Организационно-экономическая характеристика ЗАО Агрофирма «Выборжец»

Ремонтно-механические мастерские обеспечивают ремонт и техническое  обслуживание тракторов, автомобилей, сельскохозяйственной техники.

Для ремонта и капитального строительства в хозяйстве функционирует  строительная служба. В ее расположении имеется станочный парк для обеспечения  работы столярного участка. В бригадах защищенного грунта функционируют специализированные теплофикационные участки. За исправной работой водопроводно-канализационных систем следит специализированное звено ВиК.

Накопление овощной продукции  и отправка ее в торговую сеть производится в бригадных складах реализации готовой продукции и оптовом складе. На оптовом складе организована двухсменная работа участка укладки и упаковки (фасовки) овощной продукции.

На предприятии работают объекты социального значения, столовая и здравпункт.

Работники  приобретают  свежие овощи в специализированном торговом павильоне.

Для выращивания рассады  создаются сезонные специализированные звенья в бригаде №2 на площади  – 0,6 га, в бригаде №4 – 1,5 га. Годовая  потребность в рассаде для  собственных нужд – 750 тыс. штук. Возделывание овощей в хозяйстве круглогодовое. Это стало возможным при внедрении линии по производству зеленных культур (0,8 га) и технологии выращивания огурца с подсветкой (2 га).

На капельном поливе овощи  выращиваются на площади 14 га, на грунтах  – на площади 11 га.

Огурцы по сортам представляют самоопыляющиеся гибриды. Томаты, перцы, баклажаны опыляются с помощью  шмелей. Объем ежегодной закупки  шмелей – 280 пакетов (семей). Полив, подкормка, защита растений в теплицах – механизированно. Для поддержания жизнеспособности овощных культур применяются агрохимикаты и биологические средства защиты:

- от паутинного клеща  – фитосейулюс

- от тли – хищная галлица Афидимиза, Циклонеда

- от трипса – хищный клещ Анблисеус.

В теплицах имеются бетонированные дорожки, служащие для сбора продукции  в ящики на поддоны. Продукция, тара, лист, мусор, отходы вывозятся из теплиц тракторами.

 

 

 

2. Показатели размера  предприятия

     В каждой отрасли промышленности размер предприятий должен определяться оптимальными размерами производства, условиями транспортировки сырья и готовой продукции и рядом других факторов, связанных с размещением предприятия.

Показатели масштаба предприятия  во многом определяют масштаб деятельности предприятия и наоборот. Под масштабом  деятельности следует понимать размеры  предприятия, измеренные объемом выпуска  или реализации продукции или  же долю предприятия на товарном рынке. Термин «масштаб предприятия» имеет  более широкое значение, т.к. подразумевает  не только показатели деятельности, но и его имущественное состояние, его активы. Таким образом, масштаб  предприятия характеризуется объемом  деятельности предприятия, долей завоеванного им рынка, капиталом или используемыми ресурсами.

Таблица 4  -  Показатели размера предприятия 

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Выручка от продажи продукции и услуг, тыс. руб.	719021,7	652377,45	743087,3	103,3
Среднесписочная численность  работников, чел.	556	556	638	114,7
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб.	383847	438249	489186	127,4

Оценив показатели размера  предприятия можно сделать следующий вывод:  Выручка от реализации всего по предприятию в 2012 году составила 743087,3 тыс. руб. В отличие от 2010 года выручка повысилась на 3,3 %. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов  в отчетном году составила 489186  тыс. руб.,  по сравнению с 2010 годом она увеличилась на 27,4%. Среднесписочная численность работников в 2012 году составила 638 человек, что на 14,7 % человек больше, чем в 2010 году. Увеличение данных показателей произошло из-за увеличения масштабов производства выпускаемой продукции.

Дать оценку деятельности предприятия можно, изучив структуру  её выручки. Рассмотрим таблицу 5.

Таблица 5 - Состав и структура денежной выручки

Вид продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Огурцы	272933,6	38	322326,27	49,4	389567,4	52,4
Томаты	135866,5	18,9	74010,97	11,3	97423,4	13,1
Зеленые культуры	144214,32	20	170299,47	26,1	164321,7	22,1
Прочие	166007,28	23,1	85740,74	13,2	91774,8	12,4
Итого	719021,7	100	652377,45	100	743087,3	100

Из данных таблицы 5 видно, что рост объема реализации наблюдается по огурцам; реализация томатов в 2011 году по отношению к 2010 снизилась на 7,6%, а в 2012 по отношению к 2011 увеличилась на 1,8%; продажа зеленых культур в 2011 году возросла по сравнению с 2010 на 6,1%, но в 2012 по сравнению с предыдущим годом упала на 4%. Кроме реализации представленных выше товарных групп, ЗАО «Выборжец» оказывает услуги по теплоснабжению, электроснабжению и водопотреблению, но денежная выручка в 2011 и 2012 гг. снизилась. Из расчетов, приведенных в таблице 5, можно сделать вывод, хозяйство в основном занимается выращиванием огурцов и зеленых культур.

Рассмотрим увеличение выручки ЗАО «Выборжец» в сопоставлении с данными списочной численности работников организации.

Таблица 6 – Персонал предприятия и производительность труда

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Списочная численность работников, чел. в том числе: рабочие служащие специалисты руководители Выручка от продажи продукции  в сопоставимой оценке в расчете  на 1 работника, тыс. руб. Произведено овощной продукции в расчете на 1 работника, т	556     387 99 48 22     1857,9 24,8	556     387 99 48 22     1173,3 17,2	638     446 99 47 23     1666,1 20,6	114,7     115,2 100 98 104,5     89,7 83

По данным таблицы 6 видно, что на предприятии произошло общее увеличение списочного состава работников предприятия на 14,7% по сравнению с 2010 годом. Данное увеличение произошло в основном за счёт увеличения числа рабочих на 15,2% и руководителей на 4,5%. Списочный состав служащих предприятия изменений не претерпел и остался на прежнем уровне на протяжении исследуемого периода, состав же специалистов снизился на 2%. Выручка от реализации продукции на одного работающего уменьшилась10,3% , а количество произведённой продукции на 1 работающего на 17%. Таким образом, можно сказать, что предприятие использует трудовые ресурсы с каждым годом не эффективно. Также необходимо отметить, что в сравнении с 2010 годом в 2012 году показатели выручки от реализации продукции в расчёте на одного работника, а также произведённой продукции на одного работника снизились, что говорит о снижении производства. Оценить размеры производства на предприятии можно обратившись к таблице 7

Таблица 7 - Состав и структура основных средств

Виды фондов	2010 г		2011 г		2012 г
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	50452	13	49022	11,3	52376	11
Сооружения	127215	32,8	127215	29,2	127215	25,9
Машины и оборудование	147491	38	186338	42,9	228389	46
Транспортные средства	19662	5	32451	7,5	44438	9
Передаточные устройства	35292	9	31398	7	31398	6
Земельные участки	8273	2	8273	2	8273	2
Произв. и хоз. инвентарь	651	0,2	579	0,1	684	0,1
Итого:	389036	100	435276	100	492773	100

Данные таблицы 1 свидетельствуют, что практически все показатели в 2012 году увеличиваются по отношению  к предыдущим годам, а именно: «здания», «машины и оборудование», «транспортные  средства» и «производственный  и хозяйственный инвентарь»; неизменными  остаются «сооружения», «земельные участки» и «передаточные устройства». Происходит стабильная динамика роста показателей. Стоимость основных средств предприятия растет с каждым годом: в связи с развитием производства приобретается новое оборудование, обновляются транспортные средства

     Согласно ПБУ «Учет основных средств» (ПБУ 6/01) основные средства – это имущество, которое предприятие использует в качестве средств труда более одного года (здания, станки и оборудование, вычислительная техника, транспорт).

Имущество учитывают, как  основное средство и отражают по соответствующей  строке баланса, если соблюдены все  перечисленные условия:

- оно используется в  производстве или необходимо  для управленческих нужд фирмы;

- фирма будет использовать  имущество свыше 12 месяцев;

- фирма не будет его  перепродавать;

- имущество будет приносить экономическую выгоду (доход) фирме в будущем.

Единица учета основных средств  – это инвентарный объект.

Объекты основных средств  подразделяются на объекты производственного (н-р: салатная линия) и непроизводственного  назначения (н-р: здание столовой). На каждый объект основного средства заводится  и ведется карточка учета с  подробной характеристикой, за каждым из их закрепляется материально-ответственное лицо.

     В структуре  Основных средств ЗАО Агрофирма  «Выборжец» наибольшую долю занимают производственные сооружения – пленочные и стеклянные теплицы с технологическим оборудованием выращивания овощей, а так же оборудование котельной.

Таблица 8 - Наличие и уровень использования основных фондов

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб. Среднесписочная численость работающих, чел. Фондовооруженность, тыс. руб. Выручка от реализации продукции  и услуг всего, тыс. руб. Фондоотдача по выручке, руб. Фондоемкость по выручке, руб. Балансовая прибыль Рентабельность (убыточность) основных фондов, %	383847   556   690,4   719021,7 1,87 0,53 59100 15,4	438249   556   788,2   652377,45 1,49 0,67 52290 12	489186   638   766,7   743087,3 1,52 0,66 62456 12,8	127,4   114,7   111   103,3 81,3 124,5 105,7 83,1

Темп роста фондовооружённости к 2012 году составил 111%, что выше на 11% по сравнению с 2010 годом, что говорит об оснащенности труда рабочих. Показатель фондоотдачи в отчетном году снизился по отношению к базисному снизился на 18,7%, что говорит об не эффективном использовании основных фондов ЗАО «Выборжец». Фондоёмкость производства повысилась на 24,5%, что также говорит об не эффективности использования основных фондов, также об неэффективности основных фондов предприятия показывает показатель рентабельности, который в 2012 году уменьшилась по сравнению с 2010 на 16,9%.

 

 

 

 

 

3. Финансовые результаты  деятельности агрофирмы

Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности выражается в финансовых результатах, когда выручка превышает затраты, тогда финансовый результат свидетельствует о получении прибыли. При равенстве выручки и затрат удается лишь возмещать затраты — прибыль отсутствует, а следовательно, отсутствует и основа развития хозяйствующего субъекта. Когда затраты превышают выручку, субъект хозяйствования получает убытки — это область критического риска, что ставит хозяйствующего субъекта в критическое финансовое положение, не исключающее банкротство. Убытки высвечивают ошибки, просчеты в направлениях использования финансовых средств организации производства, управления и сбыта продукции.

Прибыль отражает положительный  финансовый результат. На величину прибыли, ее динамику воздействуют факторы как  зависящие, так и не зависящие  от усилий хозяйствующего субъекта.

Прибыль как результат, финансовой деятельности выполняет определенные функции. Прибыль отражает экономический  эффект, полученный в результате деятельности субъекта хозяйствования. Она составляет основу экономического развития субъекта хозяйствования. Рост прибыли создает  финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решения  проблем социального и материального  характера трудового коллектива. За счет прибыли выполняются обязательства  предприятий (фирм) перед бюджетом, банками и другими организациями. Прибыль является не только финансовым результатом, но и основным элементом  финансовых ресурсов.

 

 

 

 

Таблица 9 – Финансовые результаты  деятельности предприятия

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Выручка от продажи сельхоз. продукции, тыс. руб. Себестоимость проданной  сельхоз. продукции, тыс. руб. Чистая прибыль в растениеводстве, тыс. руб. Рентабельность (убыточность) продаж, %	553014,42   432156,3   120858,05   27,97	566636,71   494621,9   72014,81   14,56	607264   495275   111989   22,6	109,8   114,6   92,6   80,8