ремонт, в том числе на заработную плату рабочим, его производящим
3. Относительное уменьшение амортизационных отчислений также способствует снижению себестоимости продукции. Сюда можно отнести более эффективное использование основных фондов, изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.
4. Повышение технического уровня предприятия. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
5. Организация полноценной службы маркетинга на предприятии. Маркетинг – неотъемлемая часть рыночной экономики и в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры рынка стал жизненно необходимым элементом управления такого субъекта хозяйствования как производство. Таким образом предприятию следует провести  некоторые  мероприятия, которые позволят ему укрепиться на рынке и нарастить объемы производства, что в конечном итоге приведет к снижению себестоимости выпускаемой продукции:

• Реклама позволит привлечь новых клиентов, и тем самым увеличь спрос на продукцию.

• Поиск новых поставщиков. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Качественно новый метод поиска партнеров может обеспечить Интернет как передовая система всемирной связи. Любое серьезное предприятие размещает информацию о себе и своем продукте на созданном специально для этих целей сайте и связь с этим производителем возможна в течение нескольких секунд.

Таким образом, для повышения  эффективности деятельности предприятия, сохранения конкурентоспособности  продукции необходимо проводить  мероприятия по снижению затрат на предприятии, выявлять возможные резервы  уменьшения себестоимости продукции.

2. Отраслевые особенности снижения себестоимости на предприятии

Прежде чем рассматривать  основные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Дело в том, что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве  случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда  рост полезного эффекта (в самых  разнообразных формах) превысит затраты  на обеспечение экономии. [1, 41]

В соответствии с особенностями  используемых ресурсов предприятия  делится на имеющие производство:

1. материалоемкое, на которых в  структуре себестоимости преобладают  затраты на сырье, материалы,  топливо и энергию. Этим предприятиям приходится решать задачу эффективного использования ресурсов и экологических проблемы, связанные с утилизацией отходов производства. Предприятия материалоемких производств сосредоточены в районах добычи или производства сырья. К материалоемким производствам относятся: выплавка металлов (кроме легких), тяжелое машиностроение, производство стройматериалов, сахара и др.

2. трудоемкое, на которых характерна  высокая доля затрат на оплату  труда в совокупных издержках  производства. Эти предприятия, как  правило, имеют высокую степень  разделения труда.

1. Резервы и пути снижения себестоимости продукции на предприятии с материалоемким производством

К отраслям с материалоемким производством относятся:  черная металлургия, производство тяжелых цветных металлов (выплавка меди, свинца, цинка и др.), тяжелое машиностроение (производство горного и металлургического оборудования, подъемно-транспортных и дорожных машин), азотно-туковая и калийная промышленность, производство соды, цемента, гипса, целлюлозно-бумажная, кожевенная, сахаропесочная промышленность, производство растительного масла, хлопкоочистительная и др.