Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2013 в 23:53, отчет по практике
По количественным показателям развития малого бизнеса российская экономика отстает от ведущих стран мира. Стоит отметить, что проблемы и недостатки в развитии малого бизнеса определяются не только внешними условиями их функционирования, но и внутренними причинами, среди которых важнейшее место занимает неэффективное управление.
Итак, значимость малого бизнеса в экономике страны велика. Однако больше половины малых предприятий не доживают до двух лет. Встает вопрос о правильном управлении предприятием, которое обеспечит ему устойчивое развитие.
Ведущее место в управлении малым предприятием занимает система сбыта и управление персоналом.
Целью данной работы является рассмотрение особенностей управления в малом предприятии, а так же подробное рассмотрение функции управления сбыта на примере кондитерского цеха ООО «Юта».
Введение 3
1. Краткая характеристика предприятия 4
2.Миссия и иерархия целей предприятия 5-8
3. Анализ и оценка стратегического управления на предприятии. 8-12
4. Маркетинг и его место в системе управления предприятием. 12-19
5.Финансовый менеджмент на предприятии. 19-22
6. Менеджмент качества на предприятии 22-28
7.Анализ и оценка управления сбытом на предприятии. 28-32
8.Управление персоналом в кадрах и изменений кадровой структуры.32-37
9.Классификация проблем на ООО «Юта» 38-39
9.1 Предложения эффективности развития кондитерского цеха ООО «Юта» 40-42
Заключение 43