Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2013 в 08:23, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования материальных ресурсов организации по результатам проведенного исследования.
Основными задачами курсовой работы являются:
- обобщить теоретические аспекты использования и экономии материальных ресурсов;
- дать краткую характеристику финансово-хозяйственной деятельности организации;
- оценить эффективность использования материальных ресурсов в организации;
- разработать рекомендации по повышению эффективности использования материальных ресурсов в организации.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………..……………….……….………...3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ЭКОНОМИИ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ……...…………………………………………………………………....5
1.1. Понятие материальных ресурсов……………………………….……………...5
1.2. Система показателей, характеризующих эффективность использования материальных ресурсов в организации……………………………………….…...8
1.3. Основные направления экономии материальных ресурсов………………...11
2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В ООО НПП «ИНТЕР-МАСЛО»……………….…...…………………………………….……………..14
2.1. Краткая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО НПП «Интер-Масло»……………………………...……………………………….……..14
2.2. Оценка эффективности использования материальных ресурсов ООО НПП «Интер-Масло»…………………..…………………………………………………17
2.3. Рекомендации по повышению эффективности использования материальных ресурсов ООО НПП «Интер-Масло»………………….…………….…...………..27
ЗАКЛЮЧЕНИ………………………………………………..………..………….30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ….…………
где МЕ - материалоёмкость продукции;
МЗ - материальные затраты на производство продукции;
ВП - стоимость произведенной продукции.
Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.)[24, с. 179]:
Коэффициент соотношения темпов роста объёмов производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста[19, с. 245].
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции.
Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно[4, с. 237].
К обобщающим показателям также относится прибыль на рубль материальных затрат - это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат. Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу организации [6, с. 113].
Уровень обеспеченности организации сырьём и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с их плановой потребностью. Необходимо также проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение. Большое значение придаётся выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведёт к недовыполнению плана производства и продажи продукции. Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации[13, с. 64].
Таким образом, необходимость систематического
выявления и мобилизации
1.3. Основные направления экономии материальных ресурсов
Экономия материальных ресурсов представляет собой совокупность показателей эффективности материальных ресурсов, отражающих снижение удельного расхода сырья и материалов, сокращение отходов производства, снижение материалоемкости продукции и т.п.[30, с. 262].
Экономия материальных ресурсов достигается за счет применения прогрессивных норм расхода материальных ресурсов, внедрения безотходных технологий, использования новых видов сырья и материалов.
Продолжительное эффективное использование материальных ресурсов требует экономии сырья, материалов и энергетических ресурсов, которые должны охватить все сферы деятельности организации. Основой для экономии является ориентированное на нее технологическое развитие организации, которое охватывает четыре комплексные задачи:
1. Экономия сырья, материалов и энергетических ресурсов, заложенная в процессе разработки изделий:
- экономия сырья и материалов при выпуске уже разработанных изделий при конструировании новых изделий и при дифференциации изделий по ассортименту;
- экономия сырья, материалов и энергетических ресурсов в результате оптимизации технологического процесса при производстве изделий;
- относительное уменьшение претензий у клиентов в результате повышения качества изделий, создания новых потребительских изделий и улучшение внешнего оформления систем изделий (с точки зрения конкурентоспособности изделий);
- экономия сырья и материалов, энергетических ресурсов и технических средств в процессе осуществления упаковки, транспортировки, погрузки-разгрузки и складирования готовой продукции[27, с. 184].
2. Экономия сырья и материалов
посредством улучшения
- экономия сырья и материалов посредством использования общепринятых или специфических (специально приспособленных для клиента) рецептур, предписаний по обработке и технике применения изделий;
- оптимизация ассортимента изделий с осуществлением экономии сырья и материалов и энергетических ресурсов посредством изменения (расширения или сужения) областей применения выпускаемых в настоящее время изделий;
- проведение консультаций с заказчиками изделий по дальнейшей обработке и, соответственно, по применению поставляемых изделий, а также по решению проблем, которые возникают в процессе обработки и применения изделий;
- исследование отказов работы изделий у заказчиков, обусловленных применением того или иного сырья (или материалов), и устранение причин, вызывающих отказы в работе изделий.
3. Экономия сырья и материалов
посредством
- разработка и использование технологических процессов, которые гарантируют высокое и стабильное качество изделий;
- сокращение, обусловленное использованием того или иного технологического процесса, расходов сырья и материалов, энергетических ресурсов на единицу выпускаемой продукции, а также потерь сырья и материалов и энергетических ресурсов;
- повышение способности приспосабливаемости разработанных технологических процессов к измененным видам сырья и материалов и материально-существенным специфическим требованиям потребителей готовой продукции;
- разработка технологических решений для продолжительного или оперативного замещения (взаимозаменяемости) сырьевых и вспомогательных материалов, а также энергетических ресурсов, а также сокращение потребности в сырье и материалах для настройки и внедрения технологических процессов.
4. Экономия сырья и материалов
и энергетических ресурсов
- исследование и использование конструктивных и технологических свойств сырья и материалов, поиск новых и расширение области использования известных конструктивных и технологических решений, пригодных для использования первичного и вторичного сырья и материалов;
- исследование и разработка конструктивных и технологических экономических решений, а также решений, которые могут быть использованы для взаимозаменяемости энергоносителей и применяемых источников энергии, среди которых немаловажное значение занимают источники энергии, осуществляемые посредством отвода тепла;
- учет всех отходов производства и подготовку и обработку отходов производства (во взаимодействии с производственным выпуском готовой продукции);
- складирование отходов производства и использование отходов производства в качестве вторичного сырья[8, с. 429].
Поскольку вторичное использование отходов производства предписано законом, то затраты, необходимые для осуществления этого мероприятия, тоже следует уменьшать. То же самое следует делать и с точки зрения предпринимательской этики[11, с. 75].
Таким образом, проблема
экономии и эффективности использования
2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ
2.1. Краткая характеристика
финансово-хозяйственной
ООО Научно-производственное предприятие «Интер-Масло» - одно из крупнейших организаций Алтайского края по производству высококачественного нерафинированного подсолнечного масла.
Местонахождение (почтовый адрес): Российская Федерация, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Малахова, 167-Б.
Номер телефона, факса: тел./факс: (3852) 46-28-77, 46-29-14, 46-28-49.
Основное направление деятельности организации на сегодняшний день переработка подсолнечника, производство нерафинированного подсолнечного масла.
Представим профили деятельности ООО НПП «Интер-Масло» (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Профили деятельности ООО НПП «Интер-Масло»»
ООО НПП «Интер-Масло» производит подсолнечное масло, горчичное масло, калиброванный подсолнечник и высокобелковую подсолнечную муку.
Основополагающим правилом деятельности организации является применение современной, инновационной технологии по производству масла.
Научно-производственное предприятие «Интер-Масло» производит подсолнечное масло методом холодного прессования, заключающимся в следующем: крупные, отборные семена алтайского подсолнуха очищают от примесей и шелухи и прессуют в специальных кольцевых прессах, а полученное масло проходит очистку тонкой фильтрацией без использования химических реагентов.
ООО НПП «Интер-Масло» постоянно работает над совершенствованием и модернизацией технологических процессов с целью увеличения объемов, улучшения качества продукции и упаковки, расширения ассортимента выпускаемой продукции и снижения трудоемкости работ.
Во всероссийском смотре качества масложировой продукции ООО НПП «Интер-Масло» 07.06.2010г. присуждена золотая медаль «За высокое качество продукции».
Организационная структура ООО НПП «Интер-Масло» (приложение 5) складывается из функциональных групп работников: руководителей, специалистов, рабочих (основных, вспомогательных). Эти функциональные группы объединяются в производственные подразделения, имеющие иерархию и подчиняющиеся определенным должностным лицам.
Сложившийся коллектив профессионалов успешно решает задачи по увеличению объемов производства, освоению новых видов продукции, новых технологий и новых видов оборудования.
На основании бухгалтерской отчетности рассмотрим основные показатели деятельности организации за 2010 – 2011 гг. (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Основные показатели деятельности
ООО НПП «Интер-Масло» за 2010 – 2011 гг.
Показатели |
Ед. изм. |
2010 год |
2011 год |
Откло-нение (+, -) |
Темп измене-ния, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Выручка от продажи продукции |
Тыс.руб. |
2328426 |
2629478 |
+301052 |
112,9 |
2. Численность работников |
Чел. |
260 |
264 |
+4 |
101,5 |
3. Производительность труда работников |
Тыс.руб. Чел. |
8955 |
9960 |
+1005 |
111,2 |
4. Валовая прибыль | |||||
- сумма |
Тыс.руб. |
369983 |
438246 |
+68263 |
118,5 |
- уровень |
% |
15,9 |
16,7 |
+0,8 |
- |
Продолжение таблицы 2.1
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
5. Коммерческие расходы | |||||
- сумма |
Тыс.руб. |
123328 |
146082 |
+22754 |
118,4 |
- уровень |
% |
5,3 |
5,6 |
+0,3 |
- |
6. Прибыль от продаж | |||||
- сумма |
Тыс.руб. |
246655 |
292164 |
+45509 |
118,4 |
- уровень |
% |
10,6 |
11,1 |
+0,5 |
- |
7. Прочие доходы |
Тыс.руб. |
3240 |
5630 |
+2390 |
173,7 |
8. Прочие расходы |
Тыс.руб. |
1250 |
1320 |
+70 |
105,6 |
9. Прибыль до налогообложения |
Тыс.руб. |
250741 |
298754 |
+48013 |
119,1 |
10. Текущий налог на прибыль |
Тыс.руб. |
87759 |
104564 |
+16805 |
119,1 |
11. Чистая прибыль | |||||
- сумма |
Тыс.руб. |
162982 |
194190 |
+31208 |
119,1 |
- уровень |
% |
6,9 |
7,4 |
+0,5 |
- |