Обґрунтування виробництва і оцінка ефективності діяльності ПП «КАЗАНТИП» за основними критеріями

Мета курсової роботи - розробка та обґрунтування виробничої програми ПП «КАЗАНТИП» , дослідження та оцінка ефективності діяльності підприємства . Для реалізації поставленої мети необхідно вирішити такі завдання:
 проаналізувати доцільність виробництва продукції ПП «КАЗАНТИП»,її конкурентоспроможність, дослідити ринок заморожених напівфабрикатів, а саме пельменів України, охарактеризувати продукцію підприємства за видами;
 обґрунтувати виробничу програму підприємства і потреб в ресурсах : розрахувати потребу в основному капіталі, визначити необхідну чисельність персоналу і витрат на оплату праці , потреби в оборотних коштах ;

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1 . АНАЛІЗ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ЇЇ КОНКУРЕНТНОСПРОМОЖНІСТЬ 5
1.1 Дослідження ринку заморожених напівфабрикатів 5
1.2 Характеристика продукції за видами 8
1.3 Характеристика ПП « КАЗАНТИП » 9
РОЗДІЛ 2. ОБГРУНТУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ ТА ПОТРЕБИ В РЕСУРСАХ 12
2.1 Визначення виробничої програми 12
2.2 Розрахунок потреб в основному капіталі 14
2.3 Визначення кількості персоналу та витрат на оплату праці 16
2.4 Розрахунок витрат оборотних коштів 17
2.5 Розрахунок собівартості 22
РОЗДІЛ 3. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 25
3.1 . Розрахунок показників ефективності використання фондів підприємства. 25
3.2. Визначення показників рентабельності та точки беззбитковості. 28
3.3 Розрахунок резервів підвищення ефективності виробниче – господарської діяльності підприємства 30
ВИСНОВОК 32
ЛІТЕРАТУРА 34