Отчет по практике в СПК «Сысоевский»

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Животноводство – отрасль  сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Животноводство  обеспечивает  население  продуктами  питания  (молоко, масло, мясо, сало, яйца и др.) и является сырьем  для легкой промышленности (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и др.), дает живую тягловую силу  (лошади,  волы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрения – навоз. Из  продуктов и отходов животноводства  получают некоторые корма (обрат, мясокостная, костная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.).

Основной задачей работы любого предприятия или организации  есть получение прибыли. Это один из главных факторов, влияющих на:

• расширение производства;

• внедрение инновационных технологий;

• экономическую стабильность.

Объектом исследования является Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Сысоевский» Александрово-Гайского района Саратовской области.

Цель прохождения практики состоит в подготовке к осознанному  и углубленному изучению специальных и профессиональных дисциплин.

При прохождении практики ставятся следующие задачи, решение  которых дает полное представление  о современном состоянии предприятия, а также закрепить знания, полученные в процессе обучения, приобрести реальный опыт в области экономики, управления и организации производства и, в  конечном итоге оценить роль экономиста на предприятии:

1. ознакомление с организационно-производственной структурой предприятия, изучение структуры управления и экономики в целом;
2. приобретение навыков в экономической, управленческой и организационной работе;
3. оказание практической помощи предприятия в экономических расчетах и анализе показателей хозяйственной деятельности;
4. сбор и обработка данных первичной бухгалтерской документации.

 

В работе использовала годовые отчеты 2010-2012 годов СПК «Сысоевский» Александрово-Гайского района Саратовской области, а также книги, статьи и монографии ученных-экономистов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. История создания предприятия

 

 

История кооператива берет  свое начало в далекие 1930-е гг., тогда хутор Сысоев был бригадой колхоза «Большевик». В 1956 г. он был преобразован в I отделение совхоза «Новоалександровский», при разделение которого и образовался колхоз «Сысоевский». В годы перестройки, 1993 г., колхоз был реорганизован в Сельскохозяйственный производственный кооператив «Сысоевский».

Сегодня прибыль кооператива  позволяет покрывать не только текущие  расходы, но и проводить ремонтные  работы в хозяйстве, а также модернизировать  производство. За последние годы обновлена  сеноуборочная техника, регулярно  проводится улучшение плодородия лиманного  орошения, строится и регулируются животноводческие помещения. В 2002 г. хозяйству был присвоен статус племенного репродуктора, была получена лицензия на право разведения и реализации племенного скота.

Основное направление  производства СХПК «Сысоевский» - животноводство мясного направления, в частности, производство и реализация скота казахской белоголовой породы, известной высоким качеством мяса и прекрасной адаптацией к степным условиям. Сейчас насчитывается около 800 голов КРС и 900 голов овец. В ближайшем будущем в кооперативе планируется разводить и мясошерстную породу овцы.

«Сысоевский» играет важную роль в жизни хутора и села. Это  крупнейшее предприятие района, создающее  рабочие места для сельских жителей. Кроме того, кооператив поддерживает школы, фельдшерско-акушерский пункт, обеспечивает необходимым дом культуры и библиотеку, оказывает адресную материальную помощь нуждающимся.

 

 

Достижения и  награды

В СХПК «Сысоевский» ведется  серьезная работа селекционная работа, которая позволяет специалистам хозяйства выращивать высокоценных бычков, имеющих хорошую наследственность к мясной продуктивности.  Работа селекционеров была отмечена на многих сельскохозяйственных выставках. СПКХ «Сысоевский» - трехкратный обладатель кубка губернатора Саратовской области «Мраморное мясо» ( 2001, 2004, 2009гг.), четырехкратный обладатель золотой медали Всероссийской выставки «Золотая осень» ( г. Москва, 2003, 2006, 2007, 2008 гг.), трехкратный обладатель диплома 2 степени за участие в областной выставке сельскохозяйственных животных ( 2001, 2206, 2008 гг.).

Кооператив гордится своими сотрудниками, многие из которых родились и выросли в этих краях и  продолжают дело своих родителей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.  Местоположение, природно-климатические  условия зоны расположения предприятия,  его специализация и организационная  структура

 

 

СПК «Сысоевский» находится  в Александрово-Гайском районе Саратовской  области, расположено на хуторе Сысоев. Хозяйство  находится в 18 км от района и 280 км от областного центра. Ближайшая  железнодорожная станция находится  в районном центре.

Поверхность территории хозяйства  сложена четвертичными отложениями (пески, суглинки, глины). В почвенном  покрове доминируют светло-каштановые и каштановые карбонатные почвы  с солонцами. В понижениях рельефа  – участки луговых солонцеватых, лугово-каштановых солонцеватых почв. Преобладает культурный ландшафт на месте полынно-типчаково-ковыльных  заволжско-казахстанских степей.

Климат резко-континентальный, средняя годовая температура  воздуха составляет около +5,8 градусов. Максимальная температура в июле более 40 градусов, минимальная температура  в январе и в феврале около  –30 градусов. Средняя продолжительность  безморозного периода – 155 дней, число  дней со снежным покровом – 119. Среднегодовое  количество осадков – 250-350 мм, среднегодовая  влажность воздуха – 70%. [4]

Природные условия благоприятны для жизни и хозяйственной  деятельности человека.

 

 

 

 

 

 

 

3. Деятельность предприятия

 

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Сысоевский»

осуществляет следующие виды деятельности:

• производство сельскохозяйственной продукции;
• реализация произведенной продукции.

Производственная структура  представляет собой количественный состав подразделений и их пропорции  в главных, дополнительных и вспомогательных отраслях хозяйства.

 

Организационно – производственная структура

Бухгалтерско-экономическая, кадровая служба

Администрация

Вспомогательное производство

Обслуживающее производство

Основное  производство

СХПК «Сысоевский»

 

МТМ

Бригада по доращиванию и откорму скота

Складное хозяйство

Охрана

Кормодобывающая бригада

 

 

 

 

Основной формой организации труда в СПКХ «Сысоевский» является отраслевая бригада по заготовке кормов и специализированная бригада по доращиванию и откорму животных. Хозяйство имеет общий земельный фонд в размере 9085 га в том числе сельскохозяйственных угодий – 8928 га из них: пашня -1450 га, сенокосы – 5260 га, пастбища – 2218 га. Производством сельскохозяйственной продукции заняты в хозяйстве 32 человека, а общая численность работников по предприятию всего 48 человека. Хозяйство обеспечено производственными ресурсами. В кормодобывающей бригаде Гатаулина Н.У. 10 механизаторов, бригадир, повар, 2 сторожа. За бригадой закреплено 2500 га естественных сенокосов, 9 тракторов всех марок, косилки 6 шт., грабли 2 шт., и тракторные прицепы 3 шт. заработок членов бригады определяется количеством и качеством продукции, а также достигнутой экономией материальных и трудовых затрат.

Бригада по доращиванию и откорму животных обеспечивает выполнение планов воспроизводства стада, контролирует  продуктивность скота получение приплода, выполнение плана производства и реализации продукции. За скотниками хозяйства закреплены 615 голов КРС.

Бригадир организует перевод  скота на летний пастбищный и зимний стойловый период, формирует гурты, закрепляет их за пастухами, контролирует продуктивность скота. Организует подвоз кормов к местам зимовки и распределяет их по половозрастным группам животных.

Зоотехник и ветеринарный врач контролируют выполнение графика  осеменения, получение приплода, оборота  скота, работа по профилактике заболевания  скота, рациона кормления животных. Организуют взвешивание молодняка, биркование и нумерацию животных, бонитировку в установленные сроки. Также контролируют соблюдение скотниками дисциплины, правилами техники безопасности, производственной санитарии. Составляют распорядки дня, рациона кормления, проверяют и подписывают документ движение животных и расходу кормов.

Скотники обеспечивают активные прогулки скота в стойловый период, подготовку помещения к приему животных, их размещение, правильный уход и содержание по периодам выращивания. Организуют бесперебойное  обеспечение поголовья водой, обустраивают места поения и участвуют в  заготовке и хранение кормов. По окончании стойлового периода скотники своими силами производят очистку овчарен от навоза и текущий ремонт помещения.

Всего в отрасли животноводства занято 18 человек: из них скотники- 15человек, бригадир, ветеринарный врач, зоотехник и учетчик по племенному делу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Обеспеченность производства ресурсами

 

 

Земельный фонд является важной составной частью национального  богатства.

Земля – важнейшее условие  существования человеческого общества. Она незаменимое средство удовлетворения разносторонних потребностей человека – экономических, социально-бытовых, эстетических и т.д. Однако, говоря об использовании земли, прежде всего, подразумевают ее функционирование в сфере общественного производства.

Таблица 1

Структура земельного фонда  СПК «Сысоевский», га, %         

Показатели	2010 г		2011 г			2012 г
	га	%	га		%	га	%
Общая земельная площадь-всего	9058	100	9058		100	9058	100
В том числе: всего сельскохозяйственных угодий	8928	98,27	8928		98,27	8928	98,27
Из них: пашня	1450	15,96	1450		15,96	1450	15,96
сенокосы	5260	57,9	5260		57,9	5260	57,9
пастбища	2218	24,41	2218		24,41	2218	24,41
Древесно-кустарниковые  растения	121	1,33	121		1,33	121	1,33
Пруды и водоемы	4	0,04	4		0,04	4	0,04
Болота	5	0,05	5		0,05	5	0,05
Прочие земли	27	0,29	27		0,29	27	0,29
Итого несельскохозяйственных угодий	157	0,02	157	0,02		157	0,02