СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство
является одной из самых важных отраслей
народного хозяйства. Оно производит продукты
питания для населения, сырьё для перерабатывающей
промышленности, обеспечивает и другие
нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой
в настоящее время является проблема дальнейшего
повышения уровня эффективности отрасли.
Эффективность
– это сложная экономическая категория,
в которой проявляется важнейшая сторона
деятельности предприятия – его результативность.
Все большее
значение приобретает повышение экономической
эффективности сельскохозяйственного
производства на основе роста производительности
труда.
Рост материального
благосостояния людей связан с повышением
производительности труда в АПК. Рост
производительности труда в сельском
хозяйстве позволит решить главные задачи:
добиться устойчивого роста производства
и надежного снабжения страны продовольствием
и сельскохозяйственным сырьем. По этой
причине изучение темы данной курсовой
работы является актуальным и имеет большое
практическое значение.
Целью работы
является изучение и анализ производительности
труда, выявление резервов роста в растениеводстве
на ОАО «Беловежский».
Для достижения
поставленной цели необходимо решить
следующие задачи:
- изучить экономическую сущность
и значение производительности труда;
- рассмотреть основные показатели,
характеризующие производительность
труда;
- выявить основные факторы роста
производительности труда;
- дать характеристику ОАО «Беловежский»
и оценить эффективность использования
его ресурсного потенциала;
- проанализировать производительность
труда отрасли растениеводства ОАО «Беловежский»;
- провести анализ финансового
состояния и платежеспособности предприятия;
- указать резервы и пути повышения
производительности труда в растениеводстве
в ОАО «Беловежский».
Именно производительность
труда является основным показателем
экономической эффективности производства
отрасли и каждого предприятия. Повышение
производительности труда – один из объективных
экономических законов присущих каждой
общественно экономической формации.
Этот закон выражается в том, что благодаря
развитию производительных сил, общество
сокращает общественно-необходимые затраты
труда на изготовление различных продуктов,
предназначенных для личного или общественного
потребления.
Республика
Беларусь, встав на путь рыночной экономики,
столкнулась с многообразием проблем
ускорения социально-экономического развития.
Поэтому правительство для их решения
на первый план выдвинуло обеспечение
устойчивых темпов роста производительности
труда. Это вызвало необходимость углублённого
исследования процесса формирования затрат
и результатов труда, разработки комплекса
важнейших практических рекомендаций
по повышению производительности труда,
рассмотрение всех факторов её роста в
АПК.
Рост производительности
труда является одним из важнейших факторов
повышения эффективности производства.
При планирование производительности
труда на любом предприятие важнейшей
задачей является выявление и использование
резервов её роста. Это есть конкретных
возможностей повышения производительности
труда. Резервы роста производительности
труда – это такие возможности экономии
общественного труда, которые хотя и выявлены,
но по разным причинам не использованы.
Взаимодействие факторов и резервов состоит
в том, что если факторы представляют собой
движущие силы, или причины изменения
её уровня, то использование резервов
– это непосредственно процесс реализации
действия тех или иных факторов. Степень
использования резервов определяет уровень
производительности труда на любом предприятии.
Объектом данной
курсовой работы выступает ОАО «Беловежский»,
а предметом изучения – производительность
труда в растениеводстве.
В курсовой работе
будут использованы математические, статистические
методы: методы сбора, синтеза, группировок,
ряд динамики и мн. др.
Источниками
анализа послужили годовые отчеты исследуемого
хозяйства ОАО «Беловежский» за последние
3 года, статистические сборники, публикации
в газетах и журналах, официальные статистические
данные из сети Интернет.
1 ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА –
КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ
1.1 Экономическая
сущность и значение производительности
труда в сельском хозяйстве
Производительность труда – важнейшая
экономическая категория в сельском хозяйстве,
которая характеризует эффективность
использования рабочей силы; это соотношение
между рабочим временем и количеством
полученной продукции (продукция растениеводства,
продукция животноводства).
Одной из ключевых
задач экономического развития сельскохозяйственного
предприятия и страны в целом является
повышение производительности труда,
так как рост объемов производства и национального
дохода зависит от эффективности его использования.
Производительность труда представляет
степень плодотворности, результативности
целесообразной деятельности людей в
сфере производства материальных благ
в течение определенного промежутка времени.
Под производительностью
труда понимается способность человека
производить за единицу рабочего времени
определенный объем продукции (выработка),
или количество времени, затрачиваемое
им на изготовление единицы продукции
(трудоемкость) [20, с. 97].
Производительность
труда может быть выражена через:
- количество продукции в единицу
времени;
- время, затраченное на единицу
продукции.
Для измерения
производительности труда используются
несколько способов. Распространены:
- натуральный;
- стоимостный;
- трудовой
Научно-технический
прогресс, увеличивающееся накопление
прошлого труда в виде машин, механизмов,
новых видов материалов и энергии делают
все более важной задачу их эффективного
использования. Экономия прошлого труда
– составная часть процесса повышения
его производительности. В связи с этим
возникает необходимость в разграничении
двух понятий: производительности
индивидуального и общественного (совокупного)
труда.
Под производительностью индивидуального
труда понимается эффективность затрат
живого труда в конкретных условиях на
рабочих местах, в цехах, на предприятиях.
Она измеряется количеством материальных
благ, изготовляемых работником в единицу
времени (выработка) или затраты времени,
приходящиеся на единицу продукции (трудоемкость)
[6, с. 100].
Производительность общественного труда
означает совокупную экономию живого
и общественного труда. Она определяется
путем деления национального дохода
на среднегодовую численность работников,
занятых в сфере материального производства
[11, с. 130]:
где Воб – производительность общественного
труда;
НД – национальный
доход;
Чмп – численность работников в сфере
материального потребления.
Производительность
совокупного труда отражает взаимодействие
личных и вещественных факторов производства
и выступает как показатель эффективности
производственной деятельности людей.
Повышение производительности труда означает
экономию совокупного труда (живого и
овеществленного), расходуемого на производство
продукции, уменьшение всего материализованного
в продукте рабочего времени. Этот показатель
применяется для оценки уровня производительности
труда в целом по народному хозяйству.
Это наиболее обобщенный показатель экономического
развития государства. Между показателями
производительности индивидуального
и общественного труда существует определенная
взаимосвязь. Она заключается в том, что
уменьшение затрат индивидуального труда
на рабочих местах служит необходимой
предпосылкой повышения производительности
общественного труда. В то же время экономии
только живого труда часто бывает недостаточно
для повышения производительности общественного
труда. Если плохо используются материальные
средства, производительность труда может
и не повыситься.
Производительность
труда увеличивается по мере экономии,
как живого, так и прошлого (овеществленного)
труда на единицу готового продукта. Причем
проявляется общая тенденция опережения
роста затрат живого труда по сравнению
с экономией прошлого труда. Это происходит
потому, что средства труда, воплощающие
затраты прошлого труда, постоянно
совершенствуются, техническая оснащенность
производства непрерывно увеличивается,
что позволяет все больше экономить затраты
труда работников, занятых на
изготовлении конкретной продукции.
Следовательно, с ускорением научно-технического
прогресса доля прошлого труда непрерывно
возрастает при одновременном снижении
затрат живого и прошлого труда на единицу
продукции.
Однако сокращение
доли живого труда в общих затратах на
изготовление продукции вовсе не означает
уменьшения его роли в обеспечении роста
производительности труда. Наоборот, это
свидетельствует о возрастании его производительной
силы, когда сокращающееся количество
живого труда приводит в движение все
большее количество прошлого труда. Его
плодотворность зависит от того, с помощью
каких средств производства достигаются
те или иные результаты производственной
деятельности.
Повышение производительности
труда выражается, следовательно, в сокращении
как рабочего времени работников, занятых
в отраслях, непосредственно связанных
с производством конечной продукции, так
и рабочего времени, воплощенного в средствах
производства, потребленных на завершающем
цикле изготовления конечной продукции.
Живой труд становится
тем производительнее, чем большую массу
прошлого труда, овеществленного в средствах
производства, приводит он в движение
и лучше использует их, чем больше он экономит
овеществленного труда.
Рост производительности
живого труда происходит на основе повышения
его технической оснащенности, расширения
и совершенствования систем машин. Чем
большей массой средств производства
насыщается живой труд, чем больше рабочий
перерабатывает с их помощью предметов
труда; живой труд приводит в движение
все большее количество прошлого труда
– совокупный труд (живой и овеществленный)
становится все более эффективным, производительным.
С народнохозяйственной точки зрения
повышение производительности труда означает
рост национального дохода, фондов накопления,
повышение уровня жизни народа.
Среди основных
экономических показателей предприятия
ведущее место принадлежит росту производительности
труда, так как он позволяет:
- уменьшить издержки на производство
продукции, при условии, что рост производительности
опережает рост средней заработной платы;
- увеличить объем производства
и продаж продукции и соответственно прибыль
от реализации;
- повышать уровень оплаты труда
персонала предприятия;
- повысить конкурентоспособность
предприятия, обеспечить его финансовую
устойчивость.
Таким образом,
производительность труда предопределяет
объем производства, численность работающих,
пути экономии рабочего времени, установление
оптимальных темпов роста заработной
платы, снижение себестоимости продукции.
1.2 Основные показатели,
характеризующие производительность
труда
В зависимости
от принятого способа измерения объема
произведенной продукции различают три
метода измерения производительности
труда (выработки): натуральный, трудовой, стоимостный.
При натуральном методе выработка
исчисляется отношением объема произведенной
продукции (А) на среднесписочную численность
работников (Чср) [4, с. 174]:
где Вн – производительность труда;
А – объём произведенной
продукции;
Чср – среднесписочная численность
работников.
Она наиболее объективно характеризует
производительность индивидуального
труда. Но возможности ее применения ограничены,
так как предприятия выпускают разнообразную
продукцию.
Трудовой метод измерения выработки основан
на учете объема произведенной продукции
в затратах рабочего времени (нормо-часах),
но при этом учитываются только затраты
нормированного труда.
Наиболее распространенным
является стоимостный метод определения выработки,
при котором она рассчитывается делением
объема продукции в стоимостном выражении
на численность работников [4, с. 180]:
где Вс – производительность
труда;
Тп – объем произведенной продукции
в стоимостном выражении (товарная продукция
или вновь созданная стоимость) за соответствующий
период времени, руб.
Показатели выработки зависят не только
от метода исчисления объема производства,
но и от единицы рабочего времени. В связи
с этим различают часовую, дневную и годовую
выработку.
Часовая выработка устанавливается
делением объема выпуска продукции на
число часов, которое должно быть отработано
всеми работниками в планируемом периоде; дневная –
отношение объема продукции на количество
человеко-дней, подлежащих отработке всеми
работниками предприятия в планируемом
периоде; месячная (квартальная, годовая) –
делением объема выпускаемой продукции
на плановую среднесписочную численность
работников за принятый период.
Есть еще показатель
- предельная
производительность труда. Он вычисляется
исходя из предельного продукта труда,
под которым понимается прирост продукции,
произведенной в результате найма еще
одной дополнительной единицы труда.
Основным плановым показателем на предприятиях
является годовая выработка, а остальные
используются для анализа.
Темп роста показателя выработки исчисляется
путем сравнения ее величины в данном
периоде с предшествующим, принятым за
базу, по формуле [4, с. 195]
где ТР – темп роста производительности
труда, %;
– выработка продукции в отчетном и базисном
периоде.
В сельскохозяйственном
производстве, в частности в отрасли растениеводство
используются следующие показатели производительности
труда:
- объем сельскохозяйственных
работ, выполняемых в единицу времени
(единица измерения – гектары за час или
тонны в час). Этот показатель носит смешанный
характер. При выполнении некоторых видов
работ он аналогичен нормам обслуживания
(га в час) – отличие в том, что в общем
случае нормы обслуживания используются
для оценки труда вспомогательного и обслуживающего
персонала, а в данном случае мы имеем
дело с показателем производительности
труда основных производственных рабочих.
В том случае, когда показатель измеряется
в весовых единицах в единицу времени,
речь может идти и не о выпуске готовой
продукции, а об иных видах работ, носящих
скорее вспомогательный характер – например,
переборке овощей и корнеплодов;
- затраты труда на возделывание
1 га сельскохозяйственных культур (чел./час).
Этот показатель является обратным предыдущему
показателю.