Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 14:03, курсовая работа
Цель написания моей работы состоит в том, что я хочу показать Вам со своей стороны, как бы я действовала, и как бы я работала для того чтобы мое предприятие приносило мне прибыль. А Вы, смотря на мой пример, извлекли для себя что-нибудь полезное, и, быть может, я в своей работе расскажу что- то новое и интересное для Вас.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1.ПРИБЫЛЬ, ЕЕ ВИДЫ И СУЩНОСТЬ ……………………………...5
1.1. Валовая (балансовая) прибыль……………………………………….….5
1.2. Операционная прибыль ……………………………………………………6
1.3. Прибыль от обычной деятельности ………………………………………7
1.4. Чистая прибыль……………………………………………………………..7
1.5. Балансовая прибыль……………………………………………………….8
ГЛАВА2. ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЯ КАК ЦЕЛЬ ЕГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ………………………………………………………10
2.1. Функции прибыли…………………………………………………………..11
ГЛАВА3.СТРАТЕГИЯ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………............................................13
3.1. Регистрация Вашей Пекарни………………………………………………13
3.2. Необходимое оборудование для пекарни………………………………..14
3.3 Мотивирование персонала…………………………………………………15
3.4. Четкие планы по выполнению работ…………………………………….16
3.5. Рентабельность предприятия……………………………………………..18
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ РАБОТЫ ПЕКАРНИ………………………………………………………………….... ….21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.……………….………………………………………………..25
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………….......................................26
Рост объема реализованной продукции объясняется ростом цен и изменением натурального выпуска продукции.
Ц2010 = 1118751/21983=50.891тысяч тенге
Ц2011 = 2005559,1/23806,5=84,244тысяч тенге
Анализ выполнения плана производства и реализации продукции
№ |
Наименование показателей |
Годы |
Абсолютное откл.. (+,-) |
Темпы изм. в % | |
План. |
2011 г. | ||||
1. |
Объем производимой продукции |
1979000 |
2022441,8 |
+43441,8 |
102,1 |
2. |
Выпуск продукции в натуральном выражении |
31550 |
31885,2 |
+335,2 |
101,06 |
Рост объема реализованной продукции объясняется ростом цен и изменением натурального выпуска продукции.
Ц план. = 1979000/31550=62,72тысяч тенге
Ц2011 = 2022441,8/31885,2=63,42тысяч тенге. Плановый объем производимой продукции составляет 1979000 тысяч тенге, а фактическая производимая продукция составляет 2022441,1 тысяч тенге, т.е. объем увеличился на 43411,8 тысяч тенге.
Анализ динамики и выполнения плана по ассортименту продукции
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает цены, ассортимент и структура выпускаемой продукции.
При планировании объема выпуска продукции по ассортименту, необходимо учитывать спрос на продукцию и результаты анализа по реализации продукции, а также по ассортименту за предыдущий год.
Ассортимент – это перечень наименования продукции с указанием объема каждого наименования.
Выполнить план в ассортименте, и есть выполнить задание по выпуску каждого из видов в заданном объеме.
Значительную долю в общем объеме выпуска занимают изделия лучшего качества, и повышенным потребительским спросом. Потери от брака на предприятии удается минимизировать путем переработки его в сухарные изделия, сухие полуфабрикаты, предназначенные как для отпуска на сторону, так и для собственных производственных нужд.
Анализ выполнения плана по ассортименту продукции
№ |
Наименование показателей |
Ед. изм. |
Объем реализованной продукции |
Темпы изм.,% | |
план |
2011 | ||||
1. |
Хлебные изделия из пшеничной муки |
тыс.тг |
955000 |
967000 |
101,25 |
2. |
Хлебные изделия из ржаной муки |
тыс.тг |
305000 |
311000 |
101,9 |
3. |
Батон нарезной |
тыс.тг |
452000 |
465008 |
102,8 |
4. |
Бараночные изделия |
тыс.тг |
140000 |
136240,5 |
97,31 |
5. |
Другие виды хлеба |
тыс.тг |
59000 |
60444 |
102,44 |
6. |
Торты |
тыс.тг |
12448 |
13669 |
109,8 |
7. |
Сдобные изделия |
тыс.тг |
10000 |
11550 |
115,5 |
8. |
Булочные изделия |
тыс.тг |
15890 |
17894 |
112,61 |
9. |
Пряники |
тыс.тг |
13660 |
14841 |
108,64 |
10. |
Сухари |
тыс.тг |
11000 |
12884 |
117,12 |
11. |
Соломка |
тыс.тг |
2515 |
2114 |
84,05 |
12. |
Печенье |
тыс.тг |
1400 |
1544 |
110,28 |
Итого |
тыс.тг |
1977913 |
2014188,5 |
1263,7 |
Из данных видно, что объем плановый продукции составила 1979000 тыс.тг., а фактическая реализованная продукция составила 2022441,8 тыс.тг. в процентном отношении на 1,2% больше.
Планированный объем пряников уменьшился с 140000 тыс.тг. до 136240,5 тыс.тг., также соломка с 2515 тыс.тг. до 2114 тыс.тг.
Анализ динамики по доходности и рентабельности за 2010-2011гг.
№ |
Наименование показателей |
Ед. изм. |
2010 г. |
2011 г. |
1. |
Доход от реализации |
Тыс.тг. |
277111 |
345823 |
2. |
Полная себестоимость |
Тыс.тг. |
1199487 |
1215965 |
3. |
Рентабельность продукции |
% |
19,88 |
24,82 |
Как видно доход от реализации составил на 68712 тыс.тенге больше чем в 2010г., что в процентах составляет 23,6%, а полная себестоимость увеличилась лишь на 21,3%, в предыдущем году изменения рентабельности производимой продукции составили всего лишь 1,3 % . Это говорит о том, что в натуральном выражении увеличивается выпуск низко рентабельной продукции.
ЗАКЛЮЧЕИЕ
Итак, мы познакомились со всеми понятиями связанные с прибылью, мы имеем уже представление о структуре предприятия и четких путей по достижению прибыли. Моя основная задача состояла в том, чтобы раскрыть суть и тему данной работы, так же предоставить для Вашего внимания анализ работ по достижению прибыли на предполагаемом предприятии ( пекарня). Как мы рассмотрели в прочитанной работе, в условиях рыночной экономики значение прибыли огромно. Прибыль есть основной источник собственных средств фирмы. Для страны прибыль фирм означает наполняемость налоговой части бюджета, возможность решения социальных проблем страны или региона. Свою роль играют и убытки. Они помогают увидеть Нам ошибки и просчеты в направленности средств, организации производства, и сбыта продукции. Основной целью предпринимательской деятельности предприятий есть получение прибыли, которая служит важнейшим источником и предпосылкой приращения капитала, роста доходов предприятия и его собственников. Этой цели можно достигнуть лишь при оптимальных организациях денежных средств на предприятиях, позволяющей не только укреплению их финансового положения и конкурентоспособности, но и обеспечение финансовой стабилизации в стране. Важной проблемой Казахстанской налоговой политики на современном этапе является рост собираемости налогов. Тем не менее, право предприятия на законное уменьшение своих налоговых выплат является неотъемлемой гарантией частной собственности. Это важно, так как в ряде случаев мы видим тенденцию со стороны налоговых органов рассматривать легальное уменьшение налоговых обязательств предприятия как «уклонение от уплаты налогов». Сочетание интересов государства и производителя - это целостная активно действующая система регуляторов экономики, формирующая методы и средства хозяйственной деятельности каждого предприятия, а так же цели и их стратегию для выполнения работ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 «Экономика предприятия»/Сергеев И.В. Москва, «Финансы и статистика» 2005 год. – 324 - 326 с.
2 Анализ и диагностика финансово – хозяйственной деятельности предприятий: учебник / Н. Е. Зимин, В. Н. Солопова. – Москва: Колос С., 2007г. – 123 - 125 с.
3 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/ В. В. Ковалев, О. Н. Волков. – Москва: Проспект: Вели, 2008. – 213 - 215 с.
4 Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / В. И. Бариленко (и др.). – Москва: Омега – Л, 2009г. – 98 - 100 с.
5 Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / В. И. Бариленко (и др.). – Москва: Омега – Л, 2009г. – 101 - 103 с.
6 Анализ и диагностика финансово – хозяйственной деятельности предприятий: учебник / Н. Е. Зимин, В. Н. Солопова. – Москва: Колос С., 2007г. – 132 - 133 с.
7 «Экономика предприятия»/Сергеев И.В. Москва, «Финансы и статистика» 2005 год. – 534 с.
8 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/ В. В. Ковалев, О. Н. Волков. – Москва: Проспект: Вели, 2008. – 318 - 321 с.
9 Анализ и диагностика финансово – хозяйственной деятельности предприятий: учебник / Н. Е. Зимин, В. Н. Солопова. – Москва: Колос С., 2007г. – 112 - 114 с.
10 «Экономика предприятия»/Сергеев И.В. Москва, «Финансы и статистика» 2005 год. – 245 - 248 с.
11 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/ В. В. Ковалев, О. Н. Волков. – Москва: Проспект: Вели, 2008. – 323 - 325 с.
12 «Экономика предприятия»/Сергеев И.В. Москва, «Финансы и статистика» 2005 год. – 215 - 219 с.
13 Экономическая теория /Под редакцией Добрынина А.И., Тарассвича Л.С. Санкт-Петербург, издательство СПбГУЭФ, изд. «Питер», 2006 год. – 78 - 81 с.
14 http://economics.wideworld.ru/
15 Экономическая теория /Под редакцией Добрынина А.И., Тарассвича Л.С. Санкт-Петербург, издательство СПбГУЭФ, изд. «Питер», 2006 год. – 90 - 95 с.
16 http://www.grandars.ru/
17 «Экономика предприятия»/Сергеев И.В. Москва, «Финансы и статистика» 2005 год. – 218 - 220 с.
18 http://www.grandars.ru/
19 http://www.businesskompas.ru/