Организация производства яровой пшеницы в ОАО СХП "Красноармейское"

Размещено на http://www.allbest.ru/

 

 

 

 

 

 

 

Организация производства яровой пшеницы в ОАО  СХП "Красноармейское"

 

 

Содержание

 

Введение

1. Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

1.1 Месторасположение, почвенно-климатические  условия, размеры, специализация и организационная структура предприятия

1.2 Структура земельных фондов хозяйства

1.3 Анализ структуры и  состояния основных средств

1.4 Анализ использования  основных производственных фондов

1.5 Анализ отрасли растениеводства

1.6 Анализ показателей  отрасли животноводства

1.7 Анализ производительности  труда

1.8 Определение отраслей  и уровня специализации

1.9 Рентабельность реализованной продукции

2. Организация производства культуры или группы культур в сельскохозяйственном предприятии

Выводы и предложения

Литература

 

 

Введение

 

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как  в агропромышленном комплексе, так  и во всем народном хозяйстве. Обусловлено  это, прежде всего воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное  их влияние может быть в определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами: выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической  базы сельского хозяйства, освоением  прогрессивных технологий, форм организации  труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования  отрасли. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль - отсталой материально-технической  базой, общий уровень экономики  народного хозяйства не позволяет  в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного  производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло  на уровень сельского хозяйства  развитых стран.

Сегодня наша экономика переживает кризис. Снизились объемы валовой  продукции сельского хозяйства, недостаточно удовлетворяется потребность  населения в продовольствии отечественного производства. Разбалансировались межотраслевые  связи в АПК. Из-за диспаритета  цен сельские товаропроизводители  получают лишь 10-30 % дохода от конечной продукции, в которой их затраты  составляют 65-70 %. Ухудшилась материально-техническая  база сельского хозяйства. Обеспеченность тракторами не превышает 56 %, зерноуборочными  комбайнами - 61 %. Около 70 % техники выработало свой ресурс. Сельскохозяйственные предприятия, по существу, перестали вносить минеральные  удобрения. Резко ухудшились финансовые результаты их деятельности - около 90 % предприятий стали убыточными.

Вместе с тем сельское хозяйство располагает большими ресурсами, позволяющими улучшить положение. Главное богатство - это земля: 209,6 млн. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 127,6 млн. га пашни. В  стране выведены сорта продовольственных  культур и породы животных, не уступающие мировым образцам. Сельское хозяйство  располагает многочисленными кадрами  специалистов и руководителей высшей квалификации. Высок научный потенциал  агропромышленного комплекса.

Сельское хозяйство, как  и весь агропромышленный комплекс, нуждается в приоритетном внимании государства, иначе кризисные процессы будут развиваться и дальше. Приоритетность может выразиться в концентрации инвестиций в отрасль, льготном кредитовании и налогообложении, расширении бюджетного финансирования, других экономических  мерах. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения  социальных проблем. Эффективно организовать производство на предприятии - значит сформулировать долговременную цель; разработать перспективную производственную программу; обосновать организационную  структуру и структуру управления, рациональную систему ведения хозяйства; создать необходимые ресурсы; определить формы внутрихозяйственных экономических  отношений; ввести эффективную систему  планирования, учета и контроля; стимулировать высокопроизводительный труд; обеспечить работникам благоприятные  социальные условия.

Переход к рыночной экономике  требует от предприятий агропромышленного  комплекса повышения эффективности  производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных  форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации  предпринимательства, инициативы и  т.д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу хозяйственной деятельности предприятий. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Рассмотрим конкретное сельскохозяйственное предприятие в курсовой работе и  проанализируем его производственную деятельность.

Целью курсовой работы является закрепление и углубление теоретических  знаний, применение их в решении  практических задач, приобретение навыков  самостоятельного определения экономической  эффективности технологий и организации  производства.

 

 

1. Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО "ОАО СХП Красноатмейское"

 

Лесостепная почвенно-климатическая  зона характеризуется относительно большим количеством тепла и  явным дефицитом влаги.

Западинные колки имеют  чрезвычайно разнообразный состав, как древостоя, так и травостоя. Это многообразие часто обусловлено  изменением внешней среды, в том  числе деятельностью человека.

Годовое количество осадков  превышает 400-450 мм, а за период активной вегетации растений их выпадает 250-300 мм. Запасы влаги в метровом слое почвы к моменту сева зерновых культур бывают, как правило, достаточными для получения высоких урожаев  – более 170мм. Гидротермический коэффициент  в весенне-летний период составляет 1,4-1,8. Зима на территории северного  лесостепного Зауралья продолжительная  – 160-170 дней. В почвенном покрове преобладают черноземы выщелоченные, черноземы обыкновенные и большие площади занимают солонцы.

Черноземы выщелоченные являются лучшими пахотными почвами. Они  характеризуются сравнительно мощным перегнойным горизонтом (30-50 см) с содержанием гумуса 6-9 %.

Черноземы обыкновенные в  отличие от выщелоченных характеризуются  содержанием карбонатов кальция  в нижней части гумусового горизонта  и нередко повышенным содержанием  СаСО₃ в горизонте В₁. По запасу гумуса и питательных веществ черноземы обыкновенные не уступают черноземам выщелоченным.

Выщелоченные и обыкновенные черноземы обладают большим запасом  питательных веществ, но часто они  находятся для растений в труднодоступной  форме. Поэтому для них необходимо дополнительно вносить минеральные  и органические удобрения.

 

1.1 Месторасположение,  почвенно-климатические условия,  размеры, специализация и организационная  структура предприятия

 

ОАО СХП "Красноармейское" расположено в северо-восточной части Челябинской области, в зоне северной лесостепи. Хозяйство находится в с. Миасское, которое располагается в 40 км от областного центра г. Челябинска. Производственное направление хозяйства – овощное.

Почвенный покров хозяйства  представлен в основном черноземными почвами подтип черноземы выщелоченные. Территория отличается самым коротким периодом с температурой выше 10 °С – 120-125 дней – с 9-10 мая до 12-15 сентября. При этом период без заморозков составляет 85-90 дней. Сумма эффективных температур колеблется в пределах 1500-1800 °С.

 

1.2 Структура земельных  фондов хозяйства

 

Важным ресурсом сельскохозяйственного  предприятия является земля. Земля  в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой  производственной деятельности и важнейшим  условием существования человека. В  сравнении с другими средствами производства, используемыми в сельском хозяйстве, земля имеет специфические  особенности, которые сводятся к  следующему.

Земля не является продуктом  человеческого труда, тогда как  другие средства производства (машины, здания, сооружения и т.д.) созданы  человеком. Она пространственно  ограничена, ее нельзя по своему желанию  увеличить или уменьшить. Однако запасы земли, пригодные для сельскохозяйственного  производства, далеко не исчерпаны. В  земледелии всего мира занята примерно 1/10 пригодных земель.

Земля не может быть заменена никаким другим средством производства. Ее использование связано с постоянством места в отличие от большого числа  других средств производства.

Землями сельскохозяйственного  назначения признаются земли, предоставленные  для нужд сельского хозяйства, другие земли, предназначенные для этих целей в соответствии с территориальным  планированием.

Под сельскохозяйственными  угодьями понимают земельные участки, используемые в сельском хозяйстве  как главное средство производства. К ним относятся пашня, многолетние  насаждения, залежи, сенокосы и пастбища (без оленьих). Они различают между  собой по видам культивируемых групп  растений и способу воздействия  на землю и растения, то есть по комплексу  применяемых агротехнических мероприятий. Площадь сельскохозяйственных угодий в России составляет 220,6 млн. га.

Под организацией земельной  территории хозяйства понимают определение  внешних его границ, границ производственных подразделений, размещение севооборотов, производственных центров, населенных пунктов, мелиоративной и дорожной сети, других коммуникаций, источников водоснабжения. Это обеспечивается проведением межхозяйственного  и внутрихозяйственного землеустройства.

 

Таблица 1 - Структура земельных  фондов

Угодья	2007 год		2008 год		2009 год
	Га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь, га	8795	100	8795	100	8795	100
Всего сельхозугодий, га	7972	90,6	7972	90,6	7972	90,6
из них: пашня*	5664	71,0	5664	71,0	5664	71,0
сенокосы	738	9,2	738	9,2	738	9,2
пастбища	1537	19,3	1537	19,3	1537	19,3
залежи	33	0,4	33	0,4	33	0,4
Площадь леса	208	2,4	208	2,4	208	2,4
Орошаемые земли	464	5,3	464	5,3	464	5,3
Пруды и водоемы	83	0,9	83	0,9	83	0,9
Болота	93	1,1	93	1,1	93	1,1
Прочие земли	439	5,0	439	5,0	439	5,0

 

Общая земельная площадь  ОАО СХП "Красноармейское" составляет 8795 га из них 90,6 % сельскохозяйственных угодий. Большая часть сельскохозяйственных угодий заняты пашней (71 %), под пастбища отведено (19,3 %) земель, и только не значительная часть (9,2 %) отведено под сенокосы. На протяжении трех лет, у предприятия не наблюдается ни какой трансформации земель.

 

1.3 Анализ структуры  и состояния основных средств

 

Средства производства –  это совокупность средств и предметов  труда. Средства производства имеют  натуральное (вещественное) и стоимостное (денежное) выражение. Поставленные на баланс предприятия, учитываемые и  выраженные в денежной форме, они  составляют производственные фонды. Средства производства подразделяют на основные и оборотные.

Основные средства – средства труда (здания, сооружения, машины, оборудование и т.д.). В процессе производства они  не изменяют первоначальную натуральную  форму, переносят свою стоимость  на вновь созданную продукцию  или выполненную работу по частям, по мере физического износа, так  как находятся и используются на предприятии в течение многих циклов производства. Классификация  основных средств:

- земельные участки и  объекты природопользования;

- здания;

- сооружения;

- машины и оборудование;

- транспортные средства;

- производственный и хозяйственный  инвентарь;

- рабочий скот;

- продуктивный скот;

- многолетние насаждения;

- другие виды основных  средств.

По назначению выделяют производственные и непроизводственные основные средства.

Изменение оснащенности сельскохозяйственных предприятии основными фондами  сопровождается структурными изменениями  в их составе. Это происходит в  результате различных темпов роста  отдельных элементов основных фондов. Структура основных фондов сельскохозяйственных предприятий определяется специализацией производства.

Главная роль в производственном процессе принадлежит производственным средствам. На их долю приходится, как  правило, наибольший удельный вес в  структуре основных фондов.

 

Таблица 2 - Структура производственных основных средств (на конец года)

Основные средства	2007 год	2008 год	2009 год	В среднем за 3 года
	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	в % к итогу
Здания	46481	46812	46276	46523	18,4
Сооружения и перед. устр-ва	19118	18833	17389	18446,7	7,3
Машины и оборудование	89061	113429	120160	107550	42,4
Транспортные средства	20705	27240	28481	25475,3	10,1
Производственный и хозяйственный  инвентарь	1086	1165	1200	1150,33	0,5
Рабочий скот	494	566	697	585,7	0,2
Продуктивный скот	25935	31233	36807	31325	12,4
Другие виды основных средств	20487	19408	27098	22331	8,8
Итого	223367	258686	278108	253387	100