Производственный процесс и его структура

МИНОБРНАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

НИЖНЕКАМСКИЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

 

по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли»

 

 

 

на тему: «Производственный процесс и его структура»

 

 

 

 

 

 

Студент группы 4901  Н.Ю. Фомин

 

 

Научный руководитель  В.И. Кислова

 

 

 

Работа защищена   ___________  с  оценкой  ________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нижнекамск  2012

Содержание

 

Введение 3

1 Понятие производственного процесса 5

2 Научные принципы организации процессов производства 7

3 Пространственная организация производственных процессов 9

4 Организация производственных процессов во времени 12

Заключение 16

Список использованных источников и литературы 17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Организация производства, комплекс мероприятий, направленных на рациональное сочетание процессов труда с  вещественными элементами производства в пространстве и во времени с  целью повышения эффективности, т. е. достижения поставленных задач  в кратчайшие сроки, при наилучшем  использовании производственных ресурсов.

Организация производства включает подготовку производства новых и  модернизацию выпускаемой продукции, совершенствование процессов изготовления, текущее регулирование и контроль работы производственных звеньев. Она  охватывает все стадии изготовления продукции и носит системный  характер, подчиняя все частные задачи главной максимальному удовлетворению потребностей общества.

Основные требования, предъявляемые  к организации производства: достижение непрерывности процессов, пропорциональности всех звеньев и ритмичности выпуска продукции.

Непрерывность включает использование  средств труда с минимальными потерями времени, безостановочное продвижение предметов труда через все стадии производства.

Пропорциональность это  взаимное соответствие пропускной способности  смежных участков, позволяющее полностью  использовать их производственной мощности.

Ритмичность означает равномерный  выпуск продукции, и выполнение одинакового  объёма работ в равные периоды времени.

Организация производства охватывает основное, вспомогательное и обслуживающее  производство и процессы управления как гармонически увязанные звенья единого процесса изготовления продукции.

Актуальность работы заключается  в том, что за счет рациональной организации  производства можно увеличить объем  продукции без дополнительных капитальных вложений.

Целью выполнения работы является изучение производственного процесса предприятия.

В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач:

- изучить сущность понятия производственного процесса;

- изучить типы производственного процесса на предприятии;

- проанализировать принципы рационализации производственного процесса;

- проанализировать пространственную и временную организацию производственных процессов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Понятие производственного процесса

 

Современное производство представляет собой сложный процесс превращения  сырья, материалов, полуфабрикатов и  других предметов труда в готовую  продукцию, удовлетворяющую потребностям общества.

Промышленное производство — это сложный процесс превращения  сырья, материалов полуфабрикатов и  других предметов труда в готовую  продукцию, удовлетворяющую потребностям рынка.

Производственный процесс  — это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых  на данном предприятии для изготовления продукции.

Производственный процесс  состоит из следующих процессов:

- основные — это технологические процессы, в ходе которых происходят изменения геометрических форм, размеров и физико-химических свойств продукции;

- вспомогательные — это процессы, которые обеспечивают бесперебойное протекание основных процессов (изготовление и ремонт инструментов и оснастки; ремонт оборудования; обеспечение всеми видами энергий (электроэнергией, теплом, паром, водой, сжатым воздухом и т.д.));

- обслуживающие — это процессы, связанные с обслуживанием как основных, так и вспомогательных процессов и не создающие продукцию (хранение, транспортировка, тех. контроль и т.д.).

В условиях автоматизированного, автоматического и гибкого интегрированного производств вспомогательные и  обслуживающие процессы в той  или иной степени объединяются с основными и становятся неотъемлемой частью процессов производства продукции.

Технологические процессы, в  свою очередь делятся на фазы.

Фаза — комплекс работ, выполнение которых характеризует  завершение определенной части технологического процесса и связано с переходом  предмета труда из одного качественного  состояния в другое.

В машиностроении и приборостроении  технологические процессы в основном делятся на три фазы:

- заготовительная;

- обрабатывающая;

- сборочная.

Технологический процесс  состоит из последовательно выполняемых  над данным предметом труда технологических действий — операций.

Операция — часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем  месте (станке, стенде, агрегате и т.д.), состоящая из ряда действий над каждым предметом труда или группой  совместно обрабатываемых предметов.

Операции, которые не ведут  к изменению геометрических форм, размеров, физико-химических свойств предметов труда, относятся не к технологическим операциям (транспортные, погрузочно-разгрузочные, контрольные, испытательные, комплектовочные и др.).

Операции различаются  также в зависимости от применяемых  средств труда:

- ручные, выполняемые без применения машин, механизмов и механизированного инструмента;

- машинно-ручные — выполняются с помощью машин или ручного инструмента при непрерывном участии рабочего;

- машинные — выполняемые на станках, установках, агрегатах при ограниченном участии рабочего (например, установка, закрепление, пуск и остановка станка, раскрепление и снятие детали). Остальное выполняет станок;

- автоматизированные — выполняются на автоматическом оборудовании или автоматических линиях.

Аппаратурные процессы характеризуются  выполнением машинных и автоматических операций в специальных агрегатах (печах, установках, ваннах и т.д.).

2 Научные принципы организации процессов производства

 

Принципы — это исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственного процесса.

Соблюдение принципов  организации производственного  процесса — одно из основополагающих условий эффективности деятельности предприятия.

Существуют следующие  научные принципы организации процессов  производства:

- принцип пропорциональности - пропорциональная производительность в единицу времени всех производственных подразделений предприятия (цехов, участков) и отдельных рабочих мест;

- принцип дифференциации - разделение производственного процесса изготовления одноименных изделий между отдельными подразделениями предприятия (например, создание производственных участков или цехов по технологическому или предметному признаку);

- принцип комбинирования - объединение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению определенного вида изделия в пределах одного участка, цеха, производства;

- принцип концентрации - сосредоточение выполнения определенных производственных операций по изготовлению технологически однородной продукции или выполнению функционально однородных работ на отдельных участках, рабочих местах, в цехах и производствах предприятия;

- принцип специализации - формы разделения труда на предприятии, в цехе. Закрепление за каждым подразделением предприятия ограниченной номенклатуры работ, операций деталей или изделий;

- принцип универсализации - противоположен принципу специализации. Каждое рабочее место или производственное подразделение занято изготовлением изделий и деталей широкого ассортимента или выполнением различных производственных операций;

- принцип стандартизации - под принципом стандартизации в организации производственного процесса понимают разработку, установление и применение однообразных условий, обеспечивающих наилучшее его протекание;

- принцип параллельности - одновременное выполнение технологического процесса на всех или некоторых его операциях. Реализация принципа существенно сокращает производственный цикл изготовления изделия;

- принцип прямоточности - требование прямолинейного движения предметов труда по ходу технологического процесса, то есть по кратчайшему пути прохождения изделием всех фаз производственного процесса без возвратов в его движении;

- принцип непрерывности - сведение к минимуму всех перерывов в процессе производства конкретного изделия;

- принцип ритмичности - выпуск в равные промежутки времени равного количества изделий;

- принцип автоматичности - максимально возможное и экономически целесообразное освобождение рабочего от затрат ручного труда на основе применения автоматического оборудования;

- принцип соответствия форм производственного процесса его технико-экономическому содержанию - формирование производственной структуры предприятия с учетом особенности производства и условий его протекания, дающую наилучшие экономические показатели.

Степень реализации принципов  организации производства имеет  количественное измерение. Поэтому  в дополнение к действующим методам  анализа производства должны быть разработаны  и применяться на практике формы  и методы анализа состояния организации  производства и реализации ее научных принципов.

Соблюдение принципов  организации производственных процессов  имеет большое практическое значение. Проведение в жизнь этих принципов  является делом всех звеньев управления производством.

3 Пространственная организация производственных процессов

 

Сочетание частей производственного  процесса в пространстве обеспечивается производственной структурой предприятия. Под производственной структурой понимаются совокупность производственных единиц предприятия, входящих в его состав, а также формы взаимосвязей между  ними. В современных условиях производственный процесс может рассматриваться  в двух его разновидностях:

- как процесс материального производства с конечным результатом — товарной продукцией;

- как процесс проектного производства с конечным результатом — научно-техническим продуктом.

Характер производственной структуры предприятия зависит  от видов его деятельности, основными  из которых являются следующие: научно-исследовательская, производственная, научно-производственная, производственно-техническая, управленческо-хозяйственная.

Приоритет соответствующих  видов деятельности определяет структуру  предприятия, долю научных, технических  и производственных подразделений, соотношение численности рабочих и ИТР.

Состав подразделений  предприятия, специализирующегося  на производственной деятельности, определяется особенностями конструкции производимой продукции и технологии ее изготовления, масштабами производства, специализацией предприятия и сложившимися кооперированными связями.

В современных условиях большое  влияние на структуру предприятия  оказывает форма собственности. Переход от государственной к  другим формам собственности — частной, акционерной, арендной — приводит, как правило, к сокращению лишних звеньев и структур, численности контрольного аппарата, уменьшает дублирование в работе.

В настоящее время широкое  распространение получили различные  формы организации предприятий; существуют малые, средние и крупные  предприятия, производственная структура  каждого из них обладает соответствующими особенностями.

Производственная структура  малого предприятия отличается простотой. Она, как правило, имеет минимум  или не имеет вовсе внутренних структурных производственных подразделений. На малых предприятиях незначителен аппарат управления, широко применяется  совмещение управленческих функций.

Структура средних предприятий  предполагает выделение в их составе  цехов, а при бесцеховой структуре — участков. Здесь уже создаются минимально необходимые для обеспечения функционирования предприятия собственные вспомогательные и обслуживающие подразделения, отделы и службы аппарата управления.

Крупные предприятия в  обрабатывающей промышленности имеют  в своем составе весь набор  производственных, обслуживающих и управляющих подразделений.

На основе производственной структуры разрабатывается генеральный  план предприятия. Под генеральным  планом понимается пространственное расположение всех цехов и служб, а также  транспортных путей и коммуникаций на территории предприятия. При разработке генерального плана обеспечивается прямоточность материальных потоков. Цехи должны быть расположены соответственно последовательности выполнения производственного процесса. Службы и цехи, связанные между собой, необходимо размещать в непосредственной близости.