Отчет по практике в «Восход»

РАЗДЕЛ 1. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 
1.1. Природно-климатические условия организации

Земли крестьянско-фермерского хозяйства «Восход» расположены на юге Саратовской обл.

Юридический адрес предприятия: Саратовская обл., с. Александров-Гай, ул. Коммунистическая 27

Общая земельная площадь составляет 5600га из них:

- пашни 4056га;

- пастбища 1396га;

-многолетних насаждений 148га. 

Село расположено на берегах реки Большой Узень, в 46 км юго-восточнее города Новоузенск. Железнодорожная станция Приволжской железной дороги — конечная на ветви от Красного Кута.

Расположение хозяйства в восточной части «Степного» Ал-Гая, что обуславливает его расположение в таком климатическом районе как степь. Данный климатический район определяет здешний климат –один из самых жарких населённых пунктов России, если считать по средней температуре летних месяцев, и один из немногих в России, где средний максимум июля превышает 30-32 °C. Самые холодные месяцы — январь и февраль, самый тёплый — июль. Зима умеренно прохладная. Климат умеренно-жаркий, очень засушливый с прохладной весной и теплой осенью. На территории предприятия встречаются такие виды почв как черноземы на плотных породах; черноземы на плотных глинах, в т. ч. преобладают и каштановые почвы. Почвенно-климатические условия района, в котором находится данное предприятие, благоприятны для получением продукции скотоводства и овцеводства. Достаточно удачное расположение предприятия относительно районного центра и дорог дает возможность хозяйству для успешного социально-экономического развития.

На территории хозяйства расположены животноводческие участки:

- молочно-товарная ферма: основное стадо – 203 голов, молодняк  КРС на выращивании – 733 голов;

- овцеводство: всего – 915 гол, в т. ч. овцематок – 900 гол;

- свиноферма: 207 голов, в т. ч. основные свиноматки – 10 гол.

В хозяйстве имеются производственные участки: одна тракторно-полеводческая бригада за которой закреплены все пахотные земли. Предприятие обеспечено собственной сельскохозяйственной техникой (22 трактора и 16 грузовых машин), ремонтную мастерскую, автогараж, электроцех и столовую.

Среднегодовая численность работников составляет 134 чел, при этом большинство работников это жители села.

 

 

1.2. Экономическая  характеристика хозяйства

Для характеристики деятельности любого сельскохозяйственного предприятия важно определить его размеры, используя общие показатели: стоимость валовой продукции, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, общая земельная площадь, численность работников и другие.

Сведем данные о размерах КФХ «Восход» в таблицу 1.

Проанализировав данные таблице 1 можно сказать, что за период с 2011 по 2013 гг. произошло увеличение таких показателей как денежная выручка от реализации продукции, среднегодовая стоимость основных фондов и энергетические мощности. Так денежная выручка от реализации продукции выросла на 200 тыс. (37,6%), а среднегодовая стоимость основных фондов – на 106 тыс. (71,8%). Но при этом за анализируемый период снижается стоимость валовой продукции на 1,9%, что составило 11 тыс. , так же наблюдается тенденция снижения площадей с.-х. угодий. Снижение размера площадей обуславливается изъятием из общей площади с.-х. угодий предприятия пайщиками своих земельных участков.

Вместе с тем необходимо отметить снижение численности работников на 6 человек в 2013г. по сравнению с 2011 годом, что вызвано некоторым снижением показателей хозяйствования.

Таблица 1.

Размеры КФХ «Восход» за 2011 - 2013гг.

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	В среднем за 3 года	2013г. к 2011г.,%
Стоимость валовой продукции растениеводства и животноводства (в сопоставимых ценах 2010г.), тыс. руб.	5677	5620	5567	5621,3	98,1
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб.	4646	5381	6391	5472,7	137,6
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	1488	1866	2557	1970,3	171,8
Общая земельная площадь, га	5600	5644	5550	5598,0	99,1
В т. ч. с.-х. угодья	5600	5573,4	5479	5550,8	97,8
Из них:
Пастбища	1396	1396	1341	1377,7	96,1
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	140	139	134	137,7	95,7
Поголовье скота , усл. гол.	821	806	687	771,3	83,7
Энергетические мощности, л. с.	5,3	5,5	5,4	5,4	101,9

За анализируемый период предприятие сократило поголовье скота на 16,3%, что составило 134 усл. гол. Такая ситуация значительно влияет на производство продукции животноводства и увеличивает убыточность данной отрасли. Для количественных и качественных сдвигов в животноводстве необходимо укрепление кормовой, племенной и материально-технической базы, углубление специализации и концентрации.

Таким образом, рассматривая тенденции изменения показателей размеров хозяйства, можно сказать, что за анализируемый период КФХ «Восход» сократило объемы производства продукции, но при этом денежная выручка от реализации значительно возрастает, а значит предприятие ведет эффективное производство.

Очень важным критерием характеристики предприятия является его специализация. Специализация – это конкретная форма общественного разделения труда. Разделение труда происходит на всех стадиях общественного производства и отражает уровень развития производительных сил. Поэтому специализация – динамичный процесс, который постоянно развивается и совершенствуется. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства – основное условие перевода его на современную индустриальную основу, интенсификации и повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий. Межхозяйственная специализация является формой общественного разделения труда, при которой отдельные сельскохозяйственные или агропромышленные предприятия специализируются на производстве определенных видов продукции.

Специализация предприятий дополняется внутрихозяйственной специализацией. Каждое отделение, ферма и бригада с учетом имеющихся внутри предприятия различий в условиях производства специализируются на производстве определенных продуктов.

На основе специализации создаются межхозяйственные кооперативные предприятия, преимущественно моноотраслевые, с высоким уровнем концентрации производства и, как правило, с переводом его ведущей товарной отрасли на промышленную основу.

Основная цель анализа внутрихозяйственной специализации – выявление возможностей совершенствования специализации для увеличения объема производства и продажи государству с.-х. продукции.

Основной (прямой) показатель специализации – структура товарной продукции, реализованной для удовлетворения потребностей общества.

Для определения специализации хозяйства рассмотрим состав, размер и структуру товарной продукции по основным отраслям растениеводства и животноводства. Анализ структуры товарной продукции КФХ «Восход» представлен в таблице 2.

На основании данных таблицы 2 и структурной диаграммы, представленной на рис 1 можно сделать вывод о специализации хозяйства КФХ «Импульс». Так в анализируемом хозяйстве в период 2011-2013гг наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводства. Рассматривая внутриотраслевую специализацию из полученных данных видно, что в растениеводстве в анализируемом периоде приоритетной под отраслью является полеводство. В животноводстве упор делается в основном на скотоводстве. Хотя рассматривая анализируемый период можно сказать что такая под отрасль животноводства как овцеводство имеет тенденцию развития.

 

Таблица 2

Состав и структура товарной продукции сельскохозяйственного предприятия КФХ «Импульс» Александрово-Гайского района за 2011-2013гг.

Отрасли и виды Продукции	Денежная выручка, тыс. руб.			В среднем за 3 года	Структура в среднем за 3 года, %
	2011г.	2012г.	2013г.
Пшеница	1034,6	1514,4	1672	1407,0		25,7
Ячмень	405,8	1246,8	1583	1078,5		19,7
Овёс	2,6	8,3	7	6,0		0,1
Плоды	0	0	0	0,0		0,0
Виноград	1420,9	859,3	574	951,4		17,4
Другая продукция растениводства	45,4	7,2	35	29,2		0,5
Итого по растениеводству	2909,3	3636	3871	3472,1		63,4
Скотоводство	742	610,2	740	697,4		12,7
Свиноводство	61	72,5	78	70,5		1,3
Овцеводство	199,5	181,6	400	260,4		4,8
Молоко	642,2	843,5	1249	911,6		16,7
Шерсть	27,5	25,4	26	26,3		0,5
Другая продукция животноводства	3,5	8,9	27	13,1		0,2
Итого по животноводству	1675,7	1742,1	2520	1979,3		36,2
Всего по с.-х. хозяйству	4585	5378,1	6391	5451,4		99,6
Промышленная продукция всего	35,1	0	0	11,7		0,2
Прочая продукция, работы и услуги	26	3,4	0	9,8		0,2
Всего по предприятию	4646,1	5381,5	6391	5472,9		100,0

 

На основании данных представленных в таблице 2 построим структурную диаграмму на рис. 1

Рисунок 1  Структурная  диаграмма товарной продукции  КФХ «Восход» Александрово-Гайского района за 2011-2013гг.

 

 

Такой специализации предприятия способствует наличие почв для эффективного развития полеводства и большое количество пастбищ, которые обеспечивают данному предприятию возможность выращивания КРС и овец.

Одной из характеристик экономических условий хозяйства являются финансовые результаты деятельности предприятия которые характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают от реализации продукции и других видов деятельности.

Прибыль – это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получает предприятие. Прибыль является важнейшим источником формирования бюджетов всех уровней. Основной целью создания предприятия является получение прибыли от хозяйственной деятельности. Поэтому по прибыльности того или иного направления работы хозяйства мы можем судить о том, достигнута ли эта цель, или необходимо устранить определенные трудности, препятствующие эффективной работе предприятия. Проанализировать прибыльность того или иного направления деятельности КФХ «Восход», рассмотрев данные представленные в таблице 3.

Проанализировав данные, представленные в таблице 3, можно сказать, что за весь анализируемый период отрасль растениеводства для предприятия является прибыльной отрасль, при этом наиболее прибыльными являются выращивание пшеницы и ячменя. При этом за период с 2011 г по 2013г по прибыльность пшеницы колеблется, а по производству ячменя наблюдается стабильное повышение. В общем по продукции растениеводства за анализируемый период наблюдается уменьшение прибвльности, что обеспечивается убыточностью винограда. Что же касается отрасли животноводства, то для предприятия на протяжении 3х лет она является убыточной, при этом наибольший убыток приносят такие под отрасли как овцеводство и скотоводство. В 2013 г наблюдается рост убыточности животноводства более чем в 2 раза, сравнивая с показателями 2011г. При этом такое увеличение убыточности обеспечило рост убыточности скотоводства и овцеводства.

 

 

 

 

Таблица 3

Прибыль (убыток) от реализации основных видов продукции КФХ «Восход» Александрово-Гайского района за 2011-2013гг.

Наименование продукции	2011г.	2012г.	2013г.	В среднем за 3 года
Растениеводство:
Пшеница	134,3	510,9	487	377,4
Ячмень	71	395,5	637	367,8
Овес	0,8	1,4	0	0,7
Виноград	930,6	325,4	-133	374,3
Плоды	0	0	0	0,0
Прочая продукция	-13,7	-1,3	1	-4,7
Итого по растениеводству	1123	1231,9	992	1115,6
Животноводство:
Скотоводство	-73,8	-252,6	-501	-275,8
Свиноводство	-73,7	-147	-40	-86,9
Овцеводство	-86,2	-214,3	-415	-238,5
Молоко	-226,1	-171	52	-115,0
Шерсть	-23,6	-39,6	-11	-24,7
Прочая продукция	2,2	0,4	3	1,9
Итого по животноводству	-481,2	-824,1	-912	-739,1